大棚生菜種植

　　生菜傳入中國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多，近年來，栽培面積迅速擴大，生菜也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　***1***品種與育苗深冬、早春在大棚內種植生菜，選用適宜的品種是成功的關鍵。應選用耐低溫、耐冬貯、適應性強的品種，如廣州軟尾生菜、青白口結球生菜、花葉竹菜、皺葉結球生菜等都是較好的大棚栽培的品種。生菜一般均採用育苗移栽。生菜屬喜肥作物，大棚內要施足基肥，使床土肥沃，一般每667平方米施2000公斤的腐熟的雞糞作底肥。然後深翻、耙細、整平，做成寬1.5m左右的南北方向的平畦，部分畦土過篩備作覆土。如能採用蛭石、珍珠岩、細爐碴等輕質基質進行無土育苗則更好，無土育苗出苗快、齊，出苗率高。播種前將種子用涼水浸泡4-6h，搓去黏液，出水晾一下，在15-20攝氏度條件下催芽，約經3天左右，幼芽突破種皮露白，就可播種。播前棚內要澆透底水，水滲後可將種子摻細溼土均勻撒播，每667平方米需苗床6平方米左右，用種量30g左右。播種後覆土厚度約為0.5釐米，畦內土壤要保持溼潤，但要避免澆水過多。生菜播種時應適當稀播，以免幼苗生長擁擠，胚軸伸長，組織柔嫩，使幼苗發生徒長。從播種到真葉初現，需8-10天，在此期間，溫度應控制在12-20攝氏度。當幼苗長到3片真葉時，要進行分苗。及時地分至苗床上，可採用貼苗法，與苗床方向垂直開溝、灌水，趁溼將幼苗貼在一側土壁上，覆土。株行距保持在6釐米×6釐米左右。苗床溫度白天控制在18-20攝氏度，夜晚12-14攝氏度為宜，苗齡一般為30-35天。

　　***2***定植當生菜苗齡30-35天時，即可定植。定植前1周可逐漸加大苗床通風量，進行低溫煉苗，使秧苗生長敦實，提高其定植後的適應性。定植前2天苗畦內澆水，起苗時要帶土，以免損傷根系而影響緩苗和以後的生長。幼苗帶土起坨後，可一株挨一株地囤在原畦中，使傷根癒合發出新根，後選晴天定植。定植時直立生菜和皺葉生菜株距各17-20釐米，結球生菜株行距為25-30釐米。覆土深度可比分苗畦入土稍深一點即可。通風不要過急，防止閃苗。

　　***3***澆水與施肥澆水是生菜栽培中的關鍵環節，掌握好澆水的時間和澆水量是很重要的。同時，還要根據不同生長時期的氣溫和地溫的不同靈活掌握。在大棚內栽培，一般整個生育期內澆5-6次水即可。即定植後3-5天要澆1次緩苗水，促其快緩苗，生髮新根;在第一次追肥後要澆1次足水，可使蓮座葉生長旺盛，株棵充分發育;根據具體情況，蹲苗期可適當澆1次水，之後進行中耕，繼續蹲苗;第四次水應結合第二次追肥進行，這次水量一定要充足，可使植株生長加快，內葉結球迅速;在結球中期，結合第三次追肥再澆1次水，促使結球大而緊實。結球生?私崆蠔篤誆灰?販省⒔剿??悅庖?鷥?沒蛄亞頡2墒漲巴V菇剿??生菜在定植後整個生育期要追肥3次：第一次在緩苗後15天左右進行，每667平方米施硫酸銨15公斤或尿素10公斤，促使幼苗發棵，生長敦實;第二次追肥在結球初期或蓮座葉迅速生長期進行;第三次在產品形成中期進行，目的是使葉球充實膨大，每667平方米每次可施硫酸銨15公斤或尿素10k，並可噴施磷、鉀葉面肥料。結合澆水施肥，進行中耕鬆土。生菜根系分佈淺，所以中耕不宜太深。緩苗水後的中耕，行間宜深，株間及根際宜淺，切勿鋤傷新根，動搖苗棵。以後中耕，淺鋤地皮即可，可以疏鬆土壤，利於保墒和根系發育。第一次追肥、澆足水後的中耕可深些，然後進行蹲苗，可使根系發育健壯，外葉生長肥厚寬大，可提高生菜的產量和質量。