水果玉米種植的方法視訊
水果玉米與甜玉米沒有本質區別，一般的甜玉米都可生吃，只是口感有優劣之分，口感好的則被人們作為水果玉米。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。
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一、適期播種。露地栽培，春季適播期為地溫穩定在10度以上，出苗期最好在當地的晚霜期過後;夏播期以玉米灌漿期氣溫在16度以上為準。
二、隔離。鮮食玉米栽培必須與普通玉米隔離，防止因串粉而影響鮮食玉米的品質。空間隔離時間距應在300米以上，時間隔離時，播期應間隔15天以上。
三、整地施肥。應選擇土壤肥沃、有機質含量高、排灌條件良好，土壤通透性好的兩合土最好。為提高鮮食玉米品質，整地時應施足底肥，增施有機肥，配方施肥，要求畝施3000-4000公斤優質農家肥、50公斤三元複合肥，並施用適量的鋅、硼等微肥。
四、播種。播前進行人工選種，除去癟粒、黴粒、破碎粒及雜質，然後用0.2%磷酸二氫鉀液浸種8-12小時。播種方式為直播寬窄行種植，寬行80釐米，窄行50釐米，株距25-30釐米畝栽3500-4000株。
五、田間管理。
1、去除分櫱。鮮食玉米由於自身品種特性及種植時基肥較足，植株分櫱較多，應在苗期及時去除分櫱。
2、留雙穗。鮮食玉米一般都具有多穗性，為提高果穗商品性狀，每株最多留2個果穗，其餘果穗儘早除去。
3、追肥。追肥應視苗情而定，在12-14片葉進行，畝追施尿素10-15公斤。
4、病蟲防治。鮮食玉米一般含糖最高，品質好，玉米螟危害較重，在大喇叭口期用Bt生物顆粒殺蟲劑或巴丹可溶性粉劑去芯防治，嚴禁使用殘效期在20天以上的劇毒農藥。
六、採收。鮮食玉米由於是採收嫩穗，適期收穫非常重要，採收過早，幹物質和各種營養成分不足，營養價值低，採收過晚，表皮變硬，口感變差。適收期為授粉後20-23天，品種不同略有差異。授粉後20天開始檢查，做到適期採收。
七、採後處理。鮮食玉米以售鮮穗為主，最好做到當天採當天銷售，如需遠距離銷售，必須採取一定的保鮮措施，防止玉米果穗由於呼吸作用消耗自身的營養成分及水分，造成鮮度和品質下降。
水果玉米種植的技巧
精細整地
由於甜玉米***特別是超甜玉米***種子一般籽粒較癟、粒小，發芽、拱土，出苗比普通玉米種子困難，所以要精細育苗，在種植時要精細整地，選擇土質疏鬆、土壤肥沃、排灌方便的地塊。前茬作物收穫後及時耕翻20～30cm，結合耕翻施足基肥，一般每667㎡施有機肥1000～1500kg、過磷酸鈣30～40kg、硫酸鉀20kg，硫酸鋅1～1.50kg或玉米專用肥20kg作基肥。
分期播種
種植甜玉米主要是在市場上出售鮮嫩果穗或供應工廠加工罐頭食品，這與種植普通玉米完全不同，同時，甜玉米採收後不能久放。因此，種植甜玉米要根據市場的需要量和工廠的加工能力、訂單進行分期播種，並且早、中、晚熟品種搭配，以提高經濟效益。
五、精細播種
每穴3～4粒，下種後應及時覆土並精細平整畦面，播種深度比普通玉米略淺，一般覆土4cm左右即可確保全苗。
合理密植
甜玉米完全是一種商品，因此，要注意果穗的產品特性，不能單純考慮單產。果穗是分級收購的，尤其用於出口或加工用的，要儘可能提高1、2級產品率，要依據商品要求、經濟效益的大小來確定適宜的種植密度，儘可能在單位面積上有更高的經濟收入。在一般中等肥力土壤。以4000株/667㎡為宜，早熟品種可密些，晚熟品種可稀些。
田間管理
間苗、定苗
出苗後，應及時查苗補苗。當幼苗3～4片葉時間苗，待4～5片葉時定苗。間定苗的原則是除大、除小、留中間，保證全田幼苗均勻一致。 轉貼於 中國論文
分期追肥、及時中耕
在施足基肥的基礎上，及早追肥，早施、重施攻穗肥，確保甜玉米植株生長一路青，這是種植鮮食玉米成敗的關鍵，也是與普通玉米種植方式的主要區別。一般每667m2追施尿素30kg，分別在拔節期、大喇叭口期各追施15kg。每次追肥儘量深施，每次施肥應結合鬆土、培土、清溝，進行中耕除草。
抗旱澆水
在苗期和抽穗開花後，如遇天氣乾旱要及時澆水，雌穗吐花絲後至收穫期，是灌水的關鍵時期，當土地表面乾燥時應及時灌水，防止果穗頂端缺粒。
輔助授粉
一般氣候條件下，玉米都可以自然授粉結實，但在特殊氣候條件，如連續陰雨或高溫，或植株長勢弱的情況下，需人工輔助授粉。人工授粉時間一般在上午10時前，授粉方法較簡單，只要將花粉輕輕放在花絲上即可。
病蟲草害綜合防治
雜草防治。通常可結合3～4葉期施苗肥，淺中耕除草;拔節期結合施穗肥。深中耕除草。也可在種前噴灑乙草胺滅草劑除草。 7.5.2 病蟲害防治。
①防治大小斑病用400%克瘟散乳劑500～1000倍液或50%甲基託布津懸乳劑500～800倍液葉面噴灑;
②防治黏蟲用20%速滅殺丁乳油2000～3000倍液噴霧;
③防治玉米螟，在大喇叭口期用50%硫磷拌毒砂在田間撒揚;
④防治紅蜘蛛用73%克蟎特乳油1000倍液噴霧。
⑤在玉米拔節-抽雄期防治莖腐病，選用甲霜銅或DT按規定量噴霧。噴藥時間宜選擇晴天上午露水乾後或下午4～6時噴霧，禁止使用高毒、高殘留農藥或“三致”作用的藥劑。
及時去雄
去雄可使植株體內有限的水分、養分集中用於果穗發育。去雄後採收的筍穗色亮、鮮嫩、穗行整齊。適時去雄是技術成功的關鍵，去雄過早，容易帶出頂葉;去雄過晚，營養消耗過多，去雄失去意義。一般採收玉米筍去雄應在雄穗超出頂端未散佈花粉時最佳;採收甜玉米嫩穗去雄在雄穗散粉後2～3d最佳。去雄時間以上午8～9時和下午4～5時為宜，有利於傷口癒合。在適期範圍內，一般每隔1～2d去雄1次，分2～3次去完。
除穗
為了生產出高品質、高合格率的果穗，必須除去多餘的小穗，即只保留最大穗。甜玉米葉面積較小，為了保證足夠的營養面積，分櫱可以保留不去除。
適時收穫
一般在籽粒含水量為66%～71%***乳熟期***採收為宜，生產實踐中，甜玉米的收穫期對其商品品質和營養品質影響極大，過早收穫，籽粒內含物較少，口感不是太好;收穫過晚，果皮變硬，失去甜玉米特有的風味。一般來說，適宜的收穫期以吐絲後17～23d為宜;若以加工罐頭為目的的可早收1～2d;以出售鮮穗為主的可晚收1～2d，採收期6d左右。