冬天吃梨的好處介紹
梨是冬季水果中的首選,它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。那麼關於冬季吃梨的一些好處大家清楚嗎?跟著小編一起來看看吧。
冬天吃梨的好處
1、冬天吃梨可潤肺祛燥
冬季天氣乾燥,很多人容易出現上火現象,上火容易導致咽乾咳嗽,便祕,面板乾燥長痘等症,梨子味道甘酸性平,含有充足的水分,具有潤肺祛燥,止咳降火的作用,對口感咽燥,咳嗽無痰,便祕尿赤,面板乾燥,咽喉腫痛等症狀有很好的緩解作用。
2、冬天吃梨可清腸防便祕
冬季寒冷,為了驅趕嚴寒,人們在飲食上相比春夏季由清淡轉向溫熱及辛辣油膩。可是,飲食過於辛辣油膩的時候,很容易誘發便祕現象,梨子中富含豐富的膳食纖維,飯後吃一個梨,或者榨一杯梨子汁飲用,能夠幫助促進腸胃蠕動,快速排出在體內囤積的有害物質,清潔腸胃,避免便祕。
3、冬天吃梨可緩解面板乾燥
冬天面板乾燥容易導致面板瘙癢症狀的出現,所以,面板也需要補水。此外,便祕的人如果不及時排毒,容易加重面板瘙癢症狀,吃梨子不但能給面板補水,而且還能排毒通便,生吃或熟吃都可以,腸胃不好的人可以選擇將梨子蒸熟後食用,吃梨的時間選擇在兩餐之間,這樣既不影響正餐的營養吸收,也有助於補水排毒。
梨的常見吃法
1、生吃梨
梨生吃的時候,香脆可口,味道鮮美,更是生津止渴,所以梨是很多人都很喜歡吃的水果。而且梨生吃的時候帶皮一起吃,還可以很好的幫助人們清心降火、消炎清熱。梨當中含有很豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物以及維生素,是營養價值很豐富的一種水果。所以說日常生活中,大家不妨每日適當的吃一些梨。
2、冰糖雪梨
提到冰糖雪梨,相信很多人都很愛吃。因為冰糖雪梨不僅潤喉止渴,而且咳嗽的時候吃冰糖雪梨還可以止咳治咳,所以說,嗓子和肺部不舒服的時候,可以適量的吃一些冰糖雪梨。雖然市場上也有賣冰糖雪梨的飲料,但是那個的效果比起來自己做的新鮮的卻要差很多哦。現在我們就來看看冰糖雪梨的具體做法吧。
所需食材:梨、冰糖、蓮子、百合、枸杞
具體做法:
1、取百合30克、枸杞適量清洗乾淨、蓮子適量清洗乾淨。
2、取出一個梨,將梨洗乾淨,然後切成小塊兒。
3、在砂鍋中放入適量的水,然後將洗乾淨的蓮子放入砂鍋當中,用小火煮30分鐘。
4、30分鐘之後,在煮熱的蓮子當中放入冰糖、梨和百合,再用小火繼續煮20分鐘。
5、這個時候,將洗乾淨的枸杞放入砂鍋當中,再煮5分鐘就可以了。
6、好了,5分鐘之後就可以出鍋直接吃了。
3、雪梨膏
和其他的水果糕點比起來,雪梨糕可謂說是其中吃起來最不會膩的了。而且吃雪梨糕還可以潤肺化痰、潤燥止渴,對於肺燥和胸痛都有很好的功效。最主要的是,雪梨糕的做法並不難,在家都可以做哦。
所需食材:梨、砂糖
具體做法:
1、取適量的雪梨,洗乾淨,然後去皮之後,切碎。
2、然後將切好的雪梨放入榨汁機中榨汁,然後取出梨渣。
3、將梨渣放入鍋中煎煮,直到味盡,然後再將梨汁加入,合併在一起煎。
4、待充分濃縮之後,再加入適量的砂糖,然後煮沸。
5、煮到濃度差不多的時候,關火冷卻,即可成糕。
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