番石榴的功效作用與食用方法
番石榴因其種殼極硬,且不怕禽胃而隨糞便排至鳥跡所到之處萌發生長,因為它的肉質細嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩,是養顏美容的最佳水果。也會有很多的功效作用。以下是小編推薦番石榴的功效作用知識,歡迎閱讀!
番石榴的功效作用
抵抗感染病
番石榴具有防止細胞遭受破壞而導致癌病變,避免了動脈粥狀硬化的發生,抵抗感染病。還能維持正常的血壓及心臟功能。
補充營養
番石榴能夠有效的補充人體缺失的或容易流失的營養成分. 番石榴含纖維高,能有效的清理腸道,對糖尿病患者有獨特的功效。
番石榴葉、果的作用
番石榴葉、果:可治急、慢性腸炎,痢疾,小兒消化不良;鮮葉:外用治跌打損傷,外傷出血,臁瘡久不癒合。
抗氧化作用
番石榴具有抗氧化功效,能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加面板對紫外線的抵抗力,是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。
防老化
番石榴根及其果實同時具有防老化的作用,特別是其所含的鐵、磷、鈣極多,尤其是種籽部份,鐵的含量為熱帶果實中最多的一種。
降血糖作用
番石榴根皮及其果實有降血糖作用,對糖尿病患者有獨特的功效;含纖維高,能有效的排走積存在腸內的宿便。
解酒功能
番石榴根皮及果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質,補充人體維生素的需求,對喝酒超量者具有解酒功能。
防治高血壓、糖尿病
番石榴不但是生食的鮮果,食療藥用價值也很顯著,具有很好的保健作用:可防止細胞遭受破壞而導致癌病變;避免了動脈粥狀硬化的發生;抵抗感染病;維持正常的血壓及心臟功能,可防治高血壓、糖尿病;對於肥胖症及腸胃不佳之患者,是最為理想之食用水果。
抑菌、消炎
番石榴是一種很好的造血食物和活力恢復劑,可增強心臟功能,影響血管系統,具有平衡血糖及清肝的作用,還具有一定的抑菌作用,能對消炎藥起輔助作用。
健胃消食、助消化
番石榴含纖維教高,能有效的清理腸道,能起到健胃消食、助消化的功效。
番石榴的食用方法
方便生食,鮮果洗淨***免削皮***即可食用,整個原味吃法,也可當蔬果食用,最佳抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚。
切成片或顆粒,可隨意切成不規則的小塊,一口一塊的吃法,更香脆味美;也可根據個人不同的口感加入細鹽巴、鹹梅、鹹梅粉等,若放入冰箱,味道更佳。
榨汁***養顏果汁:100毫升果汁中含維生素C98毫克***需加入適量冷開水,根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用,芳香可口,乃是高階飲料之一。可滋養面板,令肌膚回覆光澤。
醃芭樂。做法:先將芭樂以熱水略燙過備用;準備1盆水,置入黃粉與鹽拌勻;將芭樂浸入水中,並以手慢慢搓洗芭樂,待芭樂不會浮起,也不會沉到水底,表示已經入味,即可食可。
番石榴還可以製成果醬、果脯,具有廣闊的市場前景。是目前港澳臺和東南亞地區最暢銷的水果之一。
小孩吃番石榴的好處
增強免疫力
番石榴中有豐富的維生素C,維生素C是一種強抗氧化劑,可以清除體內有害的自由基,增強機體免疫系統功能,孩子適量食用能幫助增強抵抗力。
補充營養
番石榴中營養素豐富,其中更是以蛋白質和維生素C的含量為最高,還含有維生素A、維生素B、鉀、鈣、磷、鐵,給孩子適量食用,能補充營養,有助於其生長髮育。
保護視力
番石榴中的抗氧化成分具有保護眼睛少受自由基傷害的作用,而且番石榴中富含明目的維生素A,小孩吃番石榴可以補充維生素A,明目養眼,提高對暗的適應能力,促進良好視力的形成。
有利於骨骼健康
番石榴中維生素C含量很高,而且還含有一定的鈣元素,可以保護面板的健康,促進牙齒和骨骼的生長,有利於牙床和骨骼的健康。
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