茶文化的重要性有什麼

  茶文化所具有的歷史性,時代性的文化因素及合理因素,在現代社會中已經和正在發揮其自身的積極作用。下面是小編精心為你整理的茶文化的重要性,一起來看看。

  茶文化的重要性

  中國茶文化的關鍵不在於茶葉的本身,而在於茶文化的內涵上。從茶文化的內涵上來看,其“精神“層面上的東西最為重要,它是一種行為文化和心態文化,屬於精神文明的範疇,將飲茶與人生處世哲學相結合,上升至哲理高度,“茶是人生“便由此而發,若再品出更深的境界,就成了“吃茶去“公案的禪宗開示以及茶道的精神之源。

  茶文化由於有了中國儒、釋、道思想的加盟,形成了茶禮、茶德、茶道、茶藝等等,這就是中國茶文化的核心部分。但是它又不是完全脫物質文明“的文化,而是兩者相結合。

  先前,中國老百姓不太注重茶文化,因為每天要飲茶,方知青、紅、黃、綠茶之類,這多半是和自己的飲茶習慣有關。但是,真正喜愛和關心茶文化的人,並不注重茶類之分,茶品之分。

  喝茶的方法

  新茶的飲用

  新茶並非越新越好,喝法不當易傷腸胃,由於新茶剛採摘回來,存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,這些物質對健康人群並沒有多少影響,但對胃腸功能差,

  尤其本身就有慢性胃腸道炎症的病人來說,這些物質就會刺激胃腸黏膜,原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半個月的新茶更不要喝。

  此外,新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物質,這些物質還會使人的中樞神經系統興奮,有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用,而且不宜在睡前或空腹時飲用。正確方法是放置半個月以後才可能使用。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。

  喝茶的時間和禁忌

  喝茶的時間最好在飯後,因為空腹飲茶會傷身體,尤其對於不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。 另外,晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。

  需要注意的是,一定不要飲用隔夜茶 。另外,一般夏季溫度較高,茶水不宜超過12小時。

  還要注意,茶屬於刺激性飲料,含有鞣酸和咖啡鹼,青少年不宜喝茶。而且女生六個階段千萬別喝茶:

  1、每月生理期來臨時

  2、孕婦正值懷孕期

  3、孕婦將要臨產前

  4、剛生產完之後想親自哺乳的產婦

  5、身為乳母者

  6、正值更年期的女性

  【特別注意】:

  1.忌飲燙茶、涼茶***滯寒、聚痰***

  2.忌沖泡次數過多***3、4次後基本無茶汁,且其所含的微量有害元素是最後泡出***

  3.忌飯前飲茶***飲食無味,降低消化器官吸收蛋白質的功能***和飯後馬上飲茶***影響對蛋白質、鐵質的吸收***