枇杷的功效與作用及吃法

　　枇杷是一種常見的南方水果，它有很好的食用價值，豐富的營養成分，治咳嗽的功效已經無人不知了，很多人也很喜歡吃，除此之外，還有什麼功效呢?以下是小編為你整理的枇杷的功效與作用，希望對你有幫助。

　　枇杷的功效與作用

　　1.煮水喝，主治猝宛不止，下氣，嚼葉嚥下也町。治嘔吐不止，婦女產後口乾，還治渴疾、肺氣熱嗽及肺風瘡、胸面上瘡。能和胃降氣，清熱解暑毒，療腳氣。

　　2.枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時感冒。

　　3.枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物，並且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥果品。

　　4.治胃癌噦逆不止、飲食不入，治胃癌肺轉移嘔噦、咳嗽、自汗，枇杷葉可晾乾製成茶葉，有洩熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。

　　5.減肥

　　枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物，並且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥果品。

　　1.治肺燥咳嗽：每次吃鮮枇杷果肉5枚，每日2次。

　　2.治肺癌熱性咳嗽、咳膿痰與咳血者：枇杷葉15克***鮮品60克***，粳米100克，冰糖少許。先將枇杷葉用布包入煎，取濃汁去渣。或將新鮮枇杷葉刷盡葉背面的絨毛，切細後煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成後入冰糖少許，佐膳服用。

　　3.治胃癌噦逆不止、飲食不入：枇杷葉20克，陳皮25克，炙甘草15克，生薑3片，水煎服用，每日2次。

　　4.治胃癌肺轉移嘔噦、咳嗽、自汗：新鮮枇杷葉若干張，糯米250克。將糯米清水浸泡一宿，新鮮枇把葉去淨葉上絨毛，洗淨後包粽子，蒸熟後即可食用。每日1-2次，連服3-4天。

　　5.治咳嗽，黃疸，防治流感：枇杷葉***刷淨毛***60克，水煎分兩次服。

　　6.枇杷止咳湯：枇杷***果實***100g，剝開成兩半，果核搗碎，加水煎湯服。

　　1.枇杷的鈣、鐵都比蘋果高，而維生素E、維生素B1、維生素B2、不如蘋果高。

　　2.枇杷含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪、纖維素、果膠、胡蘿蔔素、鞣質、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。其中，特別是胡蘿蔔素的含量豐富，在水果中高居第3位。

　　3.枇杷中含糖的種類相當豐富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖組成。

　　4.枇杷中豐富的維生素B，對保護視力、保持面板健康潤澤，促進兒童的身體發育都有著十分重要的作用。

　　5.枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷，有潤肺、止咳的功效。