女人吃什麼補腎的效果好
女人比男人更需要補腎,腎健康與否對女人健康有直接的影響。女人吃什麼補腎呢?下面是小編整理的女人補腎食譜,歡迎閱讀。
女人吃什麼補腎
1、紫米補腎粥
原料:桑葚、紫米、黑米、糙米、藍莓醬。
做法:
①將桑葚洗乾淨並用鹽水浸泡30分鐘,晾乾水分。
②將紫米、黑米和糙米一同放入鍋中煮成粥,隨即加入桑葚繼續煮10分鐘即可出鍋。
③最後加藍莓醬調味。
功效:滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。
2、黑豆米漿
原料:黑豆50克,黑米30克,枸杞適量。
做法:
①將黑豆和黑米洗乾淨,提前一晚浸泡一夜。
②用豆漿機將黑豆和黑米攪碎,之前浸泡過黑豆和黑米的黑色液體也一同倒入豆漿機。
③加入水量,趁熱放入洗乾淨的枸杞,即可食用。
功效:滋陰補腎、健脾暖胃、明目活血、滋陰補氣。
3、黑豆海帶牛尾湯
原料:牛尾、海帶、黑豆、桂圓,蔥、姜、鹽、紹酒等調料。 做法:
①將牛尾洗乾淨,放入鍋內,焯水,撈去血末,然後撈出乾淨的牛尾。
②海帶洗乾淨切成菱形塊,黑豆提前用清水浸泡半天。
③鍋中燒開水,放入牛尾、蔥姜,開鍋後撇去浮沫再加入紹酒,煮到有香味時放入黑豆。
④大約一個半小時後,加入海帶塊,最後略煮一會兒,放入桂圓肉,肉爛後加點鹽調味即可出鍋。
功效:補腎健脾、抗衰老。
4、銀耳枸杞湯
原料:銀耳50克,枸杞25克。
做法:提前將銀耳跑法,將銀耳放入鍋中煮一段時間後加入枸杞,用文火煎成稠汁狀,加糖調味即可。
功效:滋陰補腎。
5、當歸牛尾番茄湯
原料:牛尾、黃油、番茄醬、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜、大蒜、當歸、姜。
做法:
①將洋蔥切絲,芹菜切成小粒,將蘿蔔切成圓陀,姜切成片,蒜切成片。
②鍋中加水,牛尾放進鍋中,撇去血末,撈出待用。
③鍋內放油,油熱後,放入洋蔥、芹菜、姜、蒜炒出香味。 ④放入三大勺番茄醬,熬成汁,接著放入牛尾,加開水後烹入紹酒,大火燒開再改用小火燉一個半小時。
⑤放入當歸,小火慢燉半小時,加入白糖、鹽、胡椒粉等調味品。 ⑥放入胡蘿蔔,燉熟,改用大火燒一會兒,即可。
功效:強筋骨,增強代謝,補氣養血。
6、枸杞白酒煎
原料:枸杞250克,白酒500克。
做法:
①將枸杞洗乾淨,用白酒浸泡,15天后取出,放入盆中研碎。 ②將白酒和枸杞倒入白布帶中,擠壓出汁。
③將汁倒入鋁鍋中,用武火燒開,再轉用文火煎熬,濃縮至膏狀即可,晾涼,盛入瓷器中,備用。
功效:延年益壽,適用於腎虛發白等症狀。
7、鹿茸燉烏雞
原料:烏雞250克,鹿茸10克。
做法:
烏雞洗乾淨,切成塊,同鹿茸一起燉,加開水適量,文火隔水燉熟,調味服用。
功效:溫宮補腎,適用於宮冷、腎虛精衰不孕者等。
8、蓮子雞丁
原料:淨雞脯肉250克,蓮子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、澱粉、調料適量。
做法:
①將雞脯肉切丁,用蛋清、澱粉拌勻;香菇泡軟,同火腿肉切成小菱形塊;蓮子去心,蒸熟備用。
②先將雞丁在油鍋中煸至七成熟,瀝去油,加入蓮子、香菇、火腿及適量調味品,翻炒幾下出鍋即成。
功效:健脾補腎,養心強身。
女人補腎吃什麼
一、食品中的補腎佳品
1、當歸:用於血虛血瘀所致的月經不調,痛經,產後腹痛。當歸對子宮的作用取決於子宮的機能狀態而呈雙向調節作用。還用於慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。
2、山藥:性平,味甘,為中醫“上品”之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
3、乾貝:又稱江珧柱。性平,味甘鹹,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
4、鱸魚:又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。
5、栗子:性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,最宜食用。
6、枸杞子:性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。
7、何首烏:有補肝腎、益精血的作用,歷代醫家均用之於腎虛之人。凡是腎虛之人頭髮早白,或腰膝軟弱、筋骨痠痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
8、忌吃或少吃:荸薺、柿子、生蘿蔔、生菜瓜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、蓴菜、菊花、鹽、醬、白酒及香菸等。
二、推薦補腎食療良方
1.豆蔻奶汁:將芹菜、青蔥切成細絲,與四杯酸奶或奶酒混合,並加些豆蔻肉末和適量的鹽,充分攪拌後放入冷藏室。每天清晨服用半杯***20-30克***。
2.芹菜蛋羹:將芹菜300克少洗淨,切段,放入鍋中用水煎煮片刻,加入少許麵粉和1杯濃肉湯,再加入1個蛋黃,熱飲最好。
3.胡蘿蔔羹:取胡蘿蔔兩根,切成細線,與冷牛奶***加熱過的***150克混合攪勻,加入適量鹽。每日一杯,分3次服用,連續一週最為有效。
4.蜂蜜果丁:取核桃仁200克搗碎,與無花果、杏幹、葡萄乾各100克混合,加上蜂蜜100克,細心調和即成。每日飲用一食勺。
5.葡萄人蔘補酒:在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮,20克人蔘,密封浸泡15天。然後啟開,每天飲用一杯***50-80克***。
6.當歸益母草蛋:當歸30克,益母草50克,煮沸後加入雞蛋再煮1小時。
三、醫生推薦兩道補腎食療菜餚
1、冬蟲夏草淮山鴨湯:蟲草15克,淮山20克,鴨一隻。將鴨和蟲草、淮山放入鍋內隔水燉熟,加點調味即可。每星期可食用一兩次。功效:滋陰補腎,適用於因腎陰不足而導致的失眠、耳鳴、腰膝痠痛、口乾咽燥等。
2、鹿茸枸杞豬腰子湯:鹿茸10克,枸杞子25克,豬腰2個***去內膜,切碎***,然後將豬腰放入鍋中,加生薑小炒至熟,與鹿茸、枸杞放入鍋內隔水燉熟,調味即成***進食時可加半匙白酒***。每星期可食用一兩次。功效:補腎陽,適於因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等。
四、中醫推薦補腎良方
1、六味地黃丸:此方既補腎健脾,又有平肝的作用。方中藥物三補三瀉,如熟地、山萸肉、山藥,補腎健脾為三補;茯苓、澤瀉、丹皮利水滲溼、平肝之火為三瀉,是一個補而不膩,補瀉平和,諸髒皆可兼顧的一個非常好的方子。
2、如果腎陰虛出現:頭暈,耳鳴、潮熱、盜汗的症狀時加上知母、黃柏就叫做知柏地黃丸。
如果出現夜晚口乾、渴欲飲水的腎陰虛症時就加上:麥冬、五味子叫麥味地黃丸。 如果出現頭暈目眩,視物昏花的現象時就加上枸杞子、菊花又名杞菊地黃丸。
專家提醒:六味地黃丸可是愛護自己的女性一大補腎法寶,以上幾個方劑都是治療腎陰虛的常用方劑。只是症狀不同時有所偏重而已。不少女性把六味地黃丸當作是青春美麗的救命藥,甚至成箱批發購買,中醫補腎很有學問,弄清是腎陰虛還是腎陽虛是關鍵,所以要在醫生的指導下服用。