羔羊飼養管理要點

　　羔羊是羊的幼種，飼養羔羊已經成為飼養人的首選。那麼是什麼呢?下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　護理羔羊出生後，臍帶以自然斷裂為好。如臍帶未斷，要用手指距腹部5~8釐米處擰斷，然後用5%的碘酒塗在斷端進行消毒，切忌用剪刀、刀片切斷臍帶，也不能將臍帶結紮。剛出生的羔羊身上有許多黏液，這些黏液要儘量讓母羊舔幹，也可用乾布或草擦乾。擦時，首先應將羔羊口、鼻、耳內的黏液擦淨。羔羊出生後2~4小時，要讓其吃上初乳，對較弱的羔羊要及時進行人工餵乳。

　　防寒羔羊抗低溫的能力很弱，由於春季氣溫不穩，做好防寒保溫工作很重要。羊舍要保持清潔、乾燥、溫暖。母羊和羔羊要單欄飼養。風和日麗的天氣，可讓母羊和羔羊晒晒太陽。

　　補飼在哺乳前期，羔羊的營養主要靠母乳，所以要加強對母羊的補飼。補飼多少可根據實際情況而定，一般每天可補飼精料0.5公斤、青貯料1公斤。對缺乳母羊可採用以下方法進行催乳：取海帶25克，豬油100克，放在鍋裡煮湯，讓母羊一次採食，一般採食後12小時左右產奶量明顯增加。以後每隔3~4天喂1次，連喂3~4次，並補給足夠的青綠多汁飼料。也可取黃豆250克，在水中泡脹，然後磨漿並煮熟，候涼後讓母羊自飲，每天兩次，連續飲3~4天。還可取蜂蜜250克，2個雞蛋的蛋清，混勻後給母羊灌服，每天1次，連服2~3天。

　　喂料羔羊出生15天后，就要讓其吃草吃料，這樣可鍛鍊其消化能力，為斷奶後正常生長髮育打下基礎。開始可先喂些優質的青乾草和煮熟的胡蘿蔔、菜葉等，而後可喂碾碎的玉米、豆餅等，並摻些切碎的多汁飼料，以增強適口性。

　　羊肉的搭配與好處

　　羊肉的最佳搭檔

　　1、涼性蔬菜羊肉性溫熱，常吃容易上火。中醫講究“熱則寒之”的食療方法。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等。

　　2、豆腐豆腐不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。

　　3、蘿蔔羊肉和蘿蔔做成一道菜，則能充分發揮蘿蔔性涼，可起消積滯、化痰熱的作用。

　　4、孜然可去掉羊肉中的羶氣。

　　5、帶皮生薑姜皮辛涼，有散火、除熱、祛風的作用，與羊肉同食還能去掉羶味。

　　6、麻黃附片羊肉湯，麻黃5g，附片10g，羊肉500g，生薑30g，調料適量。

　　吃羊肉的好處

　　羊肉性溫熱、補氣滋陽、暖中補氣、開胃健脾，還可以去溼氣避寒冷，暖胃寒，羊肉含有豐富的蛋白質，和維生素，多吃羊肉不會增加脂肪因為羊脂肪熔點47度，人體本身溫度是37度就是多吃羊肉脂肪也不會被身體吸收，所以不會發胖。羊全身是寶，羊吃百草，羊根據自身生理需要選擇草木，固羊有“百藥之庫”之稱。古人云：多吃羊肉，健康長壽。

　　1、春季吃涮羊肉火鍋益處多多，有助身體健康，塞外春涮羊肉在配製火鍋時加入了去火中草藥，外加菊花、雪梨茶，常吃不僅不上火，而且起到利肺的功效。

　　2、夏季吃熱性羊肉，伴以蔥、姜、蒜、花椒等熱性佐料，能刺激人體大量排汗，釋放體內毒素。這是一種非常好的食療方法。

　　3、秋冬時節，食用羊肉用於溫補對身體大有裨益。中醫說它是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之妙品，是一種良好的滋補強壯食物。由於羊肉含有鐵鈣、鐵質，高於豬、牛肉，所以吃羊肉對肺病、氣管炎、哮喘和貧血、產後氣血兩虛及一切虛寒證最為有益。

　　4、在冬季，人體的陽氣潛藏於體內，所以身體容易出現手足冰冷，氣血迴圈不良的情況。按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事。

　　在中國徐淮大地的百姓信奉“夏天吃伏羊，健康又*”的老話，所以才有“伏羊一碗湯，不用開藥方”的伏羊養生經驗談。三伏天人體記憶體有積熱，有助於排出體熱、釋放體內毒素...科學的才是長久的。吃伏羊具有了“冬病夏治，以毒攻毒”的實際功效

　　鑑此，必然祛除人們夏日不吃羊的舊觀念。