靈芝的吃法與藥理作用

　　靈芝是一種比較昂貴的滋補品，但是它的功效是非常顯著的。靈芝有哪些吃法呢?靈芝的藥理作用是什麼?下面由小編為大家講解下靈芝的詳細內容吧。

　　靈芝的吃法

　　1.靈芝水煎法

　　將靈芝切碎***靈芝切片***，加入罐內，加水，象煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3-4次;也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制，有利於治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等症;

　　2.靈芝泡酒

　　將靈芝剪碎***靈芝切片***放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成紅棕色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症;

　　3.靈芝燉肉

　　無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益於肝硬化;

　　4.靈芝銀耳羹

　　靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等症;

　　5.靈芝黑白木耳湯

　　靈芝6克，黑木耳***雲耳***6克，白木耳***銀耳***6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病。

　　6.靈芝燉乳鴿

　　靈芝片5克，乳鴿1只。先將乳鴿去毛洗淨，放入盅內，加水適量，再將靈芝片也放入盅內，加紹酒、薑片、食鹽等，上籠蒸至熟爛即可。

　　此膳具有補益中氣、溫腎固本、滋陰養血的功效，用於兒童與老年人滋補，也可用於支氣管哮喘、慢性支氣管炎、白細胞減少症等。

　　7.靈芝豬蹄湯

　　靈芝30克，黃精、雞血藤各15克，黃芪18克，豬蹄250克，味精、食鹽適量。先將豬蹄去毛洗淨切塊，將其他4味藥裝布袋內，紮緊口。

　　將藥袋和豬蹄一同放入沙鍋內，加適量水，先以武火煮沸，後改文火慢燉至豬蹄爛熟，撈出藥袋，湯內加入味精、食鹽即可食用。

　　此湯具有補氣養血的功效，適宜於白細胞減少症患者服用。

　　靈芝的藥理作用

　　1、對中樞神經系統的作用

　　靈芝酊、靈芝發酵濃縮液、菌絲體醇提取液及孢子粉脫脂後的醇提取物腹腔注射時均可減少小鼠自發活動。

　　2、對心血管系統的作用

　　靈芝酊對離體蟾蜍心臟有強心作用，家兔腹腔注射赤芝酊可使心收縮力加強，心率變化不大，腹腔注射靈芝醇提取物，對垂體後葉素引起的兔心電圖T波高聳有明顯對抗作用，表明其對急性心肌缺血有一定對抗。

　　3、抗血小板聚集及抗血栓作用

　　靈芝注射液在體外對ADP和膠原誘導的人血小板聚集有明顯抑制作用，健康人每日服紫芝0.2g共1星期，對ADP誘導的血小板聚集也有明顯抑制，對膠原誘導者作用較差。心肌梗死或腦梗死患者服靈芝2星期，體內外試驗均能抑制ADP誘導的血小板聚集，服藥後對體外血栓形成也有明顯抑制作用。

　　4、對呼吸系統的作用

　　小鼠氣管酚紅排泌實驗證明，靈芝醇提取液及靈芝***Ganoderma sp.***發酵液腹腔注射均有祛痰作用。

　　5、對代謝和內分泌功能的影響

　　小鼠腹腔注射靈芝多糖BN3C***即D6***能促進血清、肝臟及骨髓的蛋白質與核酸的合成，加速骨髓細胞分裂、增殖，還能增加小鼠肝勻漿細胞P一450的含量，提高肝臟的解毒功能。靈芝浸膏對燙傷動物可增加血漿皮質醇的含量。

　　6、保肝作用

　　小鼠灌服靈芝酊能減輕四氯化碳中毒所致的肝病理損害。

　　7、對實驗性肌強直的作用

　　小鼠腹腔注射靈芝注射液，對2，4-二氯苯氧乙酸引起的實驗性肌強直有明顯降低醛縮酶的作用。

　　8、抗氧化、延緩衰老作用

　　靈芝多糖GLA、GLB、GLC對超氧陰離子***O***自由基的產生和紅細胞脂質過氧化均有抑制作用，並對羥基自由基***·OH***有清除作用，具有超氧化物歧化酶樣活性，是靈芝延緩衰老的重要因素。

　　靈芝的適用人群

　　1、身體虛弱，免疫力低下，容易患病者;

　　2、 長期處於亞健康狀態，精神不振者;

　　3、工作壓力大，腦力勞動頻繁而導致的神經衰弱、失眠、工作效率低下的人;

　　4、 患有各種慢性病，需要長期服藥治療者;

　　5、長期接觸電腦、X光射線等各種輻射源的人;

　　6、患有高血脂、高血糖、高血壓等疾病的人;

　　7、腫瘤疾病患者。