艾葉煮雞蛋的功效及做法有什麼

　　艾葉是一種常見也較為常用的中草藥。而艾葉煮雞蛋是一種比較常見的艾葉吃法。你知道艾葉煮雞蛋有什麼食用功效嗎?下面由小編為大家介紹艾葉煮雞蛋的功效及做法，希望能幫到你。

　　艾葉煮雞蛋的功效

　　雖然現代醫學上，艾葉只用來外用，很少用於內服。不過在我國傳統中醫理論中，艾葉是可以食用的，而且中國民間食用艾葉的歷史很悠久，發明了艾葉餅、艾葉餃子、麵粉蒸艾葉等吃法，在填飽肚子的同時也能起到一定的食用效果。不過，說到艾葉的說法，大家最為熟悉的一定是艾葉煮雞蛋了。那麼艾葉煮雞蛋具備哪些功效讓人們對它青睞有加呢?

　　治療痛經。許多深受痛經困擾的女性看中醫時，很多醫生都建議她們煮艾葉雞蛋湯喝。因為艾葉有很好的暖宮作用，而女性體質偏寒，發生痛經的大部分原因是因為宮寒，所以長期喝艾葉煮雞蛋就有驅寒的效果。

　　助孕安胎。關於艾葉煮雞蛋是否有保胎安胎的效果，現代科學上並沒有確鑿的證據。不過中國醫學上千百年來都有這樣一種說法與傳統，而且艾草是婦科的常用中草藥，它確實有暖宮的效果。如果女性子宮過寒懷孕就比較困難，而且就算懷了寶寶也比較容易流產，從這一點上講，艾葉的暖宮作用確實能起到一定的保胎作用。有習慣性流產史的人經常喝艾葉雞蛋湯效果更加明顯。

　　艾葉煮雞蛋的做法

　　從上文中我們可以看到，艾葉煮雞蛋對於女性來說是特別有益的，所以有空時多煮來喝能預防月經期發生痛經，而準備要寶寶的媽媽們也可以常喝來驅寒，增加懷孕的機會。下面我們就一起來看看艾葉煮雞蛋的做法吧。

　　材料：艾葉、雞蛋、油、鹽

　　做法：

　　1、艾葉揀去雜質，去梗，泡水;

　　2、洗淨的艾葉，小盤裡打入3個雞蛋***根據自己的量而定***;

　　3、艾葉切碎，雞蛋打散;

　　4、鍋裡燒開水;

　　5、水煮開後倒入艾葉煮開;

　　6、倒入雞蛋液煮開;

　　7、煮開後轉中小火;

　　8、下適量鹽、油煮開即可。

　　艾葉煮雞蛋孕婦能吃嗎

　　首先，艾葉煮雞蛋孕婦是可以吃的，因為艾葉有安胎保胎的作用。女性懷孕期間對於飲食總是小心謹慎，對於含有中草藥成分的偏方也總是半信半疑。而老一輩的人對於生活有一些獨特的智慧，他們稱之為“經驗”。孕婦吃艾葉煮雞蛋有安胎作用也是老人家的經驗之一，它或許沒有科學依據，卻經得起時間的考驗。

　　我們都知道，艾葉是一味具有溫經止血安胎作用的中草藥，對於宮寒的孕婦來說，艾葉是有很好的驅寒效果的，對於有習慣性流產史的孕媽媽來說，懷孕期間常喝艾葉煮雞蛋能達到比較大的保胎效果。

　　不過，艾葉煮雞蛋並不是對所有孕婦都能起到保胎的作用的。如果你是熱性體質的人，懷孕最好不要吃艾葉煮雞蛋，因為艾葉屬溫性草藥，吃多了容易上火。

　　艾葉煮雞蛋什麼時候吃

　　艾葉煮雞蛋對於治療月經不調很有效果。但是我們在吃的時候要十分注重時機，特別是在月經期間是不適宜吃艾草煮雞蛋的，因為艾葉具有溫經通陽的作用，同時還有補血的功效，經期吃艾葉是會造成出血量增多，經期延長的情況。那麼，艾葉煮雞蛋什麼時候吃好呢?

　　想要用艾葉煮雞蛋治療月經不調，最好在來月經前或月經過後食用。建議每天早上吃一枚，療程多久看個人體質，一般來說可以從月經過後開始吃，一直延續到月經來的時候停止食用。

　　而孕婦保胎可以每天吃兩個，早晚各一枚，建議在懷孕第七個月開始吃，這樣生出的寶寶體質較好，也不容易生病。