怎樣燒清淡蝦好吃

  蝦肉質細嫩有彈性,味道鮮美有吃頭,營養豐富強身體,燒煮簡易不費事。蝦具有超高的食療價值.其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦是一種極好的食材而清蒸最能保留其高營養價值。所以小編給大家帶來了好吃的清蒸蝦的做法教程,一起來學習吧!

  清蒸蝦做法步驟

  1.蝦、粉絲、娃娃菜、大蒜

  2.蝦剪去長鬚,

  3.沖洗一下,放一點鹽、料酒拌和醃製一下。

  4.粉絲

  5.粉絲用開水泡軟。

  6.把泡軟的粉絲切斷,

  7.碼盤打底,

  8.娃娃菜洗一洗

  9.切開

  10.娃娃菜粗絲放在粉絲上

  11.醃製好的蝦嗎在上面

  12.上鍋蒸

  13.蒸熟後

  14.大蒜

  15.大蒜去皮切末

  16.下油鍋爆香

  17.倒入料酒、六月鮮特級醬油、糖,少量的水。

  18.調料燒開後淋在蒸熟的蝦上,即可上桌了。

  19.特點:色澤紅潤,香氣十足,細嫩美味有彈性。