夏季喝什麼湯可以有效的降火滋陰

  夏季是陽氣最盛的季節,氣候炎熱而生機旺盛。此時是人體新陳代謝旺盛時期,陽氣外發,伏陰在內,氣血執行亦相應地旺盛起來,活躍於機體表面。這就是陰虛火旺的原因,這時候很多人選擇喝湯來降火滋陰,下面是小編為大家整理哪些湯可以降火滋陰的知識,希望對大家有用處!

  沙蔘玉竹可以降火滋陰

  沙蔘玉竹魚尾湯

  材料:沙蔘、玉竹各4克,南北杏5克,蜜棗1枚,花鰱魚尾1條***約750克***,瘦肉200克,姜1片。

  做法:先將魚尾洗淨,放入油鍋***少許油***,兩邊煎成金黃色。水燒開,將所有材料放入開水中,大火燒半小時,然後中火煲1.5小時即可,最後根據口味放鹽。

  功用:沙蔘、玉竹調氣潤肺、生津止渴,對菸酒過多、睡眠不足的人特別有幫助。

  提示:沙蔘、玉竹、南北杏雖然均為中藥,但藥味不明顯,所以這個湯是很鮮的。

  紅花沙蔘煲豬心肺

  紅花配沙蔘玉竹煲豬心豬肺清醇可口,有養胃生津、活血化瘀之功,可作腰腿疼痛、腦血管疾病的食養藥膳。

  材料:紅花10克、沙蔘、玉竹各20克,豬心、豬肺各一個,生薑3片。

  烹製:豬心洗淨;豬肺灌水柔擦乾淨,置鑊不下油、鹽炒幹。一起與藥材生薑下瓦煲,加水2500毫升***約10碗量***武火滾沸後,改文火煲約2小時,下鹽便可。為3—4人用。

  沙蔘玉竹瘦肉湯

  原料:豬瘦肉500克;沙蔘30;玉竹30克;幹百合30克;蜜棗15克;鹽

  步驟:

  1. 將瘦肉洗淨,切成塊;放冷水中煮開,撈出衝淨瀝乾。

  2. 沙蔘洗淨折成小段,玉竹、百合洗淨;湯鍋內加水,將所有湯料投進去。

  3. 蓋上鍋蓋,大火燒開轉小火;煲1.5-2個小時,加鹽調味即可。

  沙蔘玉竹燉筍殼魚

  沙蔘玉竹均為性味平和甘潤的補陰類中藥,沙蔘有養陰清肺、益腎生津之功;玉竹具清熱潤燥生津止渴之效。合而燉鮮美的筍殼魚,尤宜這日趨乾燥的天氣,且鮮甜清潤可口,養陰益肺生津,為男女老少皆宜。

  材料:沙滲、玉竹各25克,蜜棗3個,筍殼魚250克,豬瘦肉50克,生薑4片。

  烹製:各物洗淨。藥材稍浸泡;蜜棗去核;筍殼魚宰洗淨,煎至微黃,濺入少許清水。一起下燉盅,加冷開水1250毫升***約5碗量***,加蓋隔水燉約2個半小時,進飲時方下鹽,為3~4人用。

  適合降火滋陰的茶

  推薦一:姜蘇茶

  姜蘇茶素有理氣,養胃之功效。特別是對於秋冬季偶爾風寒,頭痛腦熱,腸胃不舒具有很好的緩解作用。

  此茶的製作方法就是用生薑,蘇葉一起沖泡就可以了。

  推薦二:芥茶

  芥茶也是一種養生功效很強的養生保健茶,特別是對於經常吃快餐的MM們等均有著很好的保健功效。其具有抗輻射,保護心腦血管,促進腎臟健康等作用。

  推薦三:菊花茶

  菊花茶可是最抗輻射,同時其還具有生津止渴,清心健腦潤腸之功效。對於久坐電腦前的MM而言還具有養肝明目等作用呢?但是菊花性涼,對於體質偏寒之人就不適很適合了。所以在喝時可適當加點紅糖。

  推薦四:三花茶

  用菊花,金銀花,玫瑰花茶一起泡水當茶喝,花香四溢。同時還具有降火,防治風溼感冒,清熱解毒之功效。尤其適合上心神不靈的MM經常喝。

  推薦五:菊花山楂茶

  用菊花,山楂,金銀花各適量衝開水飲用,就具有開胃活血化瘀,清涼降壓等作用。

  推薦六:菊花枸杞茶

  菊花枸杞茶就可很好的起到防治這些方面疾病的作用

  上班族常有腰痠背痛,眼花繚亂之感,此時經常飲用菊花枸杞茶就可很好的起到防治這些方面疾病的作用。同時菊花性涼,枸杞子性溫,兩者一結合還可以起著很好的中合作用呢?

  推薦七:茉莉花茶

  茉莉的花香具有疏肝理氣,祛燥潤肺等多種功效,用茉莉同冰糖一起沖泡花香四溢,同時還具清熱解毒之功效,一年四季皆宜。

  推薦八:苦瓜茶

  久座的上班族下肢血液迴圈不暢,加之忙碌的工作可能會使你經常忘了喝水了。而引起上火,心情不舒等問題。此時用去了瓤的苦瓜同茶葉一起沖泡,苦味中更具風味。

  夏季如何滋陰降火

  1、要晚睡早起

  夏季養生要順應自然界陽盛陰衰的變化。也就是說每天早點起床,以順應陽氣的充盈與盛實;晚些入睡,以順應陰氣的不足。由於夏季晚睡早起,相對睡眠不足。因此夏日午睡是夏季養生健身的重要方法,既能補償夜間睡眠的不足,又能順應人體生理特點的養護需要。午睡時間一般以1小時為宜,並注意睡眠姿勢,可平臥或側臥,並在腹部蓋上毛巾被,以免胃腹部受寒。

  2、重調精神

  夏季烈日酷暑,腠理張開,汗液外洩,汗為心之液,心氣最易耗傷,所謂“壯火食氣”。要做到神氣調養就必須做到神清氣和,快樂歡暢,胸懷寬闊,使心神得養。因此,應多參加一些文娛活動,外出旅遊、消夏避暑等,這樣既使人心曠神怡,又可鍛鍊身體。

  3、要防晒護膚

  夏季養生也應重視防晒護膚。夏季陽光照射會對人體產生一系列不良影響,陽光中的紫外線不僅能使面板晒黑,而且還容易導致白內障、晒傷面板,引發面板癌。此外,長時間在烈日下暴晒易發生中暑。因此夏日外出時要戴遮陽帽、太陽鏡,以減少紫外線對面板和眼睛的損害。夏天人體容易出汗,應注意選擇護膚品。

  4、要巧運動

  夏天氣候炎熱,對人體消耗較大,若長時間在陽光下鍛鍊可能引起中暑,所以,最好在清晨或傍晚天氣涼爽時,到公園、河岸、湖邊,或庭院,選擇合適的專案鍛鍊,如太極拳、太極劍、廣播操、慢跑、散步等。去江河湖海進行遊泳鍛鍊,更令人心曠神怡,有利於調節情志,增進健康。

  5、防中毒

  夏季養生要注意飲食衛生,防中毒、中暑。盛夏細菌繁殖迅速,70%的食物中毒發生在夏季。老人、小孩胃腸功能薄弱,抵抗力差,發病後極易發生脫水而危及生命,故應做好預防工作。

  6、要冬病夏治

  冬病夏治是中醫養生中的精髓所在。“冬病”指某些好發於冬季,或在冬季加重的病變,如支氣管炎、哮喘、風溼性關節炎等病,在夏季這些病情有所緩解,趁其發作緩解季節,辨證施治,適當地內服和外用一些方藥,以預防冬季舊病復發,或減輕其症狀。