可樂雞翅怎麼做比較好吃

　　可樂雞翅是一道深受人們喜愛的家常菜，特別是孩子們。很多家庭都會做可樂雞翅。下面小編跟你分享一下?

　　可樂雞翅的好吃做法1、

　　材料

　　雞翅15個，可樂1罐，八角3顆，薑片4枚，料酒3匙，食用油3匙，鹽少量

　　做法

　　1、雞翅開水焯兩分鐘，去除浮沫，後放入涼水中洗淨撈出控幹水備用。

　　2、因雞翅出油較多，炒鍋放少量油即可。七成熱時倒入雞翅，煎至兩面微黃。

　　3、放入八角、薑片翻炒幾下讓大料入味。

　　4、先倒入料酒，翻炒幾下後倒入可樂。

　　5、大火燒開後轉中小火慢燉，此時可加一點鹽***鹽不能放多，不然最後的成品味道不夠鮮***

　　6、可樂收汁差不多後，放入雞精轉大火快速收汁，然後就可以裝盤啦!

　　小訣竅

　　貌似放涼一點後的可樂雞翅味道更正!

　　可樂雞翅的好吃做法2、

　　材料

　　1.雞翅 2.可樂 3.檸檬1個 4.蔥 5.姜 6.老抽 7.雞精 8.鹽

　　做法

　　1、在雞翅的腹部上劃兩刀，在放入燒開的水中燙，煮30秒內取出雞翅。

　　2、把雞翅放在乾淨的冷水中洗。

　　3、開鍋，加可樂***不加油***4大勺，加入八角一至兩粒，生薑，蒜，大蔥，熬片刻。

　　4、下雞翅***刻刀的那面朝上***，加兩小勺老抽，把雞翅翻過來***等8分鐘***下一些雞精、鹽

　　5、加糖，淋上檸檬汁***一個檸檬擠出來的汁***，把雞翅取出。

　　6、把其他蔥、姜什麼的撈出來，只剩下汁。

　　7、在湯底裡加一點水澱粉，加一點食用油。

　　8、把汁淋在雞翅上，切一些蔥絲放在雞翅上點綴即可食用。

　　可樂雞翅的好吃做法3、

　　材料

　　雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽

　　做法

　　1、鍋中倒入水大火煮沸後，放入雞翅焯燙2分鐘後撈出。

　　2、用清水洗淨雞翅表面的浮沫後，瀝乾備用。

　　3、大蔥切段，姜去皮切片。

　　4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

　　5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。

　　6、再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。

　　7、開啟蓋子，調入鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。

　　可樂雞翅的好吃做法4、

　　材料

　　雞中翅***300克***、可樂***500毫升***

　　植物油***適量***、醬油***適量***、薑片***適量***、蔥段***適量***、芝麻***適量***

　　做法

　　1. 雞翅洗淨，正反面分別斜刀切幾下，更好入味和去血水。

　　2. 鍋中加水，放入蔥和姜，倒入雞翅，開火煮至雞翅無血水，撈出瀝水。

　　3. 煎鍋加熱，倒入植物油。

　　4. 油熱後倒入雞翅，煎至兩面變黃。

　　5.倒入醬油和可樂，以沒過雞翅為宜。

　　6. 大火燒開後轉小火慢慢收汁。關火，裝盤，撒上芝麻***裝飾***。

　　小訣竅

　　1. 收汁時注意別糊了喲。

　　2. 醬油少放一些哦，我放了1茶匙。

　　3. 不放鹽味道也夠的哦。

　　4. 蔥、姜可以去腥，不用加料酒哦。