中國茶文化論文範文
茶文化是中國傳統文化的重要組成內容,也是世界文化的寶貴財富。下面是小編為你整理的,希望對您有用。
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茶文化室內空間設計研究
摘要:
伴隨著社會經濟的飛速發展,旅遊成為了時下備受歡迎的休閒方式之一,無論對個人和社會經濟都有深刻的影響。旅遊產業的室內設計常常備受忽視,好的室內設計不但能使美景名勝錦上添花,更能將當地的特色完整地向旅客詮釋,帶給顧客更好的旅遊體驗。將茶文化和旅遊休閒度假產業的室內空間設計融合,既能帶來美的提升,又是對傳統文化的繼承和發揚。本文首先以中國傳統視角分析茶文化室內空間設計的審美內涵,並對當前旅遊休閒度假產業的室內空間設計現狀進行分析,最後就旅遊休閒度假產業的茶文化室內空間設計提出幾點看法,以期能夠更好地促進傳統文化的繼承和發揚。
關鍵詞:
旅遊休閒度假產業;茶文化;室內空間設計
茶文化作為中國傳統文化中的一種特殊文化形態,不僅止於品茗,更將它的靈魂滲透到藝術生活的方方面面,它又和各種中國傳統哲學融合而形成獨特的室內設計風格。中國國民的價值追求和生活態度受儒、釋、道的影響最大,茶文化承載了儒、釋、道內涵,品茗行動代表的是一種獨特的生活方式,更加是一種審美行為,深深地影響到室內空間的設計,茶文化折射出的在室內設計的獨特審美內涵,在儒、釋、道中也有不同的解讀。我國目前旅遊度假產業對待室內空間設計較為忽視,新時期下也需要給予更多的重視。
1中國傳統視角下的室內設計
1.1儒家的“敬”和“和”
茶湯因為其獨特的苦後回甘,令人心靈澄明、心境平和。在某種意義上,儒家的中庸之道與之相契合,對於儒家改良社會的核心宗旨有促進作用,自然而然儒家便把“仁禮”思想引入中國茶文化。唐代韋應物把茶稱為:“性潔不可汙”,宋徽宗十分喜愛飲茶,曾經在品茗後寫下“清和淡潔,韻高致靜”的句子。在儒家名士品茗時可以看出傳統儒家在室內設計上的取向是協調、清潔和嚴整,這裡體現的是一個“敬”,而另一方面的樸素和安靜體現的即是一個“和”。
1.2道家的“清”和“幽”
茶葉產於天然的環境,具有提神醒腦的功效,可以使道士更好地養生修道。所以,道家賦予茶淡泊和返璞歸真的神韻,這種自然和寧靜的追求符合道觀的空間設計。茶是大自然的產物,受日月雨露的滋潤而生,因而與道家思想中的“道法自然”精神不謀而合。很顯然,從這一層面出發,飲茶環境符合道觀“清幽”化的空間設計。
1.3釋家的“空”
茶聖陸羽出自身於佛門,他對茶的評價是:“宜於精行儉德之人”,僧侶畢生的追求不過從精行中求得功德圓滿,自然屬於“精行儉德之人”。茶湯清淡潔淨,這和佛教提倡的寂靜淡泊和清心寡慾的人生哲學相契合。另一方面,佛教禪宗提倡“頓悟”和“明心見性”,而茶具有令人心靜和節制的功效,這就促成了“茶禪合一”。空靈幽遠的佛家在空間設計的審美體現在“空”。
2旅遊度假休閒產業室內設計的現狀
2.1多數旅遊度假休閒產業注重景觀質量,而忽視室內設計
多數旅遊度假休閒產業都擁有自己依靠獨特的自然環境,比如飽含歷史底蘊的旅遊景區、壯觀的山水和美麗的海邊等景觀,而遊客也常因為優越的外部環境而前來度假遊玩。國內很多度假村都著重構建室外景觀,而往往對室內設計過於敷衍,顧客的選擇相對較少,讓人容易產生視覺疲勞,這對於旅遊體驗大大折減。
2.2多數旅遊度假休閒產業的室內設計缺乏特色
現代較多的旅遊產業多數將顧客定位在高階客戶,所以在室內設計上都熱衷於各種各樣高階化的現代設計,裝飾上也追逐奢華,力求給顧客呈現出滿目現代、奢華的視覺效果和旅行體驗,這使旅遊度假產業室內設計的文化素養層次低下。產業內的一味追風,使多數旅遊產業的室內設計和運營方式趨於相同,產業趨於單一的模式化,缺乏設計上的差異性和多樣性,中國特色被這股現代浪潮所淹沒,在國際競爭中缺乏出彩的特色。
2.3多數顧客對旅遊度假休閒產業的室內旅遊滿意度不高
隨著社會的發展,人們的生活方式和價值取向發生了巨大的變化,室內的“回家”的理念設計早已不再吸引遊客,多數遠赴旅行的人,都希望能在旅行過程中充分體驗未知和新鮮的事物,而當前的旅遊產業室內設計,多數跟不上顧客物質和精神追求的腳步。奢華高階的現代室內設計,給顧客帶來的不但是高額的入住費用,還有單一無趣的入住體驗,在同樣的價格下,大部分遊客會選擇有特色的、具有情調的室內設計風格的酒店。另一方面,當前的旅遊度假休閒產業很少將旅遊體驗帶入室內,遊客在旅遊行程中難以盡興。此時將具有當地特色或者傳統特色的專案引入旅遊度假產業的室內,能大大提升顧客的旅行體驗。
3茶文化與旅遊度假休閒產業室內空間設計的融合
當前的旅遊度假休閒產業室內設計應該以人為主,對人們的生活方式、生存需求和體驗需求進行充分的考慮,有創造性地對旅遊產業的室內設計進行改善,以最大限度地滿足遊客的精神需要。
3.1茶文化與旅遊度假產業室內設計在色彩上的融合
當前的室內空間設計常常因為過於追求“溫馨”而使得色彩太豔麗,室內光環境令人覺得太耀眼,旅遊室內空間的色彩會對人視覺有強大的衝擊,色彩刺激下會使人產生不同的情緒和心理感受。在旅遊度假室內的色彩方面,我們可以採用儒家茶文化中的“和”來進行設計,比如採用稍淡的牆色和簡潔的木地板來進行裝飾,走進室內,一份雅緻簡潔的氣息便會迎面而來,而一片淡泊和自然也能讓人身心放鬆,充分享受和品味遊玩的歡愉;也可以採用道家茶文化裡的“清”來進行色彩設計,在室內設計中主要採取黑、白和灰的色彩,配上白色的雕花窗門和潔淨的窗簾,一種崇尚自然的風格便出來了。
3.2茶文化與旅遊度假產業室內設計在傢俱上的融合
每一個空間都能給人帶來一定的空間感受,而每個空間形象又給人傳達一種特定的空間特性。在室內設計中,傢俱有著分割空間的作用。良好的空間分割不但能充分地利用空間和方便使用,還能給人帶來美的享受。當前的旅遊度假產業室內多數採用標準的“酒店式”設計,千篇一律,讓人容易產生視覺疲勞。我們可以引入茶文化裡的“敬”,採用儒家茶文化中的“協調”和“嚴整”來設計客廳,比如我們可以選擇簡練、統一、素雅傢俱來進行陳設,在客廳擺放一個白色沙發和傳統的胡桃木桌,桌子上擺放一副茶具。這樣的簡約擺設能讓客廳充滿樸素和嚴謹,四處散發著整潔和秩序的美,空氣中瀰漫著傳統儒家和茶道融合的淡淡幽香。再比如休息室這方面的設計,臥房的用途主要用於休息,所以空間上不適宜佈置太多的東西讓人“著相”,應該多往沉思和寧靜的方向引導,我們可以引入佛家茶文化中的“空”來進行設計。睡房除了基本用品外不應當擺設太多的物件,衣櫃、書桌和妝臺也應該儘量選擇比較暗沉的顏色,桌上可放香合和薰爐等小器具,這一切“空”的對映,可以將人很快帶入睡夢和冥想之中。休息室也可以採用道家茶文化中的“幽”來進行設計,道家的寧靜、清幽同樣能幫助人回到原始的生理需求———睡眠,我們可以採用一張八仙桌和背靠椅,再加一張鴉片床來設計休息室,再襯上白色的窗簾和土黃色的牆體,靈動自然的一切能給人帶來自然、寧靜和祥和的感受。而對於各種過渡型的空間裡,比如走廊、過道和樓梯間的設計,設計者不妨運用佛家茶文化裡的“空”來加以設計,採用獨特的疊套的圓形窗戶和淡灰色的牆體,在牆體上再掛上幾幅冥想、睡臥的畫,能一路讓人體會到無限的禪意和思考。
3.3茶文化與旅遊度假產業室內設計在茶室整體上的融合
當前的旅遊度假休閒產業的室內活動很少,很多人會感覺旅遊的樂趣全在於景點而不在室內,而遊玩後缺少一個從景點到住處的過渡區,供人們休息和調整身心。旅遊產業可以在當中加入一些富有創意和內涵的過渡區,比如茶樓,它是一種由茶藝和建築形態結合的茶文化形式。
3.3.1旅遊度假休閒產業的茶樓色彩和風格
在茶樓的設計中,將中國古典元素運用到現代設計中,將中國的古典元素和傳統符號以現代的手法和現代的材料來進行表現。茶樓的色彩可以採用傳統茶樓的風格,白牆紅柱加上典型的木製桌椅,在牆體和窗戶的色彩選擇上應當選用自然純粹的木色,夜間搭配淡黃色的燈光。室內的整體暖色,讓人在品茶又品味溫馨,古典風格的雅緻茶樓不但是景區和住處的一個過渡區,又是觀景後的另一份悠閒觀光。
3.3.2茶樓的空間設計
茶樓的內部空間設計,可採用客棧式和大小包廂並存的形式,拉近與旅客之間距離。而大的包廂能為工作的朋友提供一個安靜的溝通環境,小的包廂則能給親朋好友提供一個新的小家,一同談天說笑,感受感情沐浴下的溫馨。
4結語
綜上所述,茶文化與旅遊度假休閒產業室內設計的融合具有重要意義。旅遊度假休閒產業從業者應多注重以人為本,提高服務質量,在當中適當新增具有中國傳統特色的元素,才能在發展中更好地繼承和發揚中國特色,保持自身競爭力。
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茶文化與茶具設計關係研究
摘要:陶瓷茶具是我國傳統文化的重要組成,其中蘊含著豐富的茶文化內涵。本文通過對陶瓷茶具造型設計的發展研究,對中國的飲茶之風與茶具設計之間的關係進行了論述,以期對我國的茶文化傳承發展產生一定的促進作用。
關鍵詞:茶文化;陶瓷茶具;造型設計
1茶文化發展概述
茶文化是中國傳統文化的重要組成內容,也是世界文化的寶貴財富。茶文化與歷史發展背景與風俗習慣有著密切的關係,是人們日常生活中不可缺少的組成部分。以茶文化為代表的民俗民風也成為中華民族最亮麗的風景。陶瓷茶具是茶文化中的重要代表,其中蘊含著豐富的茶文化內涵。陶瓷茶具不僅具有較強的實用性和觀賞性,同時也被賦予了深刻的精神內涵,充分展現了現代科學技術特性。隨著時代的發展變遷,人類審美觀念的不斷變化,陶瓷茶具也顯現出豐富多彩的藝術風格和特色,成為中華民族文化的象徵。通過對茶文化習俗的介紹,以及陶瓷茶具造型設計的分析探索,能夠對中國傳統茶具設計有更深入的瞭解和認知。我國是茶的故鄉和發源地,在歷史發展過程中,從種茶、製茶到飲茶,與茶相關的每個環節都展現了豐富的茶文化特色,體現著不同歷史時期的社會風貌和民俗特色。
我國茶葉種植面廣,茶葉種類豐富,有紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶和再加工的花茶、速溶茶、茶飲料、保健茶、花草茶等,不僅飲茶方式豐富多樣,而且不同茶類表現出不同的茶性特點,傳達出深刻的思想內涵。茶葉有色澤翠綠、味道醇香等特點。在古代,人們最早將茶看作藥用材料,古籍有神農嘗百草的傳說,神農嚐遍百草,在遭遇七十二毒後以茶解毒。隨著人們對茶的研究範圍逐漸擴大,飲茶的好處也不斷被開發出來。茶也從最早的藥用逐漸轉變為飲用。茶對人體健康十分有益,既能清熱化痰,提神醒腦,也可延年益壽。據研究證明,茶葉中含有五百多種對人體有益的成分,主要有氨基酸、維生素、茶多酚等物質,能夠起到降血脂、降血糖、抑制腫瘤的作用,受到社會各界的廣泛關注,尤其是一些愛茶之人,更對茶葉愛不釋手。
茶是人們生活中不可或缺的一部分,有著豐富的思想內涵和文化底蘊。我國茶葉種植面積較廣,因此,茶也帶有了濃郁的地域特色和文化氣息。從古至今,歷代文人都與茶有著不可言說的微妙關係,對茶的喜愛不言自明。唐代李白、蘇軾等文學大家都是愛茶之人,他們將對茶的喜愛滲透到文學創作中,先後創作了大量關於茶的詩詞作品,為後人所傳誦。現代作家魯訊、郭沫若等大家也以茶為題創作了不少的文化佳品,為世人貢獻了大量的茶文化精品。此外,民間還流傳著許多豐富多彩的茶歌茶舞,使茶文化的表現形式更加靈活多樣。飲茶是中國人最喜愛的休閒活動之一,從國家領導人到普通民眾,都對飲茶十分喜愛。中國地大物博,各個地區有著不同的飲茶風俗和習慣,茶與茶具種類也各不相同。例如廣東福建地區喜歡飲功夫茶,即茶具較小,茶汁較濃,用小火烹製,慢慢品嚐,細細感受茶的清香以及茶具的精美,以感受飲茶的閒情逸致。功夫茶對於茶、水和茶具等都十分講究,飲茶不僅品的是茶,更是茶具及一種閒適的心情。功夫茶的水多選自山泉之水,茶具以紫砂陶瓷為主,更突出了功夫茶的高雅品質。
四川、江蘇、北京等地區也各自有著獨特的茶文化特色。各類茶社、茶館等場所也成為人們休閒飲茶的好去處,人們在這裡可以獲得身心的放鬆,與好友溝通感情,互通訊息,加深友誼,使精神得到更大的滿足。豐富的飲茶形式也為人們的生活增添了無限樂趣和雅興,體現了人們樂觀向上的精神風貌。從歷史的發展程序來看,茶與陶瓷之間的關係一直非常親密。飲茶之風的盛行有效地推動了陶瓷的應用與推廣。我國許多的陶瓷產區不僅有天然的原料和工藝,而且大都也是茶葉產區,這種天然的自然地理優勢,也使茶與陶瓷得到了很好的融合,產生了陶瓷茶具,不僅具有較強的實用性和觀賞性,而且散發出濃厚的茶文化氣息。例如越窯和浙江茶區、景德鎮陶瓷和婺源的茶等。在唐代以前,飲茶要放一些香料,例如鹽、姜等,將茶葉搗碎然後烹煮,叫茶粥,飲茶時將茶葉一起喝下去,茶香瀰漫。到了唐代,飲茶講究飲純茶。唐代陸羽所著的《茶經》中對茶進行了十分詳細的分析介紹,其中提到“邢州瓷白,茶色紅;嶽州瓷青,茶作紅白之色;壽州瓷黃,茶色紫……”由此可以看到,古代對於陶瓷茶具與茶之間的對應性做了精闢分析。唐代的飲茶之風盛行,茶盞普及,而且還出現了盞託,使飲茶的工具更具專業性和實用性,有的茶具還具有一定的裝飾作用。由此可以說明,唐代飲茶不只是飲,更在於品,品的也不僅僅是茶,還包括茶具的品評。景德鎮在唐代既是產茶區也是產瓷區,這裡的茶具既有越瓷、邢瓷,又有黑釉、彩釉等,不僅色彩豐富,而且造型多樣。到了宋代,開始流行鬥茶,茶盞也是鬥茶的專用茶具,是將半發酵的茶餅碾成茶末,沏入沸水,輕輕攪拌,茶葉則顯現泡沫。鬥茶是通過茶湯水痕及水溫耐久性的比較決出勝負。鬥茶講究茶的色、香、味、形,也講究茶具造型的藝術美觀性。宋代的飲茶法對今天的日本茶道有一定的影響作用。明代的飲茶方式也發生了變化,團茶改為散茶,煮茶改成沏茶。飲茶風俗也滲透到人們日常生活中,人們對茶具的需求也不斷增加,這也有力地推動了陶瓷茶具的發展,明代最流行的陶瓷茶具是宜興紫砂壺和景德鎮青花瓷。清代的茶具在原有的基礎上更加完善,茶盞不僅有了托子和茶蓋,而且出現了茶碗套具。民國之初,飲茶開始流行蓋水杯,不僅相容了杯和壺的優點,而且容量適當,攜帶使用方便,一直應用至今。
2陶瓷茶具造型設計分析
茶文化是中華民族文化發展的精華和縮影,給人們留下了豐富的物質財富和精神財富。隨著時代的發展進步,茶具也在發生著不斷的變化。陶瓷茶具為迎合時代發展需求,展現出獨特的時代風貌,以滿足國內外市場的需要。對陶瓷茶具的設計就要充分了解不同民族的風俗習慣以及人們的消費喜愛和心理,豐富陶瓷產品的種類,從色彩、造型和材質等方面進行創新設計,使陶瓷茶具能夠適合不同的消費人群,擴大陶瓷茶具的使用範圍。茶具是人們日常生活用品,首先要具備一定的實用功能和經濟功能,同時還要具有一定的藝術美感。設計師要以茶文化為基礎,充分把握好茶具的造型、功能、材質、審美等因素,使茶具體現出完美的比例和高雅的品質。其中,茶具的實用性是其基本要求。例如要喝功夫茶,則不能使用一般的茶具。由此,茶具的功能要與人們日常生活需要相適合,當前茶具市場上有一種過濾套杯,功能齊全,十分適用。此外,茶具還要考慮拿放方便,壺把手與壺之間的距離要適當,同時壺嘴的設計要使倒水更流暢。公共所場的茶具也要考慮到其特殊的使用功能,結構、容量都應符合一定要求,可以設計出不同的造型以滿足不同人群的消費需求。在茶具造型設計中,美觀性也是十分重要的一個環節,優雅美觀的茶具造型能夠給人愉悅的精神享受,人們可以通過直觀的視覺體驗,從茶具的色彩、工藝等外在形式來評判茶具,進而達到心理和情感上的溝通,以決定消費者是否購買。在茶具設計中,設計師要以傳統茶文化為基礎,從中汲取更多的營養,通過開闊的思路和方法,使傳統文化與現代技術相結合,形成更加美觀和諧的設計造型。
陶瓷茶具造型設計是由不同元素構成,簡單的直線設計給人以簡潔明快的體驗;曲線造型更加流暢柔和。一般在古典造型中運用的曲線造型較多,以突出其工藝特性,在現代造型中運用的直線形設計較多,以突出其簡潔大方的特點。古典與現代造型的結合使線型更豐富,在不斷的長短、強弱變化中形成整體的統一,使茶具造型更加和諧含蓄。在茶具的裝飾中,詩詞繪畫和文字運用較為廣泛,這些傳統文化元素能夠充分展現茶文化的思想內涵和文化底蘊。簡潔、流暢的茶具造型配以古色古香的詩詞裝飾,再運用細膩的陶瓷材質,堪稱成功的茶具設計。例如一款茶具套裝中,在茶具外層繪以梅、蘭、竹、菊的畫面,整個茶具造型小巧流暢,以玉青釉裝飾,人們在飲茶時不僅感受到濃濃的茶香韻味,同時也在茶具中獲得更好的審美體驗,從中體會到豐富的傳統文化內涵。此外,在茶具造型設計時,還可以運用不同材質進行設計,例如在設計提樑茶壺時,可以選擇金屬、藤竹等作為主要材料,不僅色澤淡雅美觀,而且極具品味,提升了茶具的品質。如今的陶瓷茶具不僅造型多樣,而且功能也逐漸擴大,除了飲用功能外,更多的成為了人們室內的裝飾品,尤其是一些精美的陶瓷茶具,還有極高的收藏價值。陶瓷茶具的材質也在不斷拓寬,主要有骨瓷、白瓷、精陶等,其中的紫砂壺收藏價值較高,也是愛茶之人的必備茶具。對於茶具設計師來說,體現茶具的藝術美感是設計的最高境界。
3結束語
茶文化的深刻內涵對陶瓷茶具的產生髮展發揮了積極的影響作用。陶瓷茶具是茶文化的重要表現形式,不僅是單純的飲茶器具,還具有獨特的藝術性。陶瓷茶具的發展與社會經濟發展與消費需求有著密切關係。陶瓷茶具設計師要根據市場發展需要以及消費者的喜愛及生活水平選擇合理的設計元素,既充分體現出陶瓷茶具的實用性與藝術性,同時也滿足了市場消費需求。陶瓷茶具造型設計是以茶文化為基礎和依託,通過現代理念與技術和傳統文化的融合,製造出更具時代特色的陶瓷茶具,以推動茶具設計行業的可持續發展。
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