中國的茶文化對個人的意義

  中國的茶文化是一種高雅的藝術,學中國的茶文化好處多多,你知道多少?下面是小編為你整理的,希望對您有用。

  

  「 靜心神 」

  泡茶、喝茶講究安靜的環境,常處於這種環境中會給人一種心曠神怡的感覺,有助於使人靜心神、修身性,感覺自身沉浸在文化當中,浮躁的心態逐漸變得平和、安靜。

  「 重細節 」

  沖泡茶的過程是極為講究的,而且非常注重當中的細節。在選擇茶具、環境的格調、茶葉的多少、水溫的高低、時間的把控等等這些環節上都需要小心操作、精心調理。在學習茶藝過程,可以慢慢培養一個人的細心、耐性。

  「 懂禮節」

  在社會上,人與人之間的交流都要做到相互尊重,做好相互之間的禮節。泡茶也不例外,相互之間的禮節是不可缺少的,學習茶藝,經常泡茶容易培養成一種良好的禮節習慣,待人處事更懂禮儀。

  「 共和諧 」

  學茶藝、懂茶品的人,通常都不會直接評價一款茶的好壞,而是從客觀上講述茶葉的特點。如待人處事一般,不要輕易去評價別人。接觸茶藝時間久了,就會養成言語謹慎的習慣,做事學會多分析、少評論,懂得更好地與人和諧相處。

  「 宜取捨 」

  茶道講究天人合一、歸於自然,學茶藝要懂得尊重其自然規律,循序漸進,沖泡過程不能急於求成。長期泡茶,就會懂得,需要綜合自身的素養、能力,來做相對對自己合適的事。

  中國的茶文化內涵

  從廣義上講,茶文化分茶的自然科學和茶的人文科學兩方面,是指人類社會歷史實踐過程中所創造的與茶有關的物質財富和精神財富的總和;從狹義上講,著重於茶的人文科學,主要指茶對精神和社會的功能。

  由於茶的自然科學已形成獨立的體系,因而現在常講的茶文化偏重於人文科學。

  茶文化包括茶的歷史、茶的著作、茶的傳說以及人們在飲茶、品茶中的學問,還包括茶在人際交流和文化交流中的特殊作用和意義……這些博大精深浩如煙海而獨特清新的人文景觀日益充實和豐富著茶文化的歷史畫廊,已經成為中華民族傳統文化的重要組成部分和亮麗風景。可以肯定的說,中國是最早發現茶和使用茶的國家。

  中國的茶文化歷史

  中國茶文化源遠流長,巴蜀常被稱為中國茶業和茶文化的搖籃。六朝以前的茶史資料表明,中國的茶業最初興起於巴蜀。茶葉文化的形成,與巴蜀地區早期的政治、風俗及茶葉飲用有著密切的關係。

  ① 三國以前的茶文化啟蒙

  很多書籍把茶的發現時間定為公元前2737-2697年,其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經》中:“苦茶久食,益意思”記錄了茶的醫學價值。西漢以將茶的產地縣命名為“荼陵”,即湖南的茶陵。到三國魏代《廣雅》中已最早記載了餅茶的製法和飲用:荊巴間採葉作餅,葉老者餅成,以米膏出之。茶以物質形式出現而滲透至其他人文科學而形成茶文化。

  ② 晉代、南北朝茶文化的萌芽

  隨著文人飲茶之興起,有關茶的詩詞歌賦日漸問世,茶已經脫離作為一般形態的飲食走入文化圈,起著一定的精神、社會作用。

  ③ 唐代茶文化的形成

  “自從陸羽生人間,人間相學事新茶。”中唐時,陸羽《茶經》的問世使茶文化發展到一個空前的高度,標誌著唐代茶文化的形成。《茶經》概括了茶的自然和人文科學雙重內容,探討了飲茶藝術,把儒、道、佛三教融入飲茶中,首創中國茶道精神。以後又出現大量茶書、茶詩,有《茶述》、《煎茶水記》、《採茶記》、《十六湯品》等。唐代茶文化的形成與禪教的興起有關,因茶有提神益思,生精止渴功能,故寺廟崇尚飲茶,在寺院周圍植茶樹,制定茶禮、設茶堂、選茶頭,專呈茶事活動。在唐代形成的中國茶道分宮廷茶道、寺院茶禮、文人茶道。《茶經》是個里程碑。幹百年來,歷代茶人對茶文化的各個方面進行了無數次的嘗試和探索,直至《茶經》誕生後茶方大行其道,因此具有劃時代的意義。