秋季乾燥寶寶吃什麼好
秋季最主要的就是給寶寶多喝水,這個一定要注意,還有平時應該給寶寶吃些潤燥生津、清熱解毒及有助消化的水果蔬菜,下面小編為你詳細介紹適合寶寶秋季吃的食物。
適合寶寶秋季吃的食物
1、蘿蔔
蘿蔔能夠調理脾胃,對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
2、秋藕
秋季的藕脆嫩多汁,甜味濃郁,容易消化,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素,澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。
3、木耳
木耳能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂。木耳中鐵、鈣、磷含量豐富,富含維生素C,所特有脂肪質和植物膠質滋養效果極佳,木耳還有排毒的作用。
4、鴨肉
鴨性寒涼,具有滋陰養胃,利水消腫的作用,適宜於滋陰養津以防秋燥,鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時常上火的寶寶,可以說鴨是金秋葷食中的第一滋補佳品。
5、芋頭
芋頭富含澱粉,營養豐富,還含有豐富的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。芋頭質地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱者食用,更是秋季裡嬰幼兒和老年人的食用佳品。
6、菜花
菜花質地細嫩,易消化吸收,適宜於寶寶和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。菜花能刺激細胞製造對機體有益的保護酶—Ⅱ型酶,它能使小腸粘膜中活性提高30倍,從而使體細胞中的微粒體多功能氧化酶系統,有能力分解進入人體內的致癌物和其他有害化合物,以使人體長期處於良性迴圈狀態。
適合寶寶秋季吃的水果
1.柿子
柿子果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃、大腸經,清熱潤肺。
2.柑橘
柑橘性溫和,號稱水果之王,雖然現在每個季候都能找到柑橘,但秋日成熟的才是最多吸收天地英華的良品。它的利益不用多說,單單是想到它的清新味道,就夠消除秋燥,提神醒腦的了。
3.甘蔗
青皮甘蔗歸肺、胃經,味甘而性涼,是清肺熱的最佳食品之一。除了富厚的糖分和水分外,還含有大量對人體新陳代謝十分無益的維生素等物質,在南方人們習習用它來煲制種種糖水。
4.荸薺
荸薺清肺熱和解毒便是它最大的成果,而響亮多汁的季候荸薺不論是入菜,還是做甜品都一樣受歡迎。
5.獼猴桃
獼猴桃含有富厚的維他命C和維他命E,不僅能美白肌膚,還能提高肌膚的抗氧化本領,在有用增白面板,消除斑點和暗瘡的同時增強面板的抗衰老本領。
6.石榴
石榴性溫、味甘酸澀,它入肺、腎、大腸經,生津止渴,收斂固澀,是得當秋日保養身體的好食材。
7.葡萄
葡萄補氣養血,健脾養胃,養分代價高,味道清甜。秋日的葡萄雖然糖分含量高,但倒是容易被人體吸收的葡萄糖,得當食用不會形成太大的包袱。此外,葡萄籽近期反覆在各大頂級品牌的護膚品中出現,它的抗氧化性和保養成果可見一斑。
8.白桃
白桃是秋日最讓人喜好的水果,又甜又水的明白桃補中益氣,養陰生津,富含膠物質,也讓它成為美容佳品。
9.蘋果
蘋果養分豐富,是一種遍及利用的自然美容水果。蘋果中所含的大量水分和種種保溼因子對面板有保溼作用,維他命C能抑制面板中黑色素的沉著,常食蘋果可淡化面部斑點及黃褐斑。另外,蘋果中所含的富厚果酸可以使毛孔遲滯,有祛痘作用。
10.香蕉
香蕉既是一種鮮味的四季果,更是能改進肌膚弊端的好幫手。香蕉的果肉具有降低膽固醇的作用,最神奇的是蕉皮素還可抑制真菌和細菌,醫治面板搔癢症,常吃香蕉更可滋潤肌膚,防止肌膚乾燥。
寶寶秋季養生食譜推薦
1、燉排骨
做法:新鮮的排骨洗淨切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30—40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或麵條中烹調食用,或直接吃肉,或加菜食用。肉、骨頭和湯一起吃。
功效:既可補充優質蛋白質,同時也可補充鈣、磷等礦物質。一些媽媽誤認為排骨的營養經過長時間的燉煮已完全融入到湯中,其實是不正確的認識。
2、蝦仁蛋餃
做法:新鮮的蝦仁洗淨加入鹽、姜蔥、料酒等,放蒸鍋內蒸15分鐘後待用。生雞蛋開啟盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁,然後把雞蛋對摺成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水開後,加入青葉蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。
功效:蝦仁和雞蛋都是優質蛋白質食物,蝦仁同時含有大量的礦物質,容易消化吸收,是兒童最佳補蛋白質食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質。
3、魚泥豆腐羹
做法:將魚肉洗淨加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸後加入魚泥,再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。
功效:魚肉和豆腐都是高蛋白食品,有助於增強抵抗力,促進生長髮育。
4、豬血豆腐青菜湯
做法:豬血豆腐切成小塊,青菜洗淨切碎。水開後,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調料即可。
秋季寶寶飲食禁忌
1、食宜清補喝點滋陰湯
初秋由於其季節特點,易產生溼熱毒火,因此不宜大補、溫補,而適宜清補。服用些具有補益滋陰清熱作用的食物,如:鴨肉、鵝肉、鯽魚、兔肉、瘦豬肉、海帶、豆腐等,經過合理烹調,做湯如:老鴨苦瓜湯、海帶湯等,不僅能增進食慾、加強營養,還可消暑健身。
2、食宜清淡喝點花樣粥
夏末初秋高溫多雨,溼氣重,容易困脾。脾主運化,喜燥惡溼。溼熱困脾 會影響脾運化功能的正常發揮,進而影響胃的受納能力,出現食慾不振。另外天熱人們易心情煩躁,睡眠欠佳也會影響胃腸功能導致食慾下降。因此總的飲食原則:食宜清淡。
3、食宜多苦吃點瓜筍茶
現代人與古人相比,往往營養過剩、溫熱有餘,體質偏於陽盛,又逢夏 季,易感受暑熱致病致人體內火旺盛。可多吃一些苦味、涼性食物,民間就有“天熱食苦,勝似進補”的說法。多吃些苦味食物可起到清熱解暑、提神醒腦、健脾開 胃、排毒去火的作用。常見苦味食物有:苦瓜、苦菊、芥藍、萵筍、柚子、蘆薈、蓮子、蕎麥、莜麥、綠茶等。