水果玉米種植前景分析
水果玉米受到越來越多人們的喜愛,水果玉米產業的前景十分看好。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。
目前,我國已經成為全球水果玉米第一大生產國和消費國。隨著人民生活水平的改善和飲食結構的調整,水果玉米的需求量還將不斷增加。市場空間的不斷擴大,一個集育種、種植、加工的全產業鏈已經形成並正在逐步完善,未來甚至有望引導世界玉米消費潮流。水果玉米產業發展很快,並潛力巨大。產品形式主要有銷售果穗,速凍果穗、速凍籽粒,以及飲品等。全國水果玉米、速凍果蔬加工企業已達1800多家,其中年產2000噸以上企業近200家。
水果玉米從播種到成熟,生長期為70天至85天。與普通玉米相比,其生長週期短,抗病強,具有皮薄、汁多、含糖量高,像水果一樣,因此被稱為“水果玉米”。
目前,水果玉米在港澳臺地區很受歡迎,內地種植水果玉米的並不多。水果玉米的產量跟普通的甜玉米差不多,但水果玉米的價格在目前的市場上,每根玉米棒售價是7元左右,明顯比普通玉米高出很多。每畝效益在3000元以上,與栽種傳統玉米效益相比效益可高出2到3倍。
水果玉米收穫後下茬可種秋白菜、蘿蔔及大蔥,每畝還能增長收益幾百元以上。收穫後的青玉米稈還是牛羊飼料的最佳材料。
水果玉米,果穗嬌小,果粒晶瑩剔透、汁多、甜脆、鮮美,不僅可以熟吃,也可以直接生吃,是一種新興時尚的保健食品,與同類玉米相比,具有極強的競爭力。
水果玉米的營養價值
***1***、富含脂肪,含亞油酸60%以上,可減少膽固醇在血管中的沉積,防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發生,並對糖尿病有積極的防治作用。
***2***、含有豐富的維生素E—2.44mg/kg,它不僅是維生素,還可防止面板色素沉著和先期發皺,具有延緩衰老的良好作用。
***3***、含穀氨酸0.59%,能促進腦細胞的呼吸,有利於腦組織裡氨的排除,有很好的鍵腦和增強記憶力的功效。
***4***、纖維素含量較高,可促進腸迫蠕動,減輕毒腐質在腸道內的積累,能有效地降低便祕、痔瘡、結腸癌和直腸癌的發病率;另外,玉米中的纖維素還能預防高血壓、心臟病、糖尿病、肥胖症等許多疾病。
***5***、玉米還含有公認的抗癌因子——谷胱甘肽,它可與人體內多種致癌物質結合,使其失去致癌能力,然後通過消化道排除體外。