孕期吃什麼能給胎兒補腦
家長都想自己的寶寶聰明，為此不少準媽媽懷孕期間就開始給胎兒補腦了。那麼，孕婦吃什麼給胎兒補腦呢?一起隨小編來看看下面介紹的食物吧。
孕婦給胎兒補腦的食物
1、核桃
補腦、健腦是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用，能增強機體抵抗力，並可促進造血和傷口癒合。另外，核桃仁還有鎮咳平喘的作用。尤其是經歷冬季的準媽媽，可以把核桃作為首選的零食。推薦食用方法核桃可以生吃，也可以加入適量鹽水，煮熟吃，還可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。
2、杏仁
杏仁有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效。對於預防孕期便祕很有好處。但是中醫認為杏仁有小毒，不宜多食。推薦食用方法一般來說，我們目前能夠買到的大部分是袋裝的杏仁，如果你不喜歡吃，或者可以嘗試一下帶杏仁的巧克力。
3、花生
蛋白質含量高達30%左右，其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收。花生皮還有補血的功效。推薦的食用方法與黃豆一起燉湯，也可以和蓮子一起放在粥裡或是米飯裡。最好不要用油炒著吃。
4、栗子
栗子屬於自然食品。栗子的蛋白質中氨基酸的組成如天冬氨酸、穀氨酸的含量很高，這些都是健腦成分。每100克含蛋白質5.3克，脂肪1.7克，糖類65—70克，胡蘿L素0.3。o.4毫克，維生素Bl0.6毫克，維生素B20.15毫克，煙酸0.5—2.2毫克，維生素C34毫克，鈣25毫克，磷93毫克，鐵1.5毫克，維生素E含量也相當高，其脂肪中大部分是多不飽和脂肪酸，可有效補充腦需要。
5、魚
是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
6、雞蛋
懷孕之後可以多吃點雞蛋，如果是家雞蛋，那麼效果就更好了，雞蛋裡面的蛋白質是優質蛋白質，平時的時候多吃對神經的發育有重要作用，有增強記憶力和健腦益智的功效，對寶寶大腦發育有很大的幫助。
7、海帶
海帶不但容易取得、購買，營養成分更是豐富，除了有廣為人知的礦物質碘外，當中的有助於抑制發炎反應、預防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸，以及DHA、EPA含量更是豐富，適量食用對人體好處多多。
孕期胎兒補腦的飲食
脂肪類食物。例如大豆油、花生油等植物性油脂以及豬油、牛油等各種動物性脂肪是很好的補腦食物。這些食物中所含有的脂肪是構成腦組織的重要營養物質。
含蛋白質的食物。蛋白質含量高的食物也是補腦的必然選擇，比如瘦肉、五穀雜糧、牛奶等都是非常不錯的蛋白質含量可觀的食物。
含維生素C的食物。在胎兒腦部發育期維生素C能夠提高腦功能敏銳度，而富含維生素C的食物，例如櫻桃、番石榴、西紅柿等就是非常不錯的補腦食物，孕婦應該合理搭配使用，這樣寶寶的腦部發育也能夠相應享受到益處。
含鈣質的食物。鈣質能夠保證腦細胞避開有害刺激物質，因此孕婦在孕期補鈣也是非常重要的。牛奶。乳酸、綠色蔬菜、芝麻、大豆等都是鈣含量較高的食物。
維生素B含量高的食物。例如蘆筍、杏仁、蛋、動物肝臟、玉米等也應該要多吃。有營養學家認為維生素B對於大腦功能的發育有間接的作用。
含維生素A的食物。維生素A可促進腦部的發育，孕期適當補充維生素A對於孩子的腦部發育是有幫助的，不過要注意適量，不能過量補充。日常生活中維生素A含量較高的食物有動物肝臟、海產品、奶油等。
孕婦的飲食禁忌
1，過鹹的食物應該要避免食用。例如鹹菜、榨菜、鹹肉、豆瓣醬等，這些食物可能會引起高血壓、動脈硬化等疾病，同時會對動脈血管造成損傷，影響腦組織的血液供應，造成腦細胞缺血缺氧等，因此孕媽媽不宜吃過鹹的食物。
2，味精含量高的食物也不宜食用。有研究表明孕媽媽妊娠後期味精吃多了會導致胎兒缺鋅。
3，含過氧化脂質的食物。例如臘肉、薰魚等，這些食物中所含有的過氧化脂質會導致大腦早衰或者痴呆，因此孕媽媽，特別是喜歡吃燒烤的孕媽媽要特別注意。
4，含鉛食物。例如爆米花、松花蛋等都不適宜孕媽媽食用，已經有研究表明鉛能夠殺死腦細胞，對大腦造成損傷。
5，含鋁食物。例如油條、油餅等，這些含鋁量高的食物會造成記憶力下降、反應遲鈍等，不適宜孕婦食用。
孕婦補腦的飲食原則
1、攝入足夠的蛋白質食物
蛋白質是人體細胞和組織生長、修復的不可或缺的元素，準媽媽們在孕期要注重補充蛋白質，只有這樣才能充分讓寶寶的神經系統以及腦部細胞的發育更為健全。那麼，富含蛋白質的食物有哪些呢?主要就是雞蛋、瘦肉類、奶製品、牛奶等。小編建議準媽媽們可以在每天早晨和晚上睡前喝一杯牛奶，這樣既可以擁有一個好的睡眠，又能保證每天早晨都精力充沛，寶寶出生後也會更加的聰明呢!
2、多吃含鈣質食物
準媽媽們要是鈣質不足，不僅會連累寶寶在肚中生長髮育的時候牙齒、骨骼等發育不良，還會導致寶寶在出生之後智力發育遲緩。所以，準媽媽們要想寶寶聰明，在孕期就應該補充好鈣質。富含鈣質的食物主要有牛奶、骨頭湯等，準媽媽們可以適當多吃一點。
3、富含維生素食物不能少
準媽媽們補充維生素，不僅能夠保證自己每日身體所需的營養，就連寶寶也能更加聰明健康。不僅如此，維生素還能幫助準媽媽們消除疲勞，增強身體的新陳代謝，真是功效多多呢!富含維生素食物有糙米、豬肉、肝、蛋黃、芹菜、豆類、麥片、牛奶、花生等，準媽媽們可以根據自己的喜好程度來進行食物的選擇。當然，蔬菜和水果中也是富含有維生素的，準媽媽記得多吃一些哦!
4、含DHA食物最好
DHA不僅能夠保證寶寶在出生之後，視網膜能夠發育的更好，視力更棒，還能夠幫助寶寶的智力發育更健全呢!所以，準媽媽們在孕期應該多吃一些富含DHA的食物。譬如各種魚類、乾果類食物、藻類等，除此之外，準媽媽們還可以在醫生的指導之下，吃一些DHA的製劑，以保證寶寶的大腦發育能夠快人一步哦!