松子的食用好處與禁忌
松子是很常見的一種食物,很多女性喜歡把松子當做零食吃,松子的營養價值很高,具有很好的功效和作用,經常吃松子對身體有好處。下面是小編為你收集有關於吃松子的好處,希望你會喜歡。
有什麼好處
1、抑制食慾
每天吃大概35克的松子能有助於控制人體食慾,防止發胖。
2、抗衰老
有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,是女士們潤膚美容的理想食物。
3、健脾通便
能潤腸通便緩瀉而不傷正氣,對老人體虛便祕,小兒津虧便祕有一定的食療作用。
4、老年人保健佳品
強壯筋骨,消除疲勞,能降低血脂,預防心血管疾病,對老年人保健有極大的益處。
5、強健身體
松子中含有大量的礦物質,能給人體提供豐富的營養成分,可以緩解疲勞,強健身體。
6、預防眼部疾病
松子中含有的葉黃素,能夠幫助我們的眼睛過濾掉紫外線,防止人體眼部視網膜黃斑受到損傷。
7、預防動脈粥樣硬化
有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。
8、滋陰潤肺
它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便祕、風溼性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花患者,均有一定的輔助治療作用。
9、健腦補腦
松子中的磷和錳含量豐富,對大腦和神經有補益作用,是學生和腦力勞動者的健腦佳品,對老年痴呆也有很好的預防作用。
禁忌事項
松子雖好,也並非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰的孕媽媽們最好和松子保持距離。此外,由於松子油性較大,且屬於高熱量食品***每100克的松子可以在體內轉換出近700千卡的熱量***,所以,吃得太多不僅會使體內脂肪增加,也還會導致孕婦上火,從而使得胎兒在腹中出現躁動不安等情況,是不利於安胎的。因此,松子每天的攝入量,建議保持在十粒左右,這樣,才可以保證孕婦又不上火,又能有效補充營養。
首先,就是有腹瀉情況以及口腔內有痰的人。因為松子是高熱量食品,吃多了,會導致身體消化不了,對身體造成負擔而產生副作用。所以如果出現這種情況,最好是遠離松子,珍愛健康。
其次,就是膽功能嚴重不良的人,要謹慎使用。因為松子是油性食品,含油脂比較豐富,會對膽功能造成較大負擔。
最後,筆者還是建議讀者,如果家裡有松子等需要剝殼吃的食物,請遠離小孩子。也請家裡老人、小孩適量吃,切記不可喜歡而吃太多。
營養價值
1、松子中維生素E高達30%,同時磷和錳含量也很豐富。
2、松子所含的穀氨酸可高達16.3%,同時也富含脂肪油。
3、每100克松子中含有蛋白質16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克,鈣78毫克,磷236毫克,鐵6.7毫克。
4、松子中富含蛋白質、碳水化合物、脂肪,其脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,還含有鈣、磷、鐵等微量元素,對人的身體健康非常有益。