寶寶冬季值得喝的養生粥

　　寶寶的腸胃弱,進入冬季後,媽媽要記得多給寶寶喝些暖胃的熱粥。大家想知道怎麼做嗎?不如跟著小編一起漲姿勢——來學習寶寶冬季養生粥怎麼做吧!

　　寶寶冬季養生粥一：荷葉養生粥

　　材料

　　東北珍珠米一小飯碗 幹荷葉四分之一張，荷葉一般藥房都有賣

　　做法

　　1 把幹荷葉放到冷水裡浸軟。或者用開水煮軟。煮過的水不要倒掉，可以代茶飲

　　2 珍珠米用多量的水煲煮。可以用電壓力鍋7分鐘即可。普通的鍋就要煮到米粒成熟即可

　　3 開啟壓力鍋，把已經浸軟的荷葉，鋪到已經煮好的粥裡面蓋上鍋蓋。用電壓力鍋的餘熱把荷葉和粥很好的融合

　　4 吃粥的時候，把荷葉撈出不要

　　小訣竅

　　荷葉 薄荷 大黃 紫蘇葉等等都是發散類植物，所以無論食用和做中藥飲片，都不可以煲的過久。煲的過久就把有效物質揮發掉了。起不到任何作用了。

　　所以煮荷葉粥，只能粥熟了，關火用餘熱來燜荷葉，然後攪拌均勻即可

　　寶寶冬季養生粥二：五穀養生粥

　　材料

　　蕎麥1大匙，薏米1大匙，黑米1大匙，芡實1大匙，脫皮綠豆1大匙，糙米1大匙，紅豆1大匙，麥仁1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克

　　做法

　　1.蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗乾淨後泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗淨待用。

　　2.上述原材料一起入高壓鍋，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣後，關火。等到氣全部洩光後，再開火煮至噴氣，再關火。如此，噴氣三次後即可。

　　3.喜食甜的，食用時可以加糖，但是最好是紅糖，補血益氣效果最佳。

　　小訣竅

　　1、介紹一種高壓鍋煮稀飯省氣快速的好辦法：如上所述，蓋蓋壓閥大火燒至噴氣後，關火。等到氣全部洩光或者15分鐘後，再開火煮至噴氣，再關火。如此，噴氣2—3次後即可。我的體會是，如果是普通的白米稀飯，只用兩次就非常好。如果是五穀雜糧飯，事先沒有泡發雜糧的話，三次即可。事先泡發的話，兩次也足夠了。當然還要根據各家壓力鍋的具體情況而定。我家用的是蘇泊爾的聚能環，效果確實不錯，我有時偷懶，根本不等到洩完氣，就又開火，效果也很好。至於電壓力鍋，沒有試過，大家可以試一下，原理都是一樣，只不過是時間不同而已。但是一定要等到氣全部洩完再開蓋。

　　2、趕時間的話，雜糧也可以不事先泡水。我常是下班回來，抓上一把就煮，味道口感沒有什麼差異。

　　3、除了上述雜糧外，大家還可以根據自家情況，酌情自定。但不管怎樣，還是建議薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、紅棗、桂圓、粳米不要省。

　　4、粳米一定不能省。它在這裡的作用既能使稀飯產生粘性，同時又緩和了雜糧粗糙的口感，保護了胃。用糯米代替也可以，但是容易增加胃部負擔。而且糯米的熱量也高。我個人還是喜歡粳米。用東北大米就很好。

　　寶寶冬季養生粥三：菊花養生粥

　　菜譜簡介 菊花-在中藥材中算是俗又大碗的好用藥材，因性涼，所以具有降壓、降脂、控制自律神經失調的肥胖，尤其對皮膚髮炎也有點療效，所以一般愛美的上班族女性，多會搭配枸杞沖成一杯清香四溢茶，天天飲用就能造就美麗。

　　材料

　　圓糯米1杯，乾燥黃菊花1兩，水12杯，冰糖2兩

　　做法

　　1. 取一深鍋，加入12杯水，以大火煮開，先轉小火再放入黃菊花煮15分鐘後，撈掉黃菊花。

　　2. 將洗淨的圓糯米加入作法1的水中，繼續煮50分鐘後，加冰糖調味即可。

       上面就是小編為大家介紹的寶寶冬季養生粥有三種做法相關內容，希望對大家有幫助。