生活健康食材百科

　　到底有哪些?它能對我們的生活帶來怎樣的體驗或者提升呢?放心，接下來準備帶你瞭解當中的細節!

　　

　　1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡

　　2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾

　　3、海帶忌豬血┄┄同食便祕

　　4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑

　　5、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人

　　6、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死

　　7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹

　　8、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭髮

　　9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣

　　10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉

　　11、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟

　　12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛

　　13、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛

　　14、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒

　　15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔

　　16、人蔘忌蘿蔔┄┄同食積食滯氣

　　17、白酒忌柿子┄┄同食心悶

　　18、蘿蔔忌木耳———同食得皮炎

　　不宜吃的食物

　　1、發芽、發青的土豆有毒，不能吃。

　　2、新鮮的黃花菜***金針菜***有毒，不能吃。

　　3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。

　　4、老雞頭***5年以上雞頭***有大毒，吃不得。

　　5、嫩炒豬肝，含有毒素，不宜吃。

　　6、皮蛋、爆米花含鉛特別多，兒童不宜吃。

　　7、烤焦的食物不能吃，吃後易患癌。

　　8、爛姜有極毒，能壞死肝細胞，切不可吃。

　　9、生豆油含有苯，會破壞造血系統，不可吃。

　　10、久煮的水含有亞硝酸鹽，吃則易生癌。

　　11、太燙食物不能吃，易燙傷消化道引起癌變。

　　12、未熟透的豆漿不能吃，吃易中毒。

　　13、醃製的食物含有致癌物質，不宜多吃。

　　14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物，不宜多吃。

　　15、柿子空服易患胃內柿結石，千萬不要吃。

　　16、食品新增劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便麵、午餐肉、油炸食物不宜多吃。

　　天麻

　　1、天麻燉雞

　　原料：天麻片100克，人蔘20克，枸杞子30克，香菇50克，老母雞1只***重2000克***。

　　加工方法：天麻、人蔘、枸杞子、香菇洗淨水發，老母雞宰殺去毛、內臟、嘴尖、爪尖，洗淨;將天麻、人蔘、枸杞子、香菇一同發好後，一起裝入雞腹內，置入高壓鍋，燉熟後，食雞肉、天麻、人蔘、枸杞子，喝湯。

　　功效：具有平肝熄風、祛風止痛、大補元氣、滋補肝腎、益精明目、強身健體、抗嚴寒等功效。

　　4、天麻燉雞 來源於《食用菌飲食療法》。

　　材料：雞1只***500克***，天麻10克，調料適量。

　　烹製方法：天麻洗淨切片，置於去內臟的乾淨雞腹內，雞入鍋，加水清燉至熟爛，加各種調料入味後食用。

　　功能：息風，行氣，活血。

　　適應範圍：適用於身體虛弱、產後血虛頭昏等症。

　　雞蛋治咳嗽四法

　　1.醋煎雞蛋治咳嗽

　　醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。做法是：取雞蛋1個，打在碗裡攪勻，米醋半勺放入炒鍋，用文火燒開之後將雞蛋放入煎炒，蛋熟後加適量白糖，涼後即吃。每天早晚各吃1個。一般吃兩次就可止咳，重者3天可愈。