祁門紅茶怎麼沖泡及其儲存方法

　　祁門紅茶是我國曆史很悠久的名茶，祁門紅茶的色澤烏潤，沖泡祁門紅茶非常的講究，千萬不能馬虎。下面是小編為你整理的祁門紅茶怎麼沖泡的相關內容，希望對你有用!

　　祁門紅茶的沖泡方法

　　1.備具：壺、公道杯、品茗杯、聞香杯放在茶盤上，茶道、茶樣罐放在茶盤左側，燒水壺放在茶盤右側。

　　2.賞茶：開啟茶樣罐，讓來客欣賞茶葉的色和形。

　　3.燙杯熱罐：將開水倒入水壺中，然後將水倒入公道杯，接著倒入品茗杯中。

　　4.投茶：按1：50的比例把茶放入壺中。

　　5.洗茶：右手提壺加水，用左手拿蓋颳去泡沫，左手將蓋蓋好，將茶水倒入聞香杯中。

　　6 . 祁門紅茶第一泡：將開水加入壺中，泡一分鐘，趁機洗杯，將水倒掉，右手拿壺將茶水倒入公道杯中，再從公道杯斟入聞香杯，只斟七分滿。

　　7.鯉魚跳龍門：用右手將品茗杯反過來蓋在聞香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在聞香杯杯底，翻轉一圈。

　　8.遊山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手將聞香杯從品茗杯中提起，並沿杯口轉一圈。

　　9.喜聞幽香：將聞香杯放在左手掌，杯口朝下，旋轉90度，杯口對著自己，用大拇指捂著杯口，放在鼻子下方，細聞幽香。

　　10.品啜甘茗：三個口是一個品，要做三口喝，仔細品嚐，探知茶中甘味。

　　11.第二泡、第三泡：操作同上。

　　祁門紅茶的儲存方法

　　儲存方法之一:塑料封口袋儲存

　　塑料封口袋儲存茶葉是目前家庭貯茶最簡便、最經濟實用的方法之一。因此,家庭貯茶在選用塑料袋時,首先,必須是適合食品用的包裝袋,非食品袋不能用;其次,袋材要選用密度高的,即選用低壓材料要比高壓的好;第三,袋材要有一定的強度,厚實一些的為好;第四,材料本身不應有孔洞和異味。現在市場上有專門的塑料封口袋用來儲存食品,因此,如果要選用塑料袋儲存,可以選擇封口袋記性儲存,既能防止茶葉受潮,也能防止茶葉吸味。

　　儲存方法之二:茶葉罐儲存

　　祁門紅茶如何儲存?市場上有鐵罐、錫罐、陶瓷罐等各種各樣的專門用來儲存茶葉的茶葉罐,因此除了選用塑料袋儲存茶葉,選用茶葉罐儲存茶葉也是一種常用的儲存方法,而這各種各樣的茶葉罐中又以錫罐的儲存性最好,因此要儲存上等的祁門紅茶時,小編建議藏茶者可以購買錫茶葉罐進行茶葉儲存。