怎麼做香蕉牛奶布丁

  香蕉是我們生活中常吃的水果,因為其肉質軟糯,香甜可口,所以深受廣大人群的喜愛。平時生活中你會做香蕉牛奶布丁嗎?下面是小編給大家整理香蕉牛奶布丁的做法。

  香蕉牛奶布丁的食材準備

 

  • 主料
  • 香蕉

    1個
  • 牛奶

    125g
  • 輔料
  • 吉利丁粉

    適量
  • 白砂糖

    適量
  • 提子

    適量
  •  

 

  香蕉牛奶布丁的具體做法步驟

  1.準備材料,吉利丁粉用冷水泡一下

  2.香蕉加牛奶打成泥

  3.放入鍋內微火煮,再放入軟的吉利丁粉,不斷攪拌至溶解

  4.過篩倒入乾淨的瓶子

  5.放入冰箱冷藏倆小時,拿出放上水果裝飾

  香蕉的功效

  一、潤腸道

  香蕉內含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調整腸胃機能。

  二、防治胃潰瘍

  胃腸道潰瘍的患者常服用保泰鬆,往往會導致胃出血。而香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質,它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖,食用香蕉則可刺激胃黏膜細胞生長的作用,使胃壁得到保護,進而起到預防和治療胃潰瘍的作用。

  三、降低膽固醇

  膽固醇過高會引起冠心病,香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。膽固醇過高者,可用香蕉果柄50克,洗淨切片,用開水衝飲,連飲10~20天,即可降低膽固醇。

  四、有助於睡眠

  香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效,因為香蕉包含的蛋白質中,帶有氨基酸,具有安撫神經的效果,因此在睡前吃點香蕉,多少可起一些鎮靜作用。

  香蕉的營養價值

  1.香蕉的含水量較高約70%,且含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。

  2.香蕉含有三種天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維素。