怎樣養好烏骨雞
烏骨雞***Silky fowl***,又稱絲羽烏骨雞、武山雞、竹絲雞、烏雞,家雞其中一種,是中國最著名的藥用珍禽之一,亦有人飼養作觀賞用途。不過烏骨雞怎麼養,以下就是小編給你做的整理,希望對你有用。
烏骨雞的特徵
烏雞外形奇特,典型的烏雞具有桑椹冠、纓頭、綠耳、鬍鬚、絲毛、五爪、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨十大特徵,有"十全"之譽。烏雞是中國特有的藥用珍禽,以江西泰和所產烏骨雞最為正宗,泰和烏雞外形逸麗、具有鳳冠、綠耳、雙纓、五爪、鬍鬚、白絲毛、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨十大特徵,號稱“十全十美”,雞中魁首。
烏骨雞的選購
選購烏雞的時候:母雞冠小,如桑葚狀,色特黑;公雞冠形特大,冠齒叢生,像一束怒放的奇花,又似一朵火焰,焰面出現許多“火峰”,色為紫紅,也有大紅者。 頭頂長有一叢絲毛,形成毛冠,母雞尤為發達,形如“白絨球”,又似“游泳頭”。 耳葉呈現孔雀綠或湖藍色,猶如佩戴一對翡翠耳環,在性成熟期更是鮮豔奪目,光彩照人,故有人喻為“新婚巧裝”。成年後,色澤變淺,公雞退色較快。 在雞的下頜處,長有一撮濃密的絨毛,人們稱之為鬍鬚。母雞的鬍鬚比公雞更發達,顯得溫順而莊重。 全身披蓋纖細絨毛,鬆散柔軟,雪白光亮,只有主翼羽和尾羽末端的羽支和羽小支鉤連成羽片。由脛部至腳趾基部密生白毛,外側明顯,觀賞者稱之為“毛褲”。 在雞的後趾基部又多生一趾,故成五趾,又稱為“龍爪”。 全身面板均為黑色。全身肌肉、內臟及腹內脂肪均呈黑色,但胸肌和腿部肌肉顏色較淺。 骨膜漆黑髮亮,骨質暗烏
烏骨雞的飼養方法
飼養管理
育雛期為30天,育雛期的飼養管理是關係烏骨雞生產成敗的關鍵時期,其主要任務是提高雛雞成活率和前期增重。
1.消毒防鼠:育雛前,育雛室的地面和牆壁要用2000∶1的百毒殺S或ABB消毒劑噴灑消毒,再把食槽沖洗乾淨,晾乾備用,同時育雛室要有半米高的水泥圍牆,嚴禁有鼠洞。
2.保溫控溼:由於雛雞絨毛稀短,不能抗寒,本身不能調溫,溫度過低會造成雛雞生長受阻,扎堆擠壓,導致白痢病爆發;如果溼度過大,會導致球蟲病的發生,所以要保證合理的育雛溫度和溼度。育雛室要備有溫度計,隨時掌握育雛室的溫度。
育雛室的溫度和溼度,一般是1周齡內的雞,育雛室的溫度為34℃至32℃,溼度為65%至60%;1至2周齡的雞,育雛室的溫度為32℃至28℃,溼度為65%至60%;2至3周齡的雞,育雛室的溫度為27℃至25℃,溼度為65%至60%;3至4周齡的雞,育雛室的溫度為25℃至23℃,溼度為60%;4周以後溫度為20℃左右,溼度為60%。
除使用溫度計外,還要學會“看雞施溫”。溫度適宜雛雞活潑好動,食慾旺盛,睡眠安靜,雞群疏散,均勻俯臥。溫度過低雛雞易拉稀感冒,互相擠壓,層層扎堆;溫度過高雛雞張嘴喘氣,遠離熱源,精神懶散,食慾不好,大量飲水。
3.飲水開食:雛雞出殼20小時後,就可進入育雛室,先飲水,後開食。開始飲水應用5%至10%的白糖水,飲半天,可提高成活率。10日齡前的雛雞要飲溫開水,水溫要與室溫相近。飲水最好採用雛雞飲水器,飲水器裡應經常保持不斷水,讓雛雞自由飲用。飲水2至4個小時後,可開食,把飼料用水浸泡一下,以一抓即散為宜,均勻地撒在塑料布上,讓雛雞自由採食。飼料可直接喂飼料廠生產的全價飼料。但不論喂哪一種飼料,開始3至5天,飼料必須加0.2%氯黴素或0.2%新諾明,或在飲水中加氧氟沙星等廣譜抗菌藥物,控制雞白痢病的發生。烏骨雞與其他雞種的不同之處就是先天性的白痢病特別嚴重,所以在育雛期藥物要相互交替使用,不得間斷,用塑料布喂3至5天后要逐漸換上小木槽或塑料槽,白天3至4小時喂一次,晚上4至5小時喂一次,總之要保持不斷水、不斷料。
育雛技術
烏雞是中國特有藥用珍禽,以江西泰和所產烏骨雞最為正宗,泰和烏雞外形逸麗、具有鳳冠、雙纓、白絲毛、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨、綠耳、五爪、鬍鬚10大特徵,號稱“十全十美”,雞中魁首。
1、育雛季節的選擇
一般在春末和夏秋季節育雛成活率高。其他季節亦可育雛,但要創造較好條件。
2、飲水
雛雞接運後應先飲水,可先飲0.2‰的高錳酸鉀水,飲水後2~4小時開食。開始飲水後,就不要間斷。20日齡內飲溫開水,用塔形飲水器給水,以防止雛雞受淹。雛雞的飲水量一般為採食量的1.6倍。
3、開食
出殼後的第2天開食。最好餵給配合飼料。開食的初期***3日齡內***,餵給開水浸泡過的碎米、芝麻或小米。每百隻雛雞日補喂3~5個熟雞蛋,把飼料撒在塑料布上,讓雞自由採食。第5日起,可用炒過的碎米,加上小雞配合飼料飼餵,其飼料配方是:高梁5.0%、魚粉10.0%、玉米54.13%、大麥5.0%、豆餅16.0%、麩皮4.0%、葉粉3.0%、骨粉2.5%及食鹽0.37%。飼料中粗蛋白質要求達到20.8%、代謝能達到12.12兆焦/千克、鈣1.3%、磷0.8%。將飼料放在條狀食槽內幹喂。從第7天始,可在飼料中加入15%左右的青飼料。如使用的是市售全價飼料,青飼料可少加或不加。1周後,可在飼料中加3~5克細沙,或用盤另盛,讓雛雞自由採食,以增強消化機能。
烏骨雞3周齡內,每天喂6~8次,即早上6:00、晚上10:00各喂1次,每次30分鐘,然後拿走食槽。這樣,可減少飼料的浪費和汙染。3周齡後,每天飼餵4~6次。
一是保溫控溼。適宜的育雛溫度為:0~1周齡31℃~30℃;1~2周齡30℃~27℃;2~3周齡27℃~25℃;3~4周齡25℃~22℃;4周齡以後保持20℃左右即可。室內相對溼度控制在55%~65%為宜。二是光照適當。雛雞出殼1周內,每天以20~23小時光照為宜,第之周開始,每天光照可減少到 13小時,慢慢過渡到自然光照時間。三是通風良好。在重視保溼的同時,可適當開窗通風換氣,以排除室內的二氧化碳和氨氣等有害氣體,讓雛雞吸取新鮮空氣,利於生長髮育。4、管理
營養標準
烏骨雞的飼養,不論喂哪一種飼料,都必須達到營養標準,合理的營養是提高烏骨雞生產質量的重要因素。
一般來說,育雛期內的飼料,粗蛋白為19%,粗纖維小於6%,鈣為0.8%至1.3%,磷為0.6%,氯化鈉為0.3%水分小於14%。育成期內的飼料要求粗蛋白為17%,粗纖維小於6%,鈣為0.7%至1.2%磷為0.55%,氯化鈉為0.3%;水分小於14%。
飼養密度
合理掌握烏骨雞生長時期的密度,可使烏骨雞避免浪費飼料,提高生長速度,提高肉料比,增加烏骨雞養殖的經濟效益。
烏骨雞生長時期的密度,一般是1至10日齡,密度為40至50只/平方米;10至20日齡,密度為30至40只/平方米;20至30日齡,密度為25至30只/平方米;30至60日齡,密度為20至25只/平方米;60至90日齡,密度為15至12只/平方米。
飼養標準
烏骨雞的飼養標準是依據雞群不同日齡、不同發育階段的營養需求而制定的。一個好的飼料配方要兼顧兩個方面,首先是必須或儘可能滿足各階段的營養需要;其次是要依價格篩選飼料的品種,使配方的成本降到最低,這樣才算是一個好的配方。
作為肉用品種,烏骨雞的產蛋雞就是種雞,分成了三個不同的生理階段,即育雛階段***0 一42 日齡***,育成階段***43 一150 日齡***,成雞階段或產蛋階段***151 日齡至淘汰***。
藥用仔雞則分為兩個生理階段,即生長期***0 一42 日齡***和育肥期***43 日齡至出售***的飼養標準可以看出種雞的育雛階段需營養較高,育成階段的營養需要較低,而產蛋後的種雞不僅營養需要較高,對各種單料的質量要求也高,有些料則不能用或只能少用,如未脫毒的棉粕餅、菜籽餅等,有些藥物也在禁用之列,如呋喃類、磺胺類等。