情侶菜譜有哪些
情侶追求的都是浪漫,那麼什麼樣的菜式適合情侶呢?你知道嗎?下面小編向大家介紹一下情侶菜譜。
情侶菜譜一:法式紅燴牛腩
材料
調味料
做法
1大火煮至牛肉軟爛
2撈起瀝乾水分備用
3加入牛肉
4加入洋蔥,西紅柿和胡蘿蔔
5加入番茄醬
6加入紅酒
7加入雞湯
8加入土豆
9加入青豆再煮2分鐘
10撒上適量迷迭香,即成
11法式紅燴牛腩 [情
情侶菜譜二:DIY情人節巧克力
材料
苦甜巧克力磚150g檸檬巧克力磚150g
做法
1將巧克力用手稍為掰開成小塊狀ˊ不同口味分裝於不同的容器ˊ然後用微波處理***弱微波2~3分鐘***有些溶化ˊ但還沒完全成液體狀ˊ利用餘溫將之全部拌勻成滑順狀態
2準備自己喜歡的模具ˊ用自己順手的工具ˊ將巧克力液倒放於模具中ˊ輕敲一下讓表面更為平整ˊ然後直接送冷藏5~10分鐘立即取出ˊ輕敲一下ˊ巧克力就能自然脫落囉~~
3巧克力輕輕鬆鬆就完成囉
4歐巴桑提供的方法簡單又快速ˊ30分鐘就能完成喔~~喜歡的趕緊試試ˊ動手做個甜蜜巧克力吧~
5[重點提醒]家中如果沒有微波爐ˊ就使用隔水加熱方式讓巧克力溶化成液體狀ˊ巧克力模具在烘焙材料行都能買到ˊ一個才幾十塊錢ˊ還能重複使用
6嫌巧克力太單調,可於巧克力中新增任何自己喜歡的東西,如各式堅果、松子、果乾......等,也能於完成的巧克力表面略為變化裝飾
情侶菜譜三:金莎巧克力餅乾
材料
無鹽奶油70g細砂糖35g蛋黃1顆低筋麵粉105g可可粉10g牛奶巧克力100g你想加的東西適量
做法
1奶油打軟後加細砂糖打到稍微變白,再加入蛋黃打勻。
2篩入可可粉和低筋麵粉,用刮板拌成團後,放入塑膠袋中。
3杆開切塊。***大約0.3cm厚,共切28塊***
4放入小烤箱烘烤,時間設定8分鐘。***時間剩4分鐘時蓋鋁箔紙,剩2分鐘的時候將整個烤盤轉180度***小心餅乾很容易碎喔!
5接著把牛奶巧克力撥小塊,放到鋼杯裡隔水加熱融化。把冷卻的餅乾沾上巧克力,灑上妳或他喜歡的東西~巧克力凝固以後完成了!!
6***將沾好的餅乾放在防沾紙上比較好拿起,也可以用烘焙紙***