穀雨養生小知識

　　穀雨之後，氣溫升高，雨量有所增加，人體難免出現溼熱之感，從中醫上講，穀雨養生，要健脾祛溼為宜。下面就是小編為大家整理的關於穀雨養生方面的小知識，供大家參考。

　　穀雨養生：健脾是關鍵

　　穀雨時節要多吃薏仁和山藥，季節養生最重要的是健脾祛溼，在日常生活中，多吃一些祛溼利水的食物即可。包括赤豆、黑豆、薏仁、山藥、冬瓜、藕、海帶、鯽魚、豆芽等，例如煮稀飯時可多加一些薏仁和赤豆等。

　　同時，要少食酸性和辛辣刺激的食物。可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶，防止體內積熱。不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋，以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品，以防邪熱化火，誘發瘡癰癤腫等疾病。

　　穀雨養生：“春捂”應有度

　　早晚加件衣，“春捂”別捂過頭。俗話說：穀雨寒死老鼠。說的就是穀雨來前，天氣忽冷忽熱，易患感冒，應注意保暖。因為，雖然穀雨過後，氣溫會逐漸升高，雨量開始增多，但是也要注意保暖。很多人像夏天一樣穿衣服，其實季節還沒有到，溼氣很容易從體表進入體內。

　　對於捉摸不定的天氣，很多家長寧可給孩子多穿點，也不願意孩子凍著，說是“春捂”。其實這樣的做法也不可取。春捂也應該有度，15℃是春捂的臨界點，超過15℃就要減衣，不要再捂了，再捂下去就易誘發“春火”，孩子體內產生的熱，與潮溼相遇，更容易生病。尤其是早晚與中午的溫差較大，因此早晚要注意保暖，可適當調整穿衣層次，老人和孩子尤其要注意這一點。

　　穀雨養生茶品

　　1. 清火祛病

　　穀雨茶溫良去火，可用作茶療。

　　2. 健牙護齒

　　在穀雨前後採集的茶聞之清香，嚼之微苦中帶清涼。因此清甜甘口，令人口齒清爽，具有健牙護齒的功效。

　　3. 殺菌消毒

　　受氣溫影響，穀雨茶發育充分，葉肥汁滿。營養與礦物質十分豐富且含有的生理活性成分，具有抗菌斑形成的作用。

　　穀雨養生食補

　　百合蓮子銀耳羹

　　材料：銀耳、蓮子、幹百合、冰糖、枸杞

　　做法：

　　1、將銀耳用溫水泡發，大約半個小時後洗淨。剪去根部，用手將銀耳撕開成一小片，同時，蓮子，百合，枸杞也分別用水泡發;