提高免疫力的食材
怎樣才能提升免疫力呢?提升免疫力需要加強鍛鍊，也要合理飲食。今天，女性健康網小編就為大家推薦適合全家食用，且有助於提升免疫力的食譜，讓全家人都吃出健康好體質。
——排骨燉蘿蔔
六月蘿蔔小人蔘，這句話可見出蘿蔔的營養價值是多麼的高，也有許多的朋友不喜歡吃蘿蔔，其實，蘿蔔既補氣又可以順氣，對於增強免疫力是非常的好的。它裡面還有很多的蛋白質，碳水化合物等營養素。但是胃氣高的朋友不建議食用，因為這樣會讓胃更加的難受。
原料：排骨，蘿蔔，薑片
配料：料酒、生抽、老抽、桂皮、大料、幹辣椒、冰糖、鹽、味精、雞精
做法：
排骨剁成小塊，放入滾水裡，加入適量料酒、薑片汆燙3-5分鐘，撈出控淨血水備用。
鍋裡放入適量油、放入八角、幹辣椒炒香。
倒入排骨塊大火翻炒，噴入適量料酒、生抽、老抽、加入少量冰糖。
將切成小塊的白蘿蔔一併放入鍋內煸炒，加入鹽、味精、雞精調味。
一次性加入漫過所有材料的清水，大火燒開後，將所有的食材倒入高壓鍋內，通電以後，選擇“燉肉”功能，時間到卸壓出鍋即可。
注：為了省時間，我選擇用高壓鍋燉，如果用炒鍋燉的話，可以大火燒開轉小火燉40分鐘左右。如果用高壓鍋燉水可以少放，剛剛沒過食材即可。用炒鍋燉，在燉的過程中會有水分流失，水要多放一些。
——香菇燜雞煲
如果從雞肉來說，香菇與雞肉的組合，是我最喜歡的配搭。無論燜也好，清蒸也好，或是燉湯，兩種食物互相滲入，會使菜的香味發揮到了極致，雞肉裡有香菇的特殊香味，香菇裡又滲透著雞肉的鮮味，真是味覺的一大享受。
現在雖然是春天了，可初春乍暖還寒，廣州的氣溫有時還低於十度。寒冷會刺激甲狀腺，引起功能亢進，消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。所以現在的飲食構成應以高熱量為主，還需補充優質蛋白質。這道菜不但能補足能量，還能預防春季引發的疾病，可稱得上一道提高免疫力的春季養生菜。
食材的功效
雞肉中蛋白質的含量較高，氨基酸種類多，而蛋氨酸具有增加人體耐寒的功能。雞肉也易於消化，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
香菇的味道是非常的鮮美的，大多數人應該都是非常的喜歡吃的，小編當然也不列外。香菇是菌類的一種，裡面有非常豐富的營養。香菇內部有一種物質能夠讓人體的干擾素可以快速的產生，干擾素可以干擾病毒在人體內的合成，所以說回來，香菇可以提高免疫力。
主料：清遠雞500克、香菇10朵
輔料：姜20克、蒜20克
調料：花雕酒1湯匙、豉油雞汁1湯匙、特級醬油1湯匙、老抽1/2湯匙、鹽1茶匙、清水600ml、油1湯匙
做法
主料、輔料備好。清遠雞切塊洗淨瀝乾水份，香菇用溫水泡發好瀝乾水份，姜、蒜去皮切片備用。
開啟電源按“幹鍋炒”鍵，然後下油爆香蒜、薑片。倒入瀝乾水份的雞塊，淋入花雕酒，快速翻炒，炒至雞變色。然後把泡發好的香菇，繼續翻炒。
注入清水，然後倒入豉油雞汁、特級醬油、老抽和鹽，煮開。轉按“雞”鍵，蓋上蓋子燜煮，整個過程為25分鐘。煮至自動烹飪鍋發出“滴滴”叫聲，可以看到左邊的藍屏上顯示“加料”“收汁”，這時自動烹飪鍋進行“自動收汁”功能。這時可以看到湯汁濃稠，如果不需要收幹汁關電即可。
糖之片語
一定先要用花雕酒來爆香雞塊，味道才更濃郁，沒有花雕酒可以改為料酒。沒有豉油雞汁可以不放。
——檸檬蜂蜜茶
檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C。
感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而癒。
除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。還能防止和消除面板色素沉著，起到美白的作用。
蜂蜜是一種天然的營養品，具有清熱、解毒、潤燥的作用。如果將檸檬汁和蜂蜜用溫開水調和，製成蜂蜜檸檬水，是一道完美的營養組合。
感冒初起時，喝蜂蜜檸檬水還可以緩解咽喉疼痛，減少喉嚨乾燥等不適。
準備材料：
開水一壺***攤涼到60°左右***，檸檬一個，蜂蜜適量。
檸檬稍微洗一下後放上鹽。
反覆搓洗2-3次後，用清水沖洗乾淨。
去掉頭尾，切成片。
開水涼到60°左右後，放入檸檬片，泡15分鐘左右。
等檸檬水再涼到40°左右後***不燙嘴即可***，加入適量的蜂蜜。
攪拌均勻即可飲用。
蓋上蓋子也可以放入冰箱冷藏3-4個小時後飲用，味道更佳。
功效及注意
每天早上在起來刷完牙洗完臉後建議大家去喝一杯檸檬水，最好可以空腹喝，這樣長期飲用不僅可以美容，而且還可以有效的讓腸道更加的清潔。如果你長時間的面對電腦的話，那麼喝上一杯檸檬水可以淡化因為長時間坐在電腦面前而產生的斑塊。但是，如果你的胃酸很多，那麼不建議飲用。
小貼士
沒有新鮮檸檬也可以用幹檸檬，當然新鮮檸檬的營養價值是最高的。
泡檸檬的最好不要直接用開水，因為溫度太高會破壞檸檬中的維生素。
等水溫再降到40°左右加蜂蜜，溫度高會破壞蜂蜜的有效成分***水溫以不燙嘴為準***。
熱飲冷飲都可以，而且還可以反覆沖泡幾次。