秋季吃柚子有什麼好處怎麼挑選柚子

　　秋天是吃柚子的最好季節，柚子也是很常見很受歡迎的一種水果，那麼秋季吃柚子對人有什麼好處呢?跟著小編一起來看看吧。

　　秋季吃柚子的好處

　　1、去除色斑

　　柚子中含有豐富的維生素C,這種物質能夠有效的令面板之中的色斑減退。所以說,柚子也是一種很好的美容品,將柚子切開之後澆上一些蜂蜜,然後輕輕的塗抹、按摩面板,這樣能夠很好的美白面板。

　　2、緊緻肌膚

　　柚子之中所含有的大量維生素c,不僅能夠起到去除色斑的作用,同時還能夠令我們的面板更加的緊緻,保持在一個最佳的狀態。

　　3、減少中風

　　最新研究發現,柚子之中含有一種黃酮類物質,這種物質能夠有效的降低人們患有中風的可能性。科學家經過長達14年的科學實驗發現,經常吃柑橘或者是柚子的女性,患有中風的可能性將大大的降低。

　　4、增強體質

　　柚子能有效的幫助身體吸收鈣質以及鐵質,對於身體非常的有好處。另外柚子只中含有比較多的天然葉酸,這對於正在備孕或者是懷孕期間的女性非常的好,能有效的預防貧血出現的可能,並且對於胎兒發育也有很好的促進作用。

　　5、有利於減肥

　　營養專家研究發現,在不改變其他飲食習慣的基礎之上,每天在飯前吃半個柚子,然後堅持十二週以上的時間,能夠起到非常好的減肥作用。為什麼會出現這種情況呢,主要原因就是由於柚子之中所含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進行燃燒,所以柚子也是一種天然的減肥水果。

　　6、保護心臟

　　每天吃一個柚子,能夠有效的降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。特別是深紅色的柚子對於心臟健康效果更好,因為他其中含有的氧化劑更高。

　　7、治療糖尿病

　　柚子之中帶有一種獨特的苦味,不要嫌棄他不好,這種苦味物質也就是柚皮素對於身體具有很好的保健作用。柚皮素能夠有效的幫助治療糖尿病,能夠有效的提高人體對於胰島素的敏感性。所以說,經常服用柚子能夠起到很好的治療糖尿病的作用,是一種非常好的保健水果。

　　挑選柚子的方法

　　1、掂量

　　柚子皮的厚度決定柚子的甜度和水分。同樣大小的柚子,要挑選分量重的。建議選擇外形小、體重大的柚子,一般巴掌大重3斤左右的柚子水分最充足,甜度最適宜。

　　2、摸皮、看顏色

　　要用手摸柚子皮的光滑度,光滑度越高說明越新鮮。柚子皮細潔,表面油細胞呈半透明狀態,顏色呈現淡黃或橙黃的,說明柚子的成熟度高,汁多味甜。

　　3、按壓

　　用力按壓時,不易按下的,說明囊內緊實,質量好。如果個體大而分量輕的,則皮厚肉少,味道不好。

　　4、看形狀

　　上尖下寬是柚子的標準型,其中選扁圓形、頸短的柚子為好***底部是平面更佳***。這是因為頸長的柚子,囊肉少,顯得皮多。

　　柚子的營養價值

　　1、含有豐富蛋白質、糖類、有機酸、維生素A原、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分,其中,每100克柚肉含維生素C57毫克,比梨高10倍,含鈣519毫克,大大超過其它水果。

　　2、柚子含有生理活性物質皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液迴圈的粘滯度,減少血栓的形成。

　　3、柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇。

　　4、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度。

　　5、含豐富的天然葉酸,對於懷孕中的婦女們,有預防貧血發生和促進胎兒發育的功效。

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