苦瓜茶的功效與作用

　　苦瓜，性寒，味苦，是清熱降火，殺菌解毒、減肥、護齒。苦瓜茶，就是將新鮮的苦瓜經過處理後，瀝乾水分，後製成苦瓜乾，加水沖泡。今天小編給大家整理了，希望對大家有所幫助。

　　1、清心火，解胃熱

　　苦瓜茶，可以中和體內的熱火，對青春期的孩子們有抑制痘痘生長的作用，對長期對電腦的上班族有清肝明目的作用。

　　2、降血壓、降血糖、降血脂

　　對於三脂高患者可以降低高血壓、糖尿病等疾病的發作，對於治療起到輔助作用。

　　3、減肥、利尿

　　苦瓜茶中的咖啡鹼、茶鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質可以溶解體內的脂肪，促進新陳代謝，達到排毒，減肥的作用。

　　4、抗菌、消炎

　　苦瓜茶中的茶多酚和鞣酸，對於細菌有消毒作用。苦瓜茶的茶水可以用來清理外傷傷口。

　　5、防蛀護齒

　　苦瓜茶中的氟離子，可以形成牙齒保護膜，對於酸、辣等刺激牙齒的食物起到隔離的作用，還可以防止蛀牙。

　　苦瓜茶的做法

　　1、挑選新鮮、優質的苦瓜。

　　2、將苦瓜清洗乾淨，切成薄片。

　　3、將切好的苦瓜片放在烘乾機上，把烘乾機的溫度調為55℃，連續烘4個小時，等到苦瓜完全水分烘出，即可。

　　4、放入密封的保鮮袋中，等到要飲用時，可搭配枸杞和蜂蜜一同沖泡。

　　如果家裡沒有烘乾機，也可以放到通風處，自然風乾。所以要將苦瓜自然風乾的小夥伴，可要注意了，要保護好自己的苦瓜，不然被風吹走了，心血可就都白費了!

　　苦瓜茶的適宜人群

　　1、肥胖人群

　　苦瓜茶含有膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，還有高能脂清素，可以減少體內對脂肪和糖類的吸收。

　　2、體熱、肝火過剩的人群

　　苦瓜茶有清熱、降火、解毒的功效，有利於緩解中暑發熱、熱病煩渴、肝熱目赤、腸炎痢疾、食慾不振、癰腫丹毒、惡瘡等症狀。

　　3、高血壓、高血脂、高膽固醇患者

　　苦瓜茶含有茶多酚和各種維生素，能有效降低血壓、血脂和膽固醇。

　　飲用苦瓜茶，不僅能瘦身、降火，還可以預防和治療三脂高。不過作為性涼的食品，女性經期要避免飲用;體質寒涼人士，也不宜飲用過量。

　　哪些人不適合吃苦瓜

　　一、脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。廖輝提醒，苦瓜是寒涼之品，平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒，這類人群不宜常吃苦瓜，否則容易出現胃脘不適、腹脹腹痛，甚至嘔吐、腹瀉等症狀。

　　二、孕婦應慎食苦瓜。苦瓜含有奎寧，食用過量可刺激子宮收縮，造成流產。

　　三、學齡前兒童不宜過食苦瓜。小兒為純陽之體，胃常有餘，脾常不足;加之孩子們的自控能力又差，所以過食苦瓜易傷脾胃。

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