冬天暖胃湯做法

　　冬天，因寒冷空氣的刺激，一部分人會出現腸胃不適的症狀。這時候喝一些暖胃的湯是很有幫助的，可是暖胃湯應該怎麼做呢?跟著小編一起來看看吧。

　　1、冬天暖胃胡椒豬肚湯的做法

　　先將豬肚洗淨***可加鹽、醋並用開水燙洗***,鍋內注水,豬肚塊***或絲***下鍋,入白胡椒,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。

　　2、冬天暖胃蘿蔔羊肉湯的做法

　　將羊腩肉***750克***洗淨,切成粗絲,白蘿蔔***500克***洗淨切成絲。坐鍋點火倒入底油,放入薑片煸炒出香味後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,水燒開後先放入羊肉煮熟,再放入白蘿蔔,轉小火煮至蘿蔔斷生後,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補中益氣、溫胃散寒。

　　3、冬天暖胃桂棗山藥湯的做法

　　紅棗***12枚***泡軟,山藥***300克***去皮、切丁後,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。

　　冬天暖胃茶

　　1、姜蘇茶

　　首先把生薑切成細絲,然後將蘇葉清洗乾淨。再將準備好的材料一起放到杯子裡面,用開水沖泡十分鐘左右,然後每天喝兩劑,當作茶來喝。

　　2、紅棗桂圓枸杞茶

　　將桂圓去除外殼以及果核,紅棗去除果核。把桂圓、枸杞、紅棗以及白砂糖一起放到杯子裡面,然後加入適量的開水進行沖泡,十分鐘之後就可以飲用了。

　　冬天暖胃粥

　　1、花生紫米粥

　　紫糯米粥1杯,花生半杯。紫糯米、花生洗淨。鍋中加水燒開,下紫糯米和花生,煮開後轉小火,熬成粥。粥將煮熟,放少許鹽調味即可。

　　2、山藥桂圓粥

　　粳米淘洗乾淨,泡好備用;山藥刮洗乾淨,切成小薄片;桂圓肉、荔枝肉、五味子均洗淨備用;鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米、山藥片、桂圓肉、荔枝肉、五味子一起放入,用小火煎煮;待米爛粥稠時,用白糖調好味,稍燜片刻即可。

　　冬天暖胃的方法

　　1、冬天暖胃用桂枝浴足

　　桂枝20克,加水1.5升煎煮,去渣,取汁倒入洗腳盆中,兌入適量涼水,使水溫微燙,泡腳20分鐘。桂枝浴足可溫通胃經經氣,使得寒邪得散,胃痛得解。

　　2、冬天暖胃用茴香外敷

　　取小茴香50克,在鍋中小火翻炒至溫熱,取出裝入布包中,外敷胃部。熱敷時要注意掌握溫度,既要防止燙傷面板,又要使胃部有溫熱感。一般,熱敷10分鐘即可緩解胃痛,可以一直熱敷到不痛為止。小茴香所含的茴香油,能刺激胃腸神經,增加胃腸蠕動,排除胃腸道內積存的氣體。

　　冬天暖胃食物

　　1、吃狗肉

　　狗肉是一種常見的秋冬溫補的食材,性溫,服用之後能夠起到很好的暖胃以及壯陽的作用,特別是對於治療一些脾胃虛寒的疾病具有很好的作用。另外,如果患有手腳冰涼以及怕冷還有體質比較弱的患者,服用狗肉能夠起到很好的保暖作用。

　　2、吃紅薯

　　紅薯***特別是黃心的紅薯***,能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C。補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰,具有和胃、暖胃、益肺等功效。能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮。

　　3、吃豬肚

　　豬肚,即豬的胃部,最常見的是與胡椒搭配,融於一煲,腥味全無,湯煲成以後呈乳白色,有暖胃防寒等不一般的食療效果,常用於小兒消瘦,脾胃虛瀉,尿頻遺尿,是乍暖還寒之際的一道家常菜。

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