春季喝什麼湯可以潤膚養生

　　春季的時候，很多人面板會很乾燥，肌膚暗沉沒有光澤，需要及時滋養，其中可以通過飲食改善肌膚問題，喝一些滋養的湯，能夠讓面板變得更加光滑細膩，那麼春季養生潤膚喝什麼湯好?春季潤膚養生湯有哪些?下面小編就來詳細介紹下!

　　春季潤膚養生湯飲

　　***1***瘦肉蛋花枸杞湯

　　材料：枸杞1斤，瘦肉100克，雞蛋1個，生薑一塊。

　　做法：枸杞清洗乾淨，摘下葉子，枸杞莖切成段;鍋裡放3~4碗水，放進薑片和枸杞莖，大火煮開後轉慢火煮15分鐘;轉大火，把提前用鹽、油醃好的瘦肉和枸杞葉放進鍋裡;接著加入切得很薄的胡蘿蔔片，不用蓋蓋子，煮5分鐘，放鹽調味即可。

　　推薦理由：枸杞葉中醫稱之為“天精草”，含有與果實***枸杞子***單位量近似的各種營養物質，其性味甘寒，枸杞素有清肝明目，清熱舒肝的食療作用。

　　***2***天麻紅棗魚頭湯

　　材料：鱅魚頭1個，紅棗4個，天麻30克、當歸10克、白芷10克、生薑3片。

　　做法：鱅魚頭切兩半，去鰓洗淨，濾幹水;熱鍋放兩湯匙油，待油六七成熱時放入魚頭，兩面煎香;將天麻、紅棗、當歸和白芷洗淨，紅棗去核;將5碗水煮沸，倒入大燉盅，放入所有中藥材和煎好的魚頭，加蓋隔水燉一個半小時，下鹽調味即可品嚐。

　　推薦理由：寧神祛風、健脾補血。春天是適宜人群補血的最好時機，用魚頭和紅棗、天麻等製成的藥膳湯水尤其適宜女士調養氣血，有寧神祛風、健脾補血之效。

　　***3***核桃丹蔘佛手湯

　　材料：核桃仁5個，佛手片6克，丹蔘10克。

　　做法：將丹蔘佛手煎湯，核桃仁、白糖搗爛成泥加入丹蔘佛手湯中拌均，用小火煎煮10分鐘冷卻即可飲用。

　　推薦理由：核桃仁味甘性溫，補氣養血，潤腸通便;佛手味道辛苦性溫，收肝解鬱，理氣和中;丹蔘味苦性微寒，活血涼血，除煩安神。配白糖補脾益氣，共奏克服春困之功。

　　***4***陳皮薏米水鴨湯

　　材料：每次可選用新會陳皮6克，去芯蓮子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生薑10克，水鴨肉250克。

　　製法：先將水鴨肉用清水洗淨血汙，斬件;薏米用鐵鍋炒至微黃，蓮子去芯洗淨，淮山用水稍浸，陳皮、生薑用水洗淨，然後將全部用料一齊放進湯煲內，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煲2小時，調味即可。

　　功效：本湯能補脾健胃，去溼止瀉，對於溼氣重而又大便稀爛者尤宜。

　　***5***豬橫脷煲夏枯草

　　材料：豬橫利500克，夏枯草、綿茵陳各20克，生薑4片。

　　做法：把豬橫脷先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滾後轉文火煲約2小時，調味即可。

　　推薦理由：***橫利性平味澀，補益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目，散結消腫功效;綿茵陳則有清溼熱，退黃疸的功效。故該湯可以清熱去溼，去肝熱。

　　***6***排毒蔬菜湯

　　材料：胡蘿蔔1根、土豆1個、洋蔥半個、西蘭花100克、番茄1個、調味料。

　　做法：胡蘿蔔、土豆洗淨，去皮，切小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗淨掰成小朵;番茄洗淨去皮，切成小塊，放入攪拌機打成番茄泥;黃油放入鍋中，小火融化，轉大火，放入洋蔥碎爆香後，倒入番茄泥和白糖，炒勻後加約200毫升水，煮沸後，倒入土豆塊和胡蘿蔔塊，再次煮開，倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鐘，加黑胡椒、鹽攪勻即可食用。

　　推薦理由：各種新鮮蔬菜含有大量鹼性成分，可清除細胞中的汙染物或毒素。故蔬菜湯有“最佳人體清潔劑”的美稱，尤其適合女士食用。

　　春季養生原則

　　原則一：早春時節選擇熱量較高的主食，並注重補充足夠的蛋白質

　　早春時節，氣溫仍然比較寒冷，人體需要消耗一定的能量來維持禦寒功能。所以，營養結構應以高熱量為主，除穀類外，還應選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及時補充能量物質。另外，由於寒冷的刺激可使體內的蛋白質分解加速，導致機體抵抗力降低而致病。因此，早春期間還需要補充優質蛋白質，如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆製品等。

　　原則二：適當增加飲食中的果蔬比重，以攝取足夠的維生素和無機鹽

　　春天，又是氣候由寒轉暖的季節，氣溫變化較大，細菌、病毒等微生物開始復發，活力加強，容易侵犯人體而致病，如春季常見的口角炎、舌炎、夜盲症和某些面板病等。所以，在飲食上應適當增加果蔬比重，以攝取足夠的維生素，如小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果富含維生素C，具有抗病毒的作用;胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜富含維生素A，具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能，可增強抵抗各種致病因素的侵襲;富含維生素E的食物也應食用，以提高人體免疫功能，增強機體的抗病能力。這類食物有芝麻、青色捲心菜、菜花等。

　　原則三：飲食宜清淡，忌食油膩、生冷及刺激性食物

　　春季在動物食品上，應少吃肥肉等高脂肪食物，因為油膩的食物吃後容易產生飽腹感，人體也會產生疲勞現象。飲食宜溫熱，忌生冷。胃寒的人可經常吃點姜，以驅寒暖胃。

　　原則四：春季飲食應省酸增甘，以養脾氣

　　春為肝氣當令，根據中醫五行理論，肝屬木，脾屬土，土木相剋，即肝旺可傷及脾，影響脾的消化功能。且中醫認為，五味入五臟，而酸入肝，甘入脾，有鑑於此，春季飲食調養，宜選甘溫之品，忌酸澀，主要以補益脾氣為主，故可多吃一點大棗、山藥、鍋巴等。

　　原則五：根據個人體質及病情對症食補

　　祖國醫學提出，“春季養生當需食補”。但必須根據春天人體陽氣逐漸生髮的特點，選擇其平補、清補的飲食，以免適得其反。以下幾種人最適宜在春天進補：中老年人有早衰現象者;患有各種慢性病而體形孱瘦者;腰痠眩暈、臉色萎黃、精神萎靡者;春天氣候變化大，受涼後易反覆感冒者;過去在春天有哮喘發作史，而現在未發作者;到夏天有夏季低熱者。