如何科學減肥

　　現代社會有很多人都在減肥瘦身，方法千種萬樣，有節食，瑜伽，運動等等，可是不一定是科學的，為了減肥傷了身體就不好啦，那麼怎麼科學地減肥呢，不妨和小編一起來了解下科學減肥方法，歡迎大家的閱讀!

　　有效科學減肥方法

　　一、科學安排一日三餐。吃飯只是為保證身體的正常運作和健康，而人體熱量的消耗在中午呈最大化。而早上若是按時吃飯，可以量多一點，減少中午的食量，如此以便消耗掉身體的熱量，達到減肥的效果，但要注意，晚上一定不可多吃，以避免脂肪儲存，減肥沒成反增肥的效果。

　　二、控制主食和限制甜食。少吃含澱粉過多和極甜的食物，如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜等等都要儘量少吃。副食品中可使用含熱量較少的熱類，如魚、牛肉等。

　　三、多喝溫開水多喝溫開水易於提高體溫，也能加速新陳代謝，幫助身體消耗熱量，零熱量的溫水也會讓胃部產生飽腹感，讓你不易暴飲暴食。同時溫開水具有暖胃及活化小腸的能力，可改善個人體質，利於美肌，也利於減肥。

　　四、多吃膳食纖維。纖維能阻礙食物的吸收，同時也能產生飽腹感，有利於減肥。人在吃多了纖維多的食物後，在一定時間裡會以最快的速度吸收消化，然後排出，如果在吃食的過程中，做多細嚼慢嚥的話，會更有利於腸道的蠕動，減少便祕和大腸癌的發病率。

　　五、適量飲水或喝湯飲水是人們日常生活中祕不可少的一環，但身體內若是堆積了太多餘水的話，卻會造成浮腫、增加體重的危機，因此平日飲食可以多吃些代謝性強、排水性高的食物，如冬瓜湯。

　　六、少吃豬肉100G瘦豬肉含蛋白質16.7G，脂肪達28.8G，吃的太多，很容易增加身體脂肪。人的胖瘦是與攝入熱量多少有相關性，不要吃白糖，可用紅糖、蜂蜜代替。

　　科學減肥的飲食方法

　　1、吃不吃主食?怎麼吃?吃多少?

　　由於我們的大腦和神經系統必須由葡萄糖來功能，所以碳水化合物的攝入是不可少的，而主食是碳水化合物的主要來源。所以首先明確，主食必須吃。

　　按照成年輕體力勞動女性的能量需求***2100kcal/d***,相當於每天525g碳水化合物，大米中碳水化合物含量約為70%，如果把這些能量全都換算成大米的話，大約是750g***一斤半***大米。當然，我們每天不可能只吃大米，其他食物也會帶來能量，按照正常的飲食習慣，女士每餐吃三兩***一碗左右***米飯，是不會造成能量過剩的。

　　減肥期間吃主食的話，最好選擇吃雜糧、雜豆、薯類等主食，比起細糧，它們含有更多的蛋白質或膳食纖維，食物熱效應***消化該事物所消耗的能量***較高;能達到同樣的飽腹感;能提供我們每日應該從主食中獲取的維生素。

　　2、肉能不能吃?怎麼吃?

　　肉類是我們主要的優質蛋白來源，同時提供我們必須的維生素、礦物質。而蛋白質的食物熱效應較高，我們吃肉的同時，也會消耗很多熱量。但是即便是很瘦的裡脊肉，也含有10%以上的脂肪，所以減肥期間吃肉類，要合理選擇，控制食量。

　　減肥期間肥肉是被拒絕的，因為肥肉當中的脂肪與瘦肉在同等重量下，提供能量最多的食物。動物脂肪飽和程度高***一般飽和程度：牛肉>羊肉>豬肉>禽肉>魚類***，增肥效果更明顯。

　　3、應該拒絕的零食

　　像油炸食品***100g薯片中含有4-5g油脂***;甜飲料***一杯460ml的可樂大約能提供460Kcal的熱量，也就是每天需要量的1/5左右***;以及含有反式脂肪酸的食物***反式脂肪酸促進肥胖的能力是天然脂肪酸的7倍，加工食品的配料表中標有氫化植物油、植物奶油、人造奶油、麥淇淋、植脂末、奶精等字樣的，一般都含有反式脂肪酸***。