苦瓜茶的功效與作用及副作用

　　苦瓜在生活中是最平常不過的食物了，其吃法非常多，功效也非常多，其中一種就是苦瓜茶，苦瓜茶的做法很簡單，可以起到保健的作用。那麼，下面我們一起了解下苦瓜茶的功效與作用吧。

　　苦瓜茶的功效與作用

　　1、清心火，解胃熱

　　苦瓜茶，可以中和體內的熱火，對青春期的孩子們有抑制痘痘生長的作用，對長期對電腦的上班族有清肝明目的作用。

　　2、降血壓、降血糖、降血脂

　　對於三脂高患者可以降低高血壓、糖尿病等疾病的發作，對於治療起到輔助作用。

　　3、減肥、利尿

　　苦瓜茶中的咖啡鹼、茶鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質可以溶解體內的脂肪，促進新陳代謝，達到排毒，減肥的作用。

　　4、抗菌、消炎

　　苦瓜茶中的茶多酚和鞣酸，對於細菌有消毒作用。苦瓜茶的茶水可以用來清理外傷傷口。

　　5、防蛀護齒

　　苦瓜茶中的氟離子，可以形成牙齒保護膜，對於酸、辣等刺激牙齒的食物起到隔離的作用，還可以防止蛀牙。

　　第一類：孕婦和哺乳期婦女

　　苦瓜茶含有奎寧，奎寧會通過胎盤，對寶寶的聽力、中樞神經和四肢發育造成影響，還會引起子宮興奮，可能會催產或者導致流產。所以，孕婦和哺乳期婦女要謹慎飲用苦瓜茶。

　　第二類：7歲以下兒童

　　7歲以下兒童的五臟六腑仍處於發育階段，苦瓜茶多飲會傷脾胃。所以對於發育階段的兒童要少飲苦瓜茶，避免傷到脾胃。

　　第三類：脾胃虛寒者

　　苦瓜，性寒涼，所以對於脾胃虛寒者，飲用苦瓜茶，會導致脾胃不適，腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐，重者會虛脫。飲用了苦瓜茶，身體會越來越虛。

　　第四類：經期中的女性

　　苦瓜茶，為性涼的茶飲，經期女性處於失血狀態，抵抗力下降，不能受涼，不能吃涼性的食物，否則會造成痛經、閉經、經血無法順暢排出體外。

　　第五類：低血糖、低血壓人士

　　苦瓜茶含有植物胰島素，有降低血糖的作用，低血糖患者自身的血糖就偏低，再飲用苦瓜茶就會讓血糖降得更低。同樣，苦瓜茶含有降低血壓的物質，所以低血壓人士喝了會血壓更低，血氣不足的情況也會加重。

　　材料：新鮮苦瓜

　　1、挑選優質、新鮮的苦瓜

　　小提示:優質的苦瓜形狀像大米，兩頭尖，瓜身直;表面的顆粒大且豐滿，紋路清晰;瓜皮翠綠無黑斑;體型不大不小，約為500克最佳。

　　2、將新鮮的苦瓜清洗乾淨

　　3、將洗淨後的苦瓜切成10-15毫米厚的片狀

　　4、將切好的苦瓜放在太陽下暴晒3天，最好用鐵絲網來承託，避免沾底，也可以均勻受熱，待水份蒸發，就是半成品了。

　　5、將晒好的苦瓜片放鍋裡烘烤，烤至顏色變為深褐色，散發甘香，就是成品的苦瓜茶了。