黑布林的功效和作用及食用禁忌
黑布林的含糖量不是很高,是很多女生會選擇吃的減肥水果。但每日吃黑布林不能超過8顆,過量吃吃容易引起胃酸胃痛,而且不能空腹食用,那麼除此之外,黑布林還有什麼功效和需要注意的呢?以下是小編為你整理的黑布林的功效和作用,希望對你有幫助。
黑布林的功效和作用
1、促進消化
黑布林能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食慾,為胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品。
2、清肝利水
新鮮黑布林肉中含有多種氨基酸,如谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對於治療肝硬化腹水大有種益。
3、降壓、導瀉、鎮咳
黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進乾燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用。
4、美容養顏
《本草綱目》記載,黑布林花和於面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面澤’,對汗斑、臉生黑斑等有良效。利尿,清肝養肝,解鬱毒,清溼熱的作用。
黑布林的食用禁忌
不宜與涼性主食一起食用
黑布林作為夏季的一種水果,一般在餐後食用,所以主食尚需加以注意,食用涼性主食後不宜食用黑布林。 寒性主食包括:小米、蕎麥、大麥、綠豆、青稞等
不宜與涼性蔬菜一起食用
涼性的蔬菜也會促使身體偏向與虛寒狀態,所以在食用涼性蔬菜後也不宜食用黑布林。 寒性蔬菜包括:苦瓜、冬瓜、海帶、竹筍、空心菜、紫菜、豆芽、油菜、菠菜等。
不宜與涼性水果一起吃
黑布林本身屬於涼性水果,所以不宜與其他涼性水果一起食用,否者導致機體內涼上加涼,容易引起腹瀉。 寒性水果包括:梨、柿子、柚子、甜瓜、蘋果、草莓、琵琶、香瓜、櫻桃、桑葚、葡萄、菠蘿、獼猴桃等。
不能和豆製品一起吃
1.黑布林和豆皮。食物有相宜與相剋的分別有的食物不宜與其他的一些食物一起食用,比如黑布林不能和豆皮一起食用,容易引起劇烈的腹痛,腹瀉。
2.黑布林和豆腐。豆腐是日常生活中經常食用的一種豆類食物,營養豐富,黑布林也是夏季水果中的珍品,營養價值極高,可是這兩種東西一起食用就會導致腹瀉,腹痛。
黑布林不宜與雞、鴨等肉質食用
黑布林的水分含量較高,而且屬於涼性水果,雞胸脯肉的動物油脂含量較高,在食用雞胸脯肉之後需要分泌大量的膽汁才能將油脂充分的分泌,在這時候食用涼性的水果,容易刺激胃腸,是胃腸分泌功能紊亂,導致油脂的分解吸收不完全,引起腹瀉。
黑布林的食用方法
1.黑布林大米粥
原料:黑布林6枚,大米3O克,適量清水。
做法:將黑布林和白米加適量的水煲粥,分2次,一日服完。
功效:養肝瀉火,破瘀利水,適用於肝硬化腹水。
2.黑布林酒
原料:黑布林幹400克,蜂蜜100毫升,白酒1800毫升。
做法:將黑布林乾和蜂蜜泡入酒中,浸泡時間為2~3個月,過濾備用。每次服10毫升,一日2次。
功效:可治腸燥便祕。
3.冰凍李汁和李羹
原料:黑布林10枚,蜂蜜25毫升,清水適量。
做法:黑布林洗淨切片,與核入鍋煮沸至深紅色,去核加蜂蜜,燒開片刻,將黑李子水和渣分盛杯碗具,再置冰箱冷藏,待冷凍後飲用。
功效:清肝益胃,生津潤燥,適用於咽乾脣燥,虛勞久咳,陰虛內熱,糖尿病,提神、通便等病症。
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