秋冬季節養生食物

　　又到秋冬季節，冬季的自然界陰盛陽衰，人體的陽氣也隨著自然界的轉化而潛藏於內，故秋冬季養生十分重要，那麼，秋冬季養生吃什麼最滋補呢?下面就是小編為大家整理的關於秋冬季節時候的養生食物，供大家參考。

　　秋冬季節最養生的9種食物

　　山藥

　　山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血管疾病，有延年益壽的功效。

　　最佳吃法：蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃，營養損失最小。

　　最佳搭配：枸杞。如果不單獨吃山藥，可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥，能更好地發揮滋補效果。

　　苦瓜

　　苦瓜還具有很高的藥用價值，中國古代醫學家李時珍說：“苦瓜，苦寒無毒，降邪熱，解勞乏，清心明目，益氣壯陽。”說明苦瓜有健脾開胃，清熱去暑，明目止痢，涼血解毒的作用。

　　面板病用法：面板病吃苦瓜就沒錯了，清熱解毒無疑對面板疾病是非常有幫助，尤其對皮炎，溼疹，癬有很不錯的療效~

　　最好減肥法：因為苦瓜裡含有大量的清脂素，但是苦瓜減肥是要生著吃才能達到瘦身的效果，而且一天要生吃兩到三條才可以哦!

　　生薑

　　生薑。別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙姜。姜的根莖***乾薑***、栓皮***姜皮***、葉***姜葉***均可入藥。

　　最佳搭配：蜂蜜生薑搭配***一***護膚美容 ***二***抗菌消炎、促進組織再生 ***三***促進消化 ***四***提高免疫力 ***五***促進長壽 ***六***改善睡眠 ***七***保肝作用 ***八***抗疲勞 ***九***促進兒童生長髮育。

　　最佳祛痘法：老薑對於脖子，背部，前胸，頭上的痘痘的確具有非常顯著的功效，其極強的殺菌、消炎功效，快速消除痘痘炎症，促使痘痘癒合。

　　最佳祛斑法：面部常佈滿“各種斑點”，現代醫學研究表明，這種“體鏽”是由於體內氧自由基過度活躍所致。藥理研究發現，生薑內含澱粉、中醫理論也認為，生薑性味辛溫，是食藥兼用的上品。因此常吃生薑再加以按摩，可以有效緩解各種色斑，黃褐斑和雀斑，最主要沒有副作用!

　　最簡單腳氣方法：生薑100克切片，食鹽50克，加水500亳升放鍋中煮沸，倒入盆中加水1000亳升，溫度不燙傷未宜泡洗患處，每日2次早晚浸泡30分鐘。

　　蓮藕

　　鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便祕，促使有害物質排出，十分有益。

　　最佳吃法：七孔藕澱粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。

　　最佳搭配：黑白木耳。搭配銀耳可以滋補肺陰，搭配黑木耳則可以滋補腎陰。

　　大蒜

　　生者辛熱，熟者甘溫，除寒溼，闢陰邪，下氣暖中，消谷化肉，破惡血，攻冷積。治暴瀉腹痛，通關格便祕，闢穢解毒，消痞殺蟲。外灸癰疽，行水止衄”。

　　最強殺菌：大蒜研究所的專家認為，大蒜之所以能有這麼出色的功效，是因為它含有蒜氨酸和蒜酶這兩種有效物質。蒜氨酸和蒜酶各自靜靜地呆在新鮮大蒜的細胞裡，一旦把大蒜碾碎，它們就會互相接觸，從而形成一種沒有顏色的油滑液體———大蒜素。大蒜素有很強的殺菌作用，它進入人體後能與細菌的胱氨酸反應生成結晶狀沉澱，破壞細菌所必需的硫氨基生物中的SH基，使細菌的代謝出現紊亂，從而無法繁殖和生長。

　　檸檬

　　檸檬的醫療作用，古醫書中早有記載。明朝藥學家李時珍所著《本草綱目》中記載檸檬具有生津、止渴、祛暑等功。檸檬果汁，性味苦、溫、無毒。《陸川本草》說檸檬果實、皮汁等具有疏滯、健胃、止痛、治鬱滯腹痛不思飲食”等效能。

　　最好護膚品：檸檬按照一定比例稀釋後洗臉有美白去黑頭收縮毛孔的作用，不過比例要把握好，儘量淡一些。

　　黃酒

　　黃酒含較高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒無法比擬的。

　　最佳飲用方法：黃酒溫飲，暖胃驅寒。溫度以35℃～45℃為佳。

　　最好搭配：烏梅。秋季講究飲食以“收”主，搭配烏梅恰恰符合“收”的理念，有養陰生津、潤肺護肝的作用。

　　香蕉

　　香蕉含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，並促進細胞及組織生長。用香蕉可治抑鬱和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡化學物質，對面板保養有很好的幫助。

　　最佳去皺：經如香蕉捻爛後，加半湯匙橄欖油，攪拌調勻，塗在臉上有利於去皺。

　　最佳解憂鬱：香蕉含有一種物質能夠幫助人腦產生6-羥色胺，使人心情變得愉快，活潑開朗。患憂鬱症的患者，平時可以多吃香蕉來減少情緒低落，使悲觀失望，厭世煩躁的情緒逐漸消散。

　　洋蔥