冬季養生值得喝哪些粥類

　　冬季天氣寒冷，空氣乾燥，人們也很容易患上疾病。大家需要注意日常養生保健。大家知道冬季養生值得喝的粥類有哪些嗎?下面由小編為大家講解下冬季養生喝的粥類吧。

　　冬季養生值得喝的粥類

　　1、冬季喝菊花粥養生

　　做法:菊花30克,粳米100克,將菊花擇淨,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2劑,連續3-5天。

　　功效:冬季天氣乾燥,容易上火,而菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用,適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症,對心血管疾病也具有較好的防治作用。

　　2、冬季喝黑米紅棗粥養生

　　做法:黑米80克,大米20克,紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗乾淨,浸泡5小時;大米洗淨浸泡30分鐘;紅棗洗淨去核;枸杞子洗淨。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸轉小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分鐘,用白糖調味即可。

　　功效:此粥健脾養胃、改善消化不良。

　　3、冬季喝山藥栗子粥養生

　　做法:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚。山藥去皮。紅棗洗淨,栗子去皮。山藥切成均勻大小的塊。鍋裡放水,把大米和糯米淘洗乾淨後放入鍋中。放入山藥和紅棗。煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。

　　功效:健脾益胃,助消化,強筋健骨,延緩衰老。

　　4、冬季喝銀耳大米粥養生

　　銀耳,富含豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質以及硫、鈣、鐵、鎂等,是一味滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。取銀耳5克,浸泡後和大米50-100克,共煮成粥,熟後加入蜂蜜25克,每日服用2次。

　　5、冬季喝蓮藕大米粥養生

　　祖國傳統醫學認為,熟藕味甘,具有補血生津、健脾開胃、除燥潤肺的作用。取藕100克***洗淨切碎***與大米50克看,共煮成粥,熟爛後,加蜂蜜適量,混勻服用,每日服用2次。

　　6、冬季喝山藥大米粥養生

　　祖國傳統醫學認為,胡蘿蔔味甘,性平,具有下氣、利胸膈、補中、安五臟的作用。適合用於治療便祕、胃腸不適、飽悶氣脹、消化不良等病症。取胡蘿蔔150克切碎,同大米100克共煮成粥,每日服用2次。

　　冬季飲食的注意事項

　　1、飲食的三要

　　在冬季飲食注意事項之中,人們要做到三要。一是要飲食要溫。冬天確實需要進補一些熱性稍大的食物,不過由於冬天人的消化機能減通。如果此時吃得太熱,有可能讓身體無法完全消化和吸收,從而出現問題;二是飲食防寒。這一點比較容易理解,人們在冬天多吃一些富含礦物質的食物,適當補鈣,可以起到提高身體禦寒效能的作用;三是要注意多吃水分含量足的食品,以達到去燥的效果。

　　2、三個注意

　　除了飲食的三要之外,飲食的三個注意,也是冬季飲食注意事項重要內容。一是注意適量飲食,二是注意飲食方面的營養均衡,合理搭配,葷素全吃,營養全面。三是注意少酒戒菸。如果能做到這三個方面,則相對來說能在一定程度上讓人們的身體保持健康狀態。