牛排骨怎麼烹飪好吃

　　牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。小編接下來給大家帶來了好吃的香煎牛排骨做法教程，來動手試試吧~

　　食材主料：牛排骨800g蘆筍150g

　　輔料油適量鹽適量蠔油適量黑胡椒適量糖適量

　　香煎牛排骨做法步驟

　　1.買好的牛排骨清洗乾淨

　　2.涼水入鍋，放入適量的花椒、八角、幹辣椒、姜

　　3.壓力鍋上汽後壓15分鐘

　　4.煮好的牛排骨撈出，蘆筍去掉老根

　　5.牛排骨切成一根根的，用鹽、特級醬油、蠔油、糖和黑胡椒醃10分鐘

　　6.鍋中放一點點油，放入醃好的牛排骨，煎至一面金黃後放入蘆筍一起煎，讓蘆筍吸收肉的香味

　　7.一面煎好後翻面，把各個面都煎的變色即可

　　8.裝盤上桌享用吧

牛排骨做法