茶文化旅遊產品開發創新研究的要素
茶文化是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑑賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現形式和精神的相互統一,下面是小編精心為你整理的,一起來看看。
***一***資源要素的影響臨滄茶文化底蘊深厚,是中國所有茶文化中的一種,具有天然的地理優勢和氣候條件的臨滄,擁有遺產存量最大的古茶樹,茶樹的歷史悠久,各種茶樹相依共生,鬱鬱蔥蔥,是當地人品飲的最佳材料。臨滄大大小小的古茶園是茶樹原產地的活化石,也是國家重要的自然和歷史文化遺產,如臨滄永德縣的12座古茶山,歷史悠久,面積廣,是茶文化旅遊的最佳去處。另外,臨滄具有古老悠久的飲茶習俗,民間茶藝茶道文化也是臨滄茶文化的一大特色,如彝族的“百抖茶”,布朗族的“青竹茶”等,形成了臨滄茶文化旅遊中的一大特色。另外,臨滄少數民族種茶飲茶的習俗豐富多彩,能夠給予遊客多樣化的茶文化體驗。這些都為臨滄茶文化旅遊產品的開發提供基礎。
***二***市場要素的影響在整個旅遊市場中,茶文化旅遊市場的潛力是巨大的,並且經過一段時期的發展,逐漸走向成熟化。另外,從茶的消費來說,茶屬於一種僅次於水的飲品,世界上大約有一半的人口,對於茶有一定認識,這就讓茶這種產品有了廣闊的市場。茶文化由中國發源而來,茶文化旅遊消費也有了龐大的市場,從歷史上也可以看出,中國茶文化在國際上產生了重大影響,因此茶文化旅遊無論是對於國內遊客還是國際遊客,都具有一定的品牌效應。另外,隨著茶文化旅遊市場的擴大,旅遊者對於茶文化旅遊的需求也越來越豐富,傳統的逛茶園和品茶已經不能滿足旅遊者的需求,因此對於茶文化的深刻內涵需要茶文化旅遊方進行挖掘,從而擴大茶文化旅遊市場的深度。
***三***產品本身要素的影響從上述深度旅遊理念的剖析,可以知道,臨滄茶文化旅遊需要將茶文化作為旅遊的核心,因此,開發臨滄茶文化旅遊產品的重要一點就是要深入文化的要素,將茶文化和體驗結合起來,設計出茶文化旅遊產品。其次,臨滄茶文化旅遊產品的開發和設計需要圍繞產品的本質進行,讓遊客在體驗產品的過程中,不僅僅收穫一個旅遊經歷,更多是獲得一種體驗、學習和感受。
茶文化旅遊產品開發創新研究的內容
基於深度旅遊理念的臨滄茶文化旅遊產品的開發主要通過以下來展開。
***一***臨滄茶文化旅遊地的調研開發臨滄茶文化旅遊產品之前,需要對臨滄茶文化旅遊地也就是臨滄進行調研,調研的內容為臨滄地區的基礎情況調研和產品服務物件調研,基礎調研主要包括:一是對臨滄地區茶文化旅遊資源進行搜尋和整理,為旅遊地規劃做準備;二是對臨滄地區的茶文化和民俗茶藝等進行挖掘,找出該地區的獨特之處,記錄臨滄茶園中具有代表性的茶樹和茶道,從而形成臨滄茶文化旅遊的獨特特色。產品服務物件調研主要是按照需求層次來挖掘旅遊者對於臨滄茶文化旅遊的潛在產品需求。相對於傳統的品茶和逛茶園需求,現代旅遊者還可能更加希望通過深入茶園採茶、學習和觀察臨滄茶的生產和製作以及體驗少數民族茶文化習俗等多種茶文化旅遊體驗。
***二***臨滄茶文化旅遊產品開發模式的選擇臨滄茶文化旅遊產品的開發有多種模式,作為休閒性極強的茶文化旅遊產品,可以通過產品組合的方式進行產品的開發,包括橫向組合和縱向組合。臨滄茶文化產品橫向組合主要是指拓寬組合的廣度,即圍繞某種茶文化產品核心而形成的其他附加茶文化旅遊產品,如欣賞茶景觀帶來的衣食住行、購、娛樂等產品。縱向的茶文化產品組合就是指拉伸組合的深度,也就是在原來的茶文化產品中加入其他旅遊專案或者加入“人”的因素,如欣賞茶道可以延伸為遊客親身體驗茶道的專案。基於以上兩種茶文化產品組合方式,臨滄茶文化旅遊產品開發的模式有三種“:面”式設計模式“、線”式設計模式以及“點”式設計模式。下面在具體的產品開發設計中,對這三種模式進行具體的闡述。三種模式各有利弊,需要根據臨滄茶文化旅遊特色來選擇。
***三***臨滄茶文化旅遊產品的開發設計臨滄茶文化旅遊產品的開發設計是根據調研的結果和分析來進行的,主要有以下三種類型的設計方案:
1***“面”式設計方案。主要是指對臨滄茶文化旅遊的產品在縱橫向進行交叉組合的方式來開發產品,這種方案比較全面,能夠滿足較大層次的市場需求,同時也能夠讓遊客全方位感知和體驗茶文化旅遊的內涵,對於茶文化旅遊基質較為多元化的臨滄是比較適合的。
2***“線”式設計方案。該種開發模式主要是通過將臨滄茶文化旅遊產品中相同主題的產品進行連線和組合,從而形成統一的旅遊線路,該種模式使用的範圍比較廣,並且能夠對該區域的所有旅遊資源進行深度的整合,形成巨大的市場競爭力。這對於臨滄某些茶文化主題突出的地區是比較適用的。
3***“點”式設計方案。該種模式就是通過對茶文化旅遊產品的基質差異化,縱向來挖掘差異出來的某一單一主題內涵,通過多樣化的表現形式,來增加遊客對該主題的感知和體驗度。這種方案具有一定的獨特性,並且很容易形成市場強大的競爭力,因此適合於茶文化旅遊資源主題突出的地區。