美國請客吃飯都吃什麼

  當你想去美國旅遊的時候,想了解一下?下面是小編蒐集整理的一些內容,希望對你有幫助。

  美國請客吃飯的菜譜

  什錦吐司披薩

  材料:雜菜,火腿,馬蘇裡拉乳酪,車打乳酪,紅菜椒,沙拉醬,芝麻,法香,吐司。

  西餐菜譜大全 教你六款簡單的西餐做法

  做法

  1、首先把雜菜解凍,然後洗乾淨,放進開水裡面焯一下,撈出控水。

  2、紅菜椒洗淨,同火腿,車打乳酪一同改到,馬蘇裡拉乳酪刨絲。

  3、將***1***和***2***混合,放入沙拉醬,芝麻,法香拌勻,放在吐司上。

  4、烤箱預熱,150°中層烤8分鐘即可。

  培根蘆筍卷

  材料:培根,蘆筍,黑椒碎。

  做法

  1、把蘆筍改刀切成比培根寬度略長的長度,放入加了少許食用油和鹽的開水鍋焯水,焯好後撈出迅速浸入加了冰塊的涼開水裡。

  2、培根一切為三備用。取一小處培根片,包入2根蘆筍,捲起,用牙籤固定。然後依次做好全部。

  3、將做好的蘆筍捲入平底鍋,煎至培根微微焦黃,撒上黑椒碎即可。

  菠菜金針菇培根卷

  材料:培根、菠菜、金針菇、食用油、黑胡椒、鹽。

  做法

  1、首先把菠菜和金針菇分別摘洗乾淨,然後放入開水鍋中焯水後撈出,瀝水備用。

  2、培根一切兩半,取其中的一半,按照下圖的樣子,先後鋪上菠菜和金針菇,捲起來。

  3、把卷好的培根卷用牙籤固定一下,放入滴入少量食用油的炒鍋裡用小火煎制,並撒上少許的黑胡椒和鹽調味即可。

  紅酒椒香烤羊排

  材料:羊排一塊、大蔥 、姜、花椒、八角、小茴香、老抽、鹽、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、海天特辣醬、紅酒半杯。

  做法

  1、將羊排洗淨放入鍋中,大火煮沸後撇去浮沫。

  2、放入大蔥,薑片和花椒,八角,小茴香,調入醬油和鹽,蓋上蓋子,用高壓鍋煮15分鐘。

  3、紅酒中孜然粉、黑胡椒粉、海天特辣醬調成醬汁,烤盤上鋪上錫紙,預熱烤箱,230度。

  4、將煮熟的羊腿取出放入烤盤中,先趁熱刷一層調好的醬汁,再撒一層孜粒。

  5、如果羊排不夠鹹,可以在撒孜然之前撒少許鹽。放入烤箱中層,烤10分鐘即可。

  紅酒椒香烤羊排

  材料:羊排一塊、大蔥 、姜、花椒、八角、小茴香、老抽、鹽、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、海天特辣醬、紅酒半杯。

  西餐菜譜大全 教你六款簡單的西餐做法

  做法

  1、將羊排洗淨放入鍋中,大火煮沸後撇去浮沫。

  2、放入大蔥,薑片和花椒,八角,小茴香,調入醬油和鹽,蓋上蓋子,用高壓鍋煮15分鐘。

  3、紅酒中孜然粉、黑胡椒粉、海天特辣醬調成醬汁,烤盤上鋪上錫紙,預熱烤箱,230度。

  4、將煮熟的羊腿取出放入烤盤中,先趁熱刷一層調好的醬汁,再撒一層孜粒。

  5、如果羊排不夠鹹,可以在撒孜然之前撒少許鹽。放入烤箱中層,烤10分鐘即可。

  鮪魚通心粉沙拉

  材料:通心粉、西芹、櫻桃小番茄、生菜、紫椰菜、白煮蛋、水浸金槍魚罐頭、美乃滋、洋蔥末、西芹末、檸檬汁、胡椒粉、鹽、橄欖油。

  做法

  1、在煮沸的鹽水***1%濃度***中加少許橄欖油,放入通心粉,按照包裝袋上的指示時間,煮熟撈起瀝乾備用。

  2、白煮蛋用割蛋器割成片。

  3、所有蔬菜洗淨濾去水分。 西芹削去老筋後切小段、小番茄對半切開,生菜和紫椰菜切絲。

  4、將金槍魚罐頭瀝去湯汁,取1/2罐鮪魚肉壓碎,與所有的醬料材料混合均勻成鮪魚沙拉醬。

  5、將通心粉和其他所有切好的材料加上另1/2罐鮪魚肉混合裝入碗內,淋上鮪魚沙拉醬即可。

  奶油土豆濃湯

  材料:土豆一個、洋蔥半個、培根3片、牛奶250毫升、淡奶油少許、高湯250毫升、鹽、胡椒粉、橄欖油各適量。

  做法

  1、先把土豆切成薄片,將洋蔥和培根均切成條。

  2、炒鍋中稍稍燒熱一點後,放入培根條用小火慢慢的煎至培根出油、變脆後,盛出備用。

  3、炒鍋中放入橄欖油燒熱後,放入洋蔥丁煸炒出香味後,放入土豆片煸炒均勻,倒入高湯,用小火 把土豆煮軟後,關 火。

  4、把煮好的蔬菜和湯一起倒入攪拌機中,打成蔬菜湯。

  5、把打好的蔬菜湯倒回炒鍋中,倒入鮮牛奶和淡奶油,重新開小火,邊加熱邊攪拌,煮開後,放入胡椒粉和鹽調味,關火。

  6、把煮好的濃湯盛入碗中,放上煎好的培根條點綴即可。

  美國請客吃飯的菜譜精選

  柑橘鮮蔬沙拉

  食材:無糖椰蓉片1/2杯,去皮去籽冰鎮柑橘瓣兒700克,青檸1~2只,鹽和胡椒少許,貝蒂斯特級初榨橄欖油3湯匙,鮮嫩蔬菜300~350克

  步驟:1、烤箱預熱到350℃,將椰蓉片放入單層的餅乾烤盤,烤3分鐘至椰蓉呈金黃色後取出;2、將柑橘瓣控幹備用。在一隻大碗里加入一湯匙果汁,取半茶匙青檸皮和兩湯匙青檸汁與柑橘汁混合,加1/4茶匙鹽和1/8茶匙黑胡椒粉調味。4、將柑橘瓣、鮮嫩蔬菜放入碗中,慢慢滴入橄欖油,攪拌均勻;5、將調好的調味汁澆在蔬菜上,充分攪拌,加入柑橘瓣,最後撒上椰蓉片。

  營養成分:每份熱量110卡。其中含蛋白質1克、碳水化合物13克、脂肪7克***飽和脂肪2克***、纖維1克、膽固醇0毫克、鈉90毫克。

  蒜香青豆

  食材:擇好的青豆900克,貝蒂斯特級初榨橄欖油1湯匙,大蒜***搗成蒜末***2頭,新鮮百里香葉1茶匙,食鹽和胡椒少許

  步驟:1、取一隻長柄淺底鍋,加入2釐米清水和1/2茶匙的鹽,煮沸。青豆下鍋,再次煮至沸騰;2、調至小火,敞開鍋蓋煮5~10分鐘,直至青豆變得綿軟。將水篦幹,撈出青豆備用,擦乾鍋體;3、使用同一柄淺底鍋。倒入橄欖油和蒜末,中溫加熱1分鐘,然後倒入青豆,再翻炒2分鐘左右出鍋;4、裝盤時撒上百里香葉以及食鹽和黑胡椒各1/4茶匙。

  營養成分:每份熱量45卡。其中含蛋白質2克、碳水化合物7克、脂肪2克***飽和脂肪0克***、纖維3克、膽固醇0毫克、鈉100毫克。

  風琴烤薯

  食材:土豆4個,貝蒂斯特級初榨橄欖油2湯匙,食鹽和胡椒少許,新鮮歐芹葉***切末***1湯匙,新鮮百里香葉***切末***1茶匙

  步驟:1、烤箱預熱至450℃。將土豆切成手風琴狀,中間不斷。用錫紙包好,放進烤盤,高溫烤制12~15分鐘,直至土豆變得鬆軟,用刀尖便可輕易切開;2、取出放入一個金屬烤盤,然後用刷子在每一片土豆表面刷上橄欖油,再取1/2茶匙食鹽和1/4茶匙黑胡椒均勻撒在表面;3、放入烤箱烘烤25分鐘,待土豆表面呈現金黃色,既可取出裝盤;4、最後撒上歐芹和百里香葉進行點綴。

  營養成分:每份熱量270卡。其中含蛋白質6克、碳水化合物55克、脂肪4克***飽和脂肪1克***、纖維6克、膽固醇0毫克、鈉165毫克。

  番茄花椰菜

  食材:紫甘藍1個,櫻桃西紅柿500克,幹酸豆1湯匙,鮮檸檬汁4茶匙,橄欖油2茶匙,鮮歐芹葉1/4杯,食鹽和胡椒粉少許

  步驟:1、將紫甘藍洗淨,去除葉子和菜根;2、待蒸鍋中的水沸騰後,將紫甘藍菜心向下放入籠屜,蓋上鍋蓋,中火蒸10分鐘,直至菜花酥軟;3、將西紅柿、幹酸豆、檸檬汁、橄欖油、歐芹葉以及1/4茶匙食鹽和1/8茶匙黑胡椒粉倒入攪拌機,攪約15秒鐘成糊狀。用餐時,將自制的西紅柿醬澆在花椰菜上一起食用。

  營養成分:每份熱量40卡。其中含蛋白質3克、碳水化合物5克、脂肪1克***飽和脂肪0克***、纖維3克、膽固醇0毫克、鈉145毫克。