冬季蔬菜種植技術有什麼

　　我國有著悠久的蔬菜栽培歷史，是世界上最大最老的主要蔬菜起源中心之一。早在四至五千年我國就有了蔬菜栽培，下面是小編精心為你整理的冬季蔬菜種植技術，一起來看看。

　　冬季蔬菜種植技術

　　一、做好防凍保暖。時刻注意天氣變化，在寒流、雨雪、連陰雨天氣到來之前，及早採取有效措施。棚室內的茄果類、綠葉菜類等幼苗，一定要採取地膜+小拱棚+中棚多層覆蓋，有條件的地方還可用遮陽網、***等進行覆蓋，確保不受凍害。露地蔬菜***尤其是葉菜類***應加強防凍的田間管理，可以通過覆蓋稻草、薄膜等保溫性材料或施用有機肥來保溫防寒。冬季正是施基肥時期，結合深耕施有機肥改良土壤，提高土壤肥力。

　　二、加強水份管理，及時清溝排漬，降低菜田溼度。大棚蔬菜要控制澆水，疏通田間溝渠，加深大棚圍溝，做到雨後菜田不能積水，防止因排水不暢造成漬害。雨雪過後露地蔬菜要及時清溝排漬，降低田間溼度，防止因排水不暢造成漬澇害、病害。

　　三、加強通風見光管理。棚室蔬菜在晴天中午前後應適當通風見光，秧苗移栽前要進行煉苗，並選擇在冷尾暖頭的晴天上午定植。對棚室蔬菜幼苗和緩苗後的蔬菜，天氣驟晴時，要逐漸揭膜見光，防止傷苗。露地蔬菜在晴好天氣時應及時揭除覆蓋物，促進正常生長。

　　防治病蟲害的方法

　　蔬菜的一生最易受到病蟲害的威脅，始終貫徹“預防為主、綜合防治”的植保方針。

　　1、病害;蔬菜生產上病害很多現將常見病害症狀及防治方法介紹如下;

　　***1***霜黴病 受病部位葉片正面呈不規則病斑，背面潮溼時能看到白霜狀黴，花感病時成綠色，此病在高溼低溫下較易流行，蔥感病時前期在管狀葉上出現黑色黴狀物，後期蔥尖變黃彎曲，嚴重時兩週內成片倒伏變黃萎蔫而死。

　　***2***軟腐病 從傷口開始感病，初期呈浸潤半透明狀，以後擴大為明顯的水漬狀，表皮下陷上面有白色細菌溢濃，病部除了維管束組織外全部腐爛，呈粘滑軟腐狀有惡臭。

　　***3***病毒病 主要表現為花葉、明脈，心葉扭曲，嚴重時植株矮縮、不結球、不結實，主要由蚜蟲帶毒傳播。

　　另外還有其它病害和以上病害防治上主要採用方法是：充分利用冬季寒冷的氣候特點，早春耕耙，精細整地，清除雜草和廢舊薄膜，及時冬翻晒垡，保持土壤乾燥;合理輪作，減少病原菌;精選種子、藥劑消毒，選用無病種子或種子用50%多菌靈粉劑、70%甲基託布津拌種，用藥量為種子重量的0.4%;適期播種、合理密植，避開作物感病期及增強植株抗病性;選用抗病品種，消除田間病殘株，減少病原菌。真菌、細菌性病害可用50%多菌靈粉或70%甲基託布津粉600-800倍液噴霧，病毒病可用20%病毒A粉、0.5%抗病毒一號或小葉敵400-600倍液噴霧。

　　2、蟲害 蔬菜生產上昆蟲為害後主要影響蔬菜產量、品質、觀感性。常見害蟲及為害方式有：為害地下部分有蔥蠅、蠐螬、螻蛄、地老虎;為害地上部分有菜粉蝶、夜蛾類、蚜蟲、菜葉蜂、蝸牛、紅蜘蛛、粘蟲等。

　　防治方法上採用：適時翻耕晒田，消滅田間雜草，病殘株，使用腐熟有機肥料，合理輪作，選用抗蟲品種。加強肥水管理，合理密植。藥劑防治：地下害蟲藥劑防治多采用拌種、藥劑溝施、澆根、毒土法等，選用藥劑有40%辛硫磷，用量為每畝300-400毫升。地上部分害蟲多采用噴霧法，選用藥劑有功夫、速滅殺丁等，用量為600-800倍液。