西門子微波烤箱菜譜有什麼

　　在很多家庭,微波爐僅僅被用於食物加熱或者肉類的解凍,其實微波爐的功能還可以做菜呢。以下是小編為你整理的西門子微波烤箱菜譜，希望能幫到你。

　　西門子微波烤箱菜譜之微波蒜香烤排骨

　　材料

　　主料：肋排600克，大蒜兩頭，調料：少許的鹽，生抽兩湯匙，老抽兩湯匙，芝麻，麵粉

　　做法

　　肋排斬小塊焯水，洗乾淨。大蒜撥皮拍碎。

　　把排骨和大蒜放到大碗里加生抽、老抽、鹽拌勻醃半個小時。

　　把醃好的排骨逐一沾乾麵粉，薄薄一層就好了。

　　均勻的鋪在微波爐自帶的烤架上***沒有烤架可用盤子，在盤上放幾隻筷子，一定要保證排骨通風***

　　微波5分鐘後，打倒燒烤檔12分鐘

　　裝盤趁熱撒上熟芝麻

　　西門子微波烤箱菜譜之香辣雞腿堡

　　材料

　　麵包坯材料：，高粉----150克，，水------80克，，糖------20克，，黃油----20克，，雞蛋----15克，，鹽------1/4勺，，酵母----3克，，奶粉----1小勺，

　　裝飾材料：，白芝麻，蛋液.

　　烤雞腿材料：，雞腿4只，鹽，味精，料酒，西芹葉，香葉，老抽，色拉油，姜，胡椒粉，辣椒麵，蜂蜜，

　　雞腿堡材料：，麵包坯----4個，，烤雞腿----4只，，沙拉醬----適量，生菜葉----4片，

　　做法

　　麵包坯做法

　　將除黃油外的所有原料放入盆中，揉至稍具光滑狀的麵糰

　　加入黃油揉至可拉出稍具透明薄膜狀的麵糰

　　放溫暖處發酵至原來的2倍大，約1小時

　　將發酵好的麵糰分成四份，滾圓，最後發酵40分鐘

　　烤箱預熱180度，中層，15分鐘

　　烤雞腿做法：

　　將雞腿洗淨，水分吸乾

　　用剪刀把雞腿從中剪開***如圖***，剔去骨頭

　　將雞腿肉攤開放在案板上，用刀尖刺洞，便於入味

　　把鹽，味精，料酒，西芹葉，香葉，老抽，色拉油，姜，胡椒粉，辣椒麵，蜂蜜依次放入盆中，然後放入剔骨的雞腿，攪拌均勻，用手揉抓數分鐘

　　放入冰箱醃製2小時以上，我放了一晚上.

　　烤箱預熱200度，20分鐘左右

　　漢堡做法：

　　將提前做好的麵包坯從中間切開，夾上一片生菜，擠上沙拉

　　醬，放上一塊烤好的雞腿

　　喜歡的話還可以放上一片番茄

　　西門子微波烤箱菜譜之新奧爾良雞翅

　　材料

　　雞翅500克，cook100新奧爾良烤肉料35克，清水35克。

　　做法

　　1雞翅洗淨濾幹後放入盆裡;

　　2烤肉料加入等量清水調成糊狀;

　　3將調勻的糊狀烤肉料倒入雞翅中充分攪拌均勻;

　　4拌好調料的雞翅放入冰箱冷藏過夜，中間可以攪拌幾次使其入味;

　　5第二天將醃好的雞翅排平放在平底煎鍋中，用小火慢慢煎;

　　6將雞翅一面煎成金黃色後翻面再煎另一面;

　　7煎至雞翅兩面都呈金黃色，完全成熟即可。

　　小訣竅

　　如果用的是普通鍋，可以用紙巾在鍋裡抹一層薄薄的油，如用不粘鍋就不必放油了。