格蘭仕烤箱怎麼烤雞腿
雞腿肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓,那麼你知道烤雞腿要怎麼烤才好吃嗎?接下來小編為你介紹一下烤雞腿的做法。
烤雞腿的食材準備
烤雞腿的做法教程
1.備好兩人份量的雞腿數根,將其解凍清洗乾淨。
2.舀上幾勺自制的燒烤醬,抺均雞腿,放置於冰箱過夜。
3.燒烤醬是由番茄醬、黃豆醬、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、鹽、糖、老抽和生抽調製的。具體制作請參看
4.第二日取出雞腿,擺放於烤盤上,上面撒點薑絲,並將醃雞腿的盆加點清水涮一下倒到烤盤裡。
5.設定烤箱200度,烤30分鐘。這是30分鐘後的狀態。
6.翻面,再入烤箱200度,烤20分鐘。
7.這是最後烤好的結果。注:如沒有達到理想的色澤可以刷點油、糖汁或醬汁,調高溫度再烤5分鐘以內。
雞腿的功效
雞腿肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用於虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1.強身健體
雞腿肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
2.提高免疫力
現代社會中天天忙忙碌碌,常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病機率。雞腿肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀。
3.補腎精
可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。
4.促進智力發育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面,更是有較好的作用。