蒙頂茶貢茶的傳說
蒙頂茶也有屬於自己的傳說故事,蒙頂茶的傳說有哪些呢?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的蒙頂茶貢茶傳說,希望能夠對您有所幫助。
蒙頂茶貢茶傳說
“揚子江心水,蒙山頂上茶”——說的是“蒙頂茶”,蒙頂茶在唐朝時就被列為“貢茶”,其品質優異是人人皆知的;可是,很多人都不知道“蒙頂茶”還有一個神奇的傳說。
相傳在古時候,青衣江有條仙魚,在經過千年修煉後便成了一個美麗的仙女。有一天,仙女扮成村姑在蒙山玩耍,然後就拾到幾顆茶籽,這時正好碰見一個名叫吳理真的採花青年,於是兩人一見鍾情。後來魚仙掏出茶籽,贈送給吳理真,兩人便訂了終身,相約在來年茶籽發芽時,魚仙就前來和理真成親。
待魚仙走後,吳理真就將茶籽種在蒙山頂上;第二年春天,茶籽發芽了,魚仙出現了,兩人成親之後,便過著相親相愛,日出而作,日落而棲,培育茶苗的幸福生活。魚仙解下肩上的白色披紗拋向空中,頓時白霧瀰漫,籠罩了蒙山頂,滋潤著茶苗,茶樹越長越旺。不久魚仙生下一兒一女,每年採茶製茶,生活美滿幸福。但好景不長,魚仙偷離水晶宮,私與凡人婚配的事,被河神發現了;於是河神下令魚仙立即回宮,天命難違,魚仙在無奈何下只得忍痛離去。
臨走前,囑咐兒女要幫父親培植好滿山茶樹,並把那塊能變雲化霧的白紗留下,讓它永遠籠罩蒙山,滋潤茶樹;吳理真一生種茶,活到八十,因思念魚仙,最終投入古井而逝;後來有個皇帝,因吳理真種茶有功,追封他為“甘露普慧妙濟禪師”。
蒙頂茶因此世代相傳,朝朝進貢;貢茶一到,皇帝便下令派專人去揚子江取水,取水人要淨身焚香,午夜駕小船至江心,用錫壺沉入江底,灌滿江水,快馬送到京城,煮沸衝沏那珍貴的蒙頂茶,首先祭先皇列祖列宗,然後與朝臣分享香醇的清茶。
蒙頂茶的歷史
秦滅蜀之前,古巴蜀先民主要利用的是野生茶樹,2300年前的古巴蜀人還處於原始、簡單農耕生活狀態,生產落後,主要種植水稻、小麥、玉米等農作物和馴養家禽、家畜,對自然界的野生動、植物有相當高的依存度。因此對茶葉的利用,時間上可能已經超過3000年,利用方式上應該比較原始。最早食用鮮葉,之後是摘下葉片晒乾收藏、烹煮羹飲。
在秦滅蜀之前,茶葉的利用也僅限於巴蜀地區。儘管不能證明茶樹的種植始於何時,但是,從現存世界上關於茶葉最早記載的王褒《童約》和吳理真在蒙山種植茶樹的傳說,可以證明四川是茶樹種植和茶葉製造的起源地。到目前為止,能夠證明的最早開始人工茶樹種植的地方是四川雅州的蒙頂山。
早在西漢時期,相傳當地人吳理真在蒙山上種植茶樹。吳理真是西漢甘露年間***公元前50年***人,由於在蒙山種植茶樹,帶動了當地茶葉生產的發展,據說至今蒙山頂上留下的七株茶樹是當年吳理真所種。到了宋代,茶葉成為與鹽、鐵一樣重要的生活物質和軍需物質,對宋代中央財政起到了重要作用。據宋代《金石苑》記載:“甘露祖師由西漢出現,吳氏之子,法名理真,自嶺表來,住蒙山植茶七株,以濟飢渴。元代京師旱,敕漲秦二相,詔求雨濟時,師入定救旱,少頃,沛澤大通。”
《尚書》所謂“蔡蒙旅平者,蒙山也,在雅州,凡蜀茶盡出於此。”蒙頂種植茶樹早在西漢甘露年間***公元前53年***縣人吳理真親手將七株“靈茗之種,植於五峰之中,高不盈尺,不生不滅,迥異尋常”。這是我國人工種茶最早的文字記載。享有“仙茶”之譽的蒙頂茶,以它獨特的品質,精湛的制藝,娟秀的外形,悠久的歷史,燦爛的茶文化而蜚聲中外,載譽史冊。《雲南記》說:“名山具出茶,有山曰蒙山,聯延數十里,在縣西南。古詩云:“蒙山之巔多秀嶺,不生惡草生淑茗”。至今已有兩千多年。現在,吳理真種茶遺址——皇茶園、汲水澆茶的古蒙泉、結廬休息的甘露石室、河神之女採茶仙姑的雕像,正吸引著眾多旅遊者前往參觀,駐足憑弔。世界茶文化發源地蒙頂山茶,隨著南北絲綢之路走向五洲四海。
蒙頂茶之譽
蒙頂茶產於四川蒙山,蒙山跨名山、雅安兩縣,山勢巍峨,峰巒挺秀,絕壑飛瀑,重雲積霧。古人說這裡“仰則天風高暢,永珍蕭瑟;俯則羌水環流,眾山羅繞,茶畦杉徑,異石奇花,足稱名勝”。
蒙山有上清、菱角、毗羅、井泉、甘露等五頂,亦稱五峰。相傳2000多年前,僧人甘露普慧禪師吳理真,“攜靈茗之種,植於五峰之中”。
蒙山五頂,中頂上清峰最高。吳理真在上清峰栽了七株茶樹。這茶樹“高不盈尺,不生不滅,迥異尋常”,“味甘而清,色黃而碧,酌杯中,香雲罩覆,久凝不散”,久飲此茶,有益脾胃,能延年益壽,故有“仙茶”之譽。