電飯鍋的可口美味菜譜應該怎麼製作

　　對於好吃的菜餚一定是需要好的工具的，那麼電飯鍋就可以很好的進行烹製出美味的菜餚，那麼你知道有哪些好吃的美味食譜可以推薦的嗎?以下是小編為你整理的電飯鍋的可口菜譜，希望能幫到你。

　　電飯鍋的可口菜譜

　　牛肉雞蛋飯

　　材料：大米適量、牛肉100g、胡蘿蔔適量、青菜切絲適量、雞蛋1個

　　做法：

　　1.大米洗淨加水，放電飯煲，按下煮飯;

　　2.牛肉***大概100g***、胡蘿蔔、青菜切絲;

　　3.待飯裡的水快收干時，把2放入，攪拌一下，蓋蓋待保溫;

　　4.開蓋，把適量醬油、鹽、油、水攪勻後倒入攪拌，蓋蓋再煮;

　　5.待保溫時撒上蔥花，倒入一個雞蛋，蓋蓋燜5min即可。

　　可樂雞翅

　　材料：雞翅適量、醬油、薑末、可樂適量

　　做法：

　　1.雞中翅洗淨，用適量醬油和薑末醃製一到兩個小時;

　　2.將醃製好的雞中翅倒入電飯鍋，按下"煮飯"檔，然後倒入可樂，以將近漫過雞中翅為宜，並加少量薑片;

　　3.不時翻動一下，等可樂快要烤乾的時候，可根據個人口味再加入少量可樂繼續煮一段時間，以雞肉變鬆軟甜嫩為宜。

　　電飯鍋的美味菜譜

　　戚風蛋糕

　　材料：純牛奶1盒、雞蛋3-4個、麵粉150g、白糖、橄欖油適量

　　做法：

　　1.將雞蛋的蛋白和蛋黃進行分離;

　　2.取蛋黃部分，分別加入牛奶、白糖和橄欖油，攪拌;

　　3.往蛋黃液中加入150克過篩麵粉，繼續攪拌;

　　4.用打蛋器低速將蛋白打到魚泡狀、紋路狀時，分別各加一勺白糖;

　　5.然後將打蛋器高速進行蛋白乾性打發;

　　6.將打好的蛋白三次加入蛋黃液中和勻，用刮刀上下切，不能轉圈;

　　7.電飯煲預熱5分鐘後加入少量的橄欖油;

　　8.將蛋糊倒入電飯煲，輕釦兩下，防止有氣泡;

　　9.開啟煮飯鍵，待跳到保溫後燜15分鐘即可。

　　番茄肉絲洋蔥披薩

　　材料：裡脊肉100g、玉米1個、洋蔥半個、番茄1個、芝士100g、麵粉200g、牛奶250ml、酵母10g、適量油、鹽適量、雞精少許、馬蘇裡拉

　　做法：

　　1.麵粉+牛奶+酵母，揉成麵糰，待發酵後，擀成餅狀，大小和電飯煲差不多就行，用筷子扎些洞洞，以便餅胚發得更好;

　　2.切洋蔥，玉米剝粒，番茄切塊，肉切絲;

　　3.加上玉米粒以及洋蔥，入鍋翻炒至七八分熟就可以;

　　4.把電飯煲用油先熱一下，然後放入餅胚;

　　5.再在上面鋪上炒好的餡料，最後鋪上馬蘇裡拉;

　　6.按電飯煲煮飯鍵，等到自動熟，反覆兩次，就可以出鍋啦。

　　電飯鍋的好吃菜譜

　　蜜汁叉燒肉

　　材料：五花肉1000g、叉燒醬100g、蜂蜜適量、蔥15g、生抽2勺、料酒3勺、醬油2勺

　　做法：

　　1.帶皮五花肉洗淨切成大塊，加蔥段、料酒、生抽、醬油、叉燒醬，把肉抹勻;

　　2.用牙籤在肉上面扎眼按摩，蓋上保鮮膜，冰箱冷藏醃製一夜，時間久些更入味;

　　3.醃好的肉連同醃料一起倒入電飯煲，再加少量叉燒醬，表面塗抹蜂蜜或者烤肉醬;

　　4.裝入電飯煲開啟煮飯鍵，30分鐘後把肉翻面再次刷一層烤肉醬，再按一次煮飯;

　　5.按了兩次煮飯鍵之後華麗麗的叉燒肉就出鍋了。

　　酸奶

　　材料：純牛奶250g、酸奶50g

　　做法：

　　1.燒一鍋熱水，準備好牛奶和酸奶，牛奶微波加熱至微溫，放入酸奶攪拌均勻;

　　2.電飯鍋裡放入一釐米左右的水，把水燒製要開不開的狀態拔下電源;

　　3.鍋裡墊一個小碟子，放入保鮮盒，蓋上電飯鍋的蓋子，出氣孔蓋上，發酵8小時以上，就OK了。

　　4.吃的時候可以加上自己喜歡的水果，味道非常不錯哦!