春季幼兒健康飲食

　　春季是孩子快速生長的季節。根據“藥食同源”的原理，春天可為寶寶選用一些大棗、蘑菇、香菇、木耳等食品，這些食物含有豐富的多種營養素，味甘性平，只要適量進食，是寶寶強身壯體的天然食物滋補佳品，可提高寶寶身體的免疫力。那麼春季幼兒健康飲食有什麼呢?下面和小編一起看看吧!

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　　1.保證鈣質的充足供應

　　春天是孩子長個的好季節，孩子長高主要是骨骼發育的結果。骨的主要成分是鈣，因此，春季應供給孩子充足的鈣。孩子每天需要的鈣量是700-800毫克，適宜的供給量是每日不少於1000毫克。補鈣一般有兩個辦法：一個是藥補，另一個是食補。最好採用食補法，含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿蔔、胡蘿蔔、海帶、芥菜、田螺、蝦皮等。再就是排骨湯或骨頭湯，這些湯不僅含鈣豐富，而且有助於身體對鈣的吸收。不能讓孩子多吃糖、巧克力、糕點，因為裡面含有較多的磷酸鹽，能阻礙鈣在體內代謝。

　　2.多補充維生素c

　　維生素c在人體內的作用是提高腦神經的靈敏程度，使腦對刺激的反應靈活，還能提高免

　　疫力和抗病能力，對孩子的腦和身體都有很重要的作用。春季多風，氣候乾燥，易引發出血癥，維生素c對防止出血有很好的作用，必須及時供給。補充維生素c的方式也有兩種：其一是服用維生素c片，其二是儘量多吃些含維生素c的蔬菜和水果。如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿蔔、大棗等。

　　3.粗糧、雜糧有好處

　　粗糧、雜糧首先是能給人體補充礦物質，保證微量元素的供應，如鐵、鋅、錳、銅、鈣、磷等，其次是纖維素和各種維生素，再次是具有特殊結構的有機化合物，如芳香物質、氨基酸等。而且食物的多樣化對促進食慾、引發孩子胃口和增強孩子的消化吸收能力也很有幫助。常可食用的粗、雜糧有玉米、小米、糯米、綠豆、黃豆等。

　　4.多吃含自然糖分的食物

　　春季由於氣候轉暖和晝長夜短，使孩子的代謝機能旺盛，戶外活動時間也大為加長，熱量和營養物質的消耗就會相對加大，使孩子經常感到飢餓。因此，春季可以用加餐的方式給孩子補充熱量和營養物質。適宜的加餐時間為上午9-10時，下午3-5時，加餐食品可選花生米、紅薯幹、栗子、葡萄乾、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。

　　5.富含植物性脂肪的食品要常吃

　　脂肪既可以滋潤整個身體，使人面色光潤，又能在代謝過程中轉化成熱量，供給孩子活動中使用，還能經代謝轉化為腦的結構物質，擴大腦容量。因為人腦的50-80%是脂肪，而且主要是由植物脂肪構成的不飽和脂肪，因此，給孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途徑：一是菜中多加些植物油，但注意油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品，如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。

　　寶寶春季飲食排行榜：

　　1.黃瓜：

　　黃瓜中含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排洩和降低膽固醇有一定的作用。吃黃瓜可以利尿，有助於清除血液中像尿酸那樣潛在的有害物質。黃瓜味甘性涼，具有清熱利水、解毒的功效。對胸熱、利尿等有獨特的功效，對除溼、滑腸、鎮痛也有明顯效果。

　　2.黑木耳：

　　木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

　　3.蓮藕：

　　蓮藕有利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣養血的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚乾燥、面色無華的人。

　　4.地瓜：

　　地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。是因為它含有豐富抗氧化的維他命C、β胡蘿蔔素，及足足超過糙米2倍的維他命E，更有40%以上的纖維，可以預防便祕、排宿便。

　　5.綠豆：

　　綠豆具清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效。是由於綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食能幫助排洩體內毒素，促進機體的正常代謝。是清熱解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。

　　6. 櫻桃：