怎樣燒清淡蝦好吃
蝦肉質細嫩有彈性,味道鮮美有吃頭,營養豐富強身體,燒煮簡易不費事。蝦具有超高的食療價值.其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦是一種極好的食材而清蒸最能保留其高營養價值。所以小編給大家帶來了好吃的清蒸蝦的做法教程,一起來學習吧!
清蒸蝦做法步驟
1.蝦、粉絲、娃娃菜、大蒜
2.蝦剪去長鬚,
3.沖洗一下,放一點鹽、料酒拌和醃製一下。
4.粉絲
5.粉絲用開水泡軟。
6.把泡軟的粉絲切斷,
7.碼盤打底,
8.娃娃菜洗一洗
9.切開
10.娃娃菜粗絲放在粉絲上
11.醃製好的蝦嗎在上面
12.上鍋蒸
13.蒸熟後
14.大蒜
15.大蒜去皮切末
16.下油鍋爆香
17.倒入料酒、六月鮮特級醬油、糖,少量的水。
18.調料燒開後淋在蒸熟的蝦上,即可上桌了。
19.特點:色澤紅潤,香氣十足,細嫩美味有彈性。