茶道用具名稱
很多人都聽說過茶道六君子,茶道六君子是茶道用具的一種,下面是小編精心為你整理的,一起來看看。
1、 置茶器
① 茶則:由茶罐中取茶置入茶壺的用具。
② 茶匙:將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。
③ 茶漏***鬥***:放於壺口上導茶入壺,防止茶葉散落壺外。
④ 茶荷:屬多功能器具,除兼有前三者作用外,還可視茶形、斷多寡、聞幹香。
⑤ 茶擂:用於將茶荷中的長條形茶葉壓斷,方便投入壺中。
⑥ 茶倉:分裝茶葉的小茶罐。
2、 理茶器
① 茶夾:將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時可夾杯防手被燙。
② 茶匙:用以置茶、挖茶渣。
③ 茶針:用於通壺內網。
④ 茶槳***簪***:撇去茶沫的用具;尖端用於通壺嘴。
3、 分茶器
① 茶海***茶盅、母杯、公道杯***:茶壺中的茶湯泡好後可倒入茶海,然後依人數多寡平均分配;而人數少時則倒出茶水可避免因浸泡太久而產生苦澀味。茶海上放濾網可濾去倒茶時隨之流出的茶渣。
4、 品茗器
① 茶杯***品茗杯***:用於品啜茶湯。
② 聞香杯:藉以保留茶香用來嗅聞鑑別。
③ 杯託:承放茶杯的小托盤,可避免茶湯燙手,也起美觀作用。
5、 滌潔器
① 茶盤:用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。
② 茶船***茶池、茶洗、壺承***:盛放茶壺的器具,也用於盛接溢水及淋壺茶湯,是養壺的必須器具。
③ 渣方:用以盛裝茶渣。
④ 水方***茶盂、水盂***:用於盛接棄置茶水。
⑤ 滌方:用於放置用過後待洗的杯、盤。
⑥ 茶巾:主要用於幹壺,可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦乾;其次用於抹淨桌面水滴。
⑦ 容則:擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。
茶道六君子的介紹
茶道六君子指的是:茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則、茶桶這六樣被茶葉興趣者稱為茶道六君子。
茶道是指漢族採茶,造茶,煮茶,飲茶的技藝和方式。
茶道六君子***茶藝六用***指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針。
茶筒
盛放茶藝用品的器皿茶器筒。
茶匙
茶匙又被叫做茶扒,因為形狀像湯匙所以叫做茶匙,它的主要作用是挖取泡過的茶葉。
茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。
茶漏
茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
茶則
茶則為盛茶入壺之用具。
茶夾也叫做茶鏟,它的作用和茶匙一樣,是將茶渣從茶壺裡取出來,也有人用它來夾著洗茶杯,這樣既防燙又衛生。
茶針
茶針的功用是疏通茶壺的內網***蜂巢***,以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。
茶道六君子材質通常為竹木,竹製品氣質清雅,木製品質感純然,與茶香墨香相得益彰。