怎麼種香蕉
香蕉營養高、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當好的營養食品。不過香蕉怎麼種植呢?以下就是小編給你做的整理，希望對你有用。
香蕉的介紹
【基源】為芭蕉科植物甘蕉Musa nana的果實。
【別名】蕉果，蕉子。
【性味】涼，甘。
【功用】養陰潤燥，生津止渴。
名 字：香蕉
英文名： banana;
拉丁學名：Musa paradisiaca
馬來語：pisang
別名：甘蕉、芎蕉
域：真核域 Eukarya
界：植物界 Plantae
門：被子植物門 Magnoliophyta
綱：單子葉植物綱 Liliopsida
目：姜目 Zingiberales
科：芭蕉科 Musaceae
屬：芭蕉屬 Musa
香蕉、菠蘿、龍眼和荔枝號稱“南國四大果品”。
香蕉的種植技術
A. 香蕉種植前的準備
1.基肥堆漚
在種植前二個月用豬牛糞、塘坭、草皮坭加適量複合肥一起堆漚，腐熟後每坑施10公斤作為定植基肥使用。
2.犁、耙地
在種植前對蕉園進行二犁二耙，為根系的生長創造一個疏鬆的土壤條件。
3.定點挖坑
種植前按照2×2米的定植行距進行定點拉線，並挖長、寬、深各0.4米的定植坑。畝植165株左右。***或2×2.5米，畝植130株***
4.回坑
先將10公斤的腐熟基肥放在定植坑底，另加複合肥0.25公斤，拌勻後蓋土，回土要求土堆高出地面10--20釐米，防止定植後下陷引起積水。
B. 香蕉如何種植?
1.種苗選擇
選擇葉片濃綠，根系發達，高15--20釐米，具有5--6片新葉，無病蟲害的苗。
2.種植時間
春植，二月中、下旬，秋植，9月二個時期均可。
3.種植方法
將蕉苗按大小分級、分割槽定植可方便管理。種時在定植坑的中央開一***，將苗輕放於坑內，深度以土埋蕉頭10釐米左右，種苗的切口朝向一邊，栽後稍加踩實，淋足定植水，蓋好稻草。
C. 香蕉的田間管理
1.施肥：第一次3--4月，每株用豬糞或農家肥3--5公斤，磷肥0.2公斤，淋施、施後蓋薄土;第二次6--7月在蕉畦鋪施肥料，每株施土雜肥50公斤，花生麩0.2公斤，複合肥0.1公斤，施後淺培土;第三次在8月上、中旬每株施土雜肥25公斤、農家肥5公斤、麩肥0.2公斤。
另外在小葉期每隔7--10天追施一次腐熟糞水，在大葉期每隔10天追施一次經漚制的花生麩水，也可用尿素1兩加鉀肥0.5兩或複合肥2兩兌水淋施。
根外追肥：蕉小葉期、抽蕾前後，小果期用120倍香蕉速長劑、農植寶、噴施寶、0.3%磷酸二氫鉀噴施。
2.排灌、除草
蕉田要高畦深溝，以利排水和降低地下水位，又能灌溉。旺盛生長期間，要經常保持畦溝淺水層，以便旱季早、晚淋水，做好蕉畦覆蓋。蕉是淺根生植物，除草時應用手撥除，禁忌踩上畦面或鋤傷根群。
3.留芽除芽
割除頭路吸芽，待二路或三路吸芽抽生後確定留用適合的1--2個吸芽，其餘吸芽全部去掉。
4.斷蕾
蕉抽蕾後，注意田間檢查，當蕉軸頂端1--2梳不結實時，于晴天下午進行斷蕾，減少樹液流失，待傷口樹液停止時，用500倍多菌靈等殺菌劑塗刷傷口。
D. 香蕉的病蟲害防治
1.葉斑病，危害蕉葉，於每年四月份開始用25%敵力脫乳油1500--3000倍液噴，每隔二個月噴一次。或用600--800倍託布津或代森鋅噴葉。
2.花葉心腐病、束頂病：防治方法一是不在病區引種購苗，二是發現病株即刻挖除，三是用樂果1000--1500倍噴殺蚜蟲，減少傳播。
3.弄蝶、蝗蟲、卷葉蟲、象鼻蟲等害蟲的防治方法是：①剝除假莖外圍的腐爛葉鞘，及時摘除葉上蟲苞。②用敵百蟲800倍、殺蟲雙400倍液淋葉柄叉內。③用1000倍樂果噴殺
香蕉的價值
1、香蕉的營養價值
香蕉屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達378焦耳。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克;此外，還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。
2、香蕉的用途
香蕉果實除作鮮果食用外，還可用於加工，如熟香蕉可製成香蕉粉，用於制糕餅及麵包;果實經發酵後可釀造香蕉酒或提取酒精;成熟果實可加工制罐、果脯、香蕉幹、果汁、香精等。香蕉的假莖、吸芽、花蕾都含有大量的營養物質，是很好的青飼料，可用於餵豬。假莖與葉富含纖維素，可製作繩、編織物和造紙;假莖的汁液可提製出一種食品防腐劑和染料的固定劑，假莖的灰分含鹼量很高，可用於制鹼水。假莖、葉的鉀含量較高，切碎後回田有增加土壤有機質和疏鬆土壤的作用，同時還增加了土壤的鉀。