茶葉的儲存方法
對於喜歡喝茶的朋友來說,茶葉存放問題一直都是他們極為關注的,茶葉要怎樣儲存呢?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的,希望能夠對您有所幫助。
茶葉儲存方法
1、冰箱冷藏
這種方法是一般家庭中最常見最實用的,把茶葉放到保鮮袋裡裝好、密封,再放到冰箱裡冷藏。但存放時一定要注意,避免和其他食物存放在一起,否則會導致茶葉吸收食物的味道而變味。
2、紫砂瓦罐儲存
取一個紫砂瓦罐,用薄膜紙把茶葉包好、密封,然後放到紫砂瓦罐裡,蓋好紫砂瓦罐的蓋子。用這種方法儲存茶葉,是比較密封的,非常實用、方便。
3、不鏽鋼鐵罐儲存
用保鮮紙把茶葉裝好、密封,然後放到一個不鏽鋼鐵罐裡,蓋緊罐蓋即可。這個儲存方法密封效果也是比較好的,能很好的儲存好茶葉的營養成分。
4、玻璃罐儲存
上超市購買一個大的玻璃茶葉罐來存放茶葉,也這是最為簡單、實用的茶葉儲存方法。專用的茶葉罐蓋子周圍有膠圈,空氣難以進入,很大程度上保證了茶葉的密封度。
5、泡沫箱儲存
如果需要儲存的茶葉較多,使用泡沫箱來儲存是最實用的。準備好泡沫箱,取一些生石灰塊放到箱子的角落裡。然後把茶葉分裝密封好,放到泡沫箱裡,蓋好箱蓋即可。
茶葉放冷藏還是冷凍
冰箱儲存茶葉,茶葉只適宜冷藏,不適宜冷凍,應放冷藏。冷凍的話,溫度過低,會急速抽乾茶葉中的水分。茶葉過幹,容易碎散,形壞則味變,茶葉滋味也會改變。
茶葉冷藏注意事項
1、茶葉放冰箱冷藏,冷藏溫度以10度左右儲存效果較好,若保持在0度到5度左右,則儲存效果更好哦。
2、茶葉具有很強的吸溼、吸味性,茶葉存放在冰箱裡,一定要注意茶葉的密封性和冰箱內的氣味。務必先把茶葉密封好。此外,茶葉放在冰箱裡,不能和有異味的物品放在一起,以免竄味。
3、從冰箱裡取出冷藏的茶葉時,使用完後應及時密封存放好,否則茶葉容易凝結空氣中的水分,從而增加茶葉的含水量,使茶葉加速發生變質。
通過上文,我們可以知道使用冰箱儲存茶葉,應放冷藏。
茶餅的儲存方法
茶餅怎麼儲存1、抽氣密封
有條件的情況下可以把餅茶裝入鐵罐內,並用抽氣機抽去罐內空氣,再以白蠟封口,可以貯藏3年左右,這種貯藏方法適合茶餅的收藏者。
茶餅怎麼儲存2、冰箱冷藏
先把餅茶用罐子***最好是陶罐***裝好,放進冰箱冷藏,需要飲用再取出即可。
茶餅怎麼儲存3、適度流通的空氣
日常飲用的茶餅儲存可以有適度的流通空氣,但不能放置在風口或者把茶餅掛在陽臺上,否則茶餅的茶氣、茶味都被吹散了,沖泡淡然無味。
茶餅怎麼儲存4、放置地點一樓或接近地面
放置茶餅地點以一樓接近地面為佳,目的是茶可以自然和空氣接觸,借溼度溫度醇化。