冬季女性值得喝的湯
冬季喝湯可以滋補潤肺,對面板保養也非常有好處,到底冬季女性喝什麼湯好?下面小編就為您推薦5款冬季適合女性的養生湯品。
冬季女性喝的湯1、蘿蔔鯽魚湯
材料:鯽魚1條,白蘿蔔1根,蔥、姜、花雕酒、鹽適量。
做法:鯽魚剖洗乾淨瀝乾水分,並用廚房紙巾擦乾表面的水分;蘿蔔去皮切成條狀;蔥打結;薑切片。鍋內熱油,爆香幾片薑片,放入鯽魚煎至兩面金黃。往鍋中加入足夠的水,加入蔥和剩下的姜,大火煮沸,加入適量花雕酒,繼續煮至酒氣消散。撇去浮沫後轉中火,加蓋燉煮至湯呈乳白色,大約需要30分鐘的時間。然後加入蘿蔔條,繼續煮約10分鐘,再加入適量食鹽調味,略煮即可。
功效:這款?a href='//' target='_blank'>樂譜骱氖倍蹋??液蓯屎杴鋃?窘諞?謾B懿扶曖閭讕哂腥笤鎰灘梗?∑⒁嫖福??郴?停?髂咳蠓艫淖饔謾?/p>
冬季女性喝的湯2、紫蘇生薑紅棗湯
材料:鮮紫蘇葉10克,生薑3塊,紅棗15克。
做法:先將紅棗放在清水裡洗淨,然後去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡煮沸,之後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來,繼續用文火煮15分鐘。
功效:此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
冬季女性喝的湯3、烏雞洋蔘湯
材料:烏雞1只,鹿茸適量,後尖肉150克,西洋參適量,甲魚1只,枸杞子適量。
做法:將烏雞、甲魚宰殺洗淨切塊,鹿茸、後尖肉洗淨出水備用,再加入各種藥材,煲至6小時即可。
功效:烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、鐵質及其他營養素,是益氣滋陰的佳品,與藥材及其他滋補原料一同熬製,能很好的養陰和胃,益氣補血,特別適合女性滋補。
冬季女性喝的湯4、冬瓜蓮葉湯
材料:冬瓜300克,鮮蓮葉1片,幹蓮葉25克,扁豆50克,薏米50克,枸杞10克,生薑3片。
做法:將扁豆、薏米洗淨並泡水1小時備用,再將1500ml的水注入鍋中煮開後,放入鮮蓮葉、幹蓮葉煮15分鐘。最後將冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生薑放入鍋內,大火煮10分鐘,轉小火繼續燉2小時即可。
功效:肥胖水腫、火氣大、治青春痘,荷葉含有多種生物鹼及維生素C。有清熱解毒、涼血、止血的作用。
冬季女性喝的湯5、核桃雪耳海蔘湯
材料:豬肉,海蔘35g,核桃肉15g,雪耳、食鹽、味精各少許。
做法:將海蔘浸發、洗淨切絲,豬瘦肉洗淨切絲,雪耳浸開,分小朵洗淨。核挑肉用開水燙片刻,洗淨去衣。將以上原料一齊放人燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,用文火隔火燉1小時,加食鹽、味精調味食用。
功效:此湯能夠潤肺養胃,對冬季咳嗽、無力等有較好的效果。