健康安全知識手抄報內容

　　珍惜健康的人，是因為他們不曾經失去過健康。你知道做一份健康安全的手抄報需要什麼內容嗎?今天小編給大家帶來了，供大家閱讀和參考。

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　　資料1

　　1、生命在於運動。——***法***伏爾泰

　　2、午夜前一小時的睡眠等於午夜後睡三小時。——赫伯特

　　3、一個人的身體，決不是個人的，要把它看作是社會的寶貴財富。凡是有志為社會出力，為國家成大事的青年，一定要十分珍視自己的身體健康。——徐特立

　　4、一個人無法不變老，但是他可以抵制衰老。——塞繆爾

　　5、疾病是可以感覺到的，但健康則完全不覺得。——富勒

　　6、好靜不好動，眼花耳朵聾。——佚名

　　7、常用的刀不鏽，常練的人不病。——佚名

　　8、常動則筋骨竦，氣脈舒。——清·顏元《習齋言行錄》

　　資料2

　　醋泡大蒜的功效：

　　醋泡大蒜，吃起來不僅口感好，還具有去腥膩和助消化的作用，同時也具有避毒的功效，可以消除人體上的紅腫，臨床上有采用大蒜素作抗微生物治療的應用。醋泡大蒜對降血脂和預防冠心病以及動脈硬化具有明顯的作用，也可防止血栓的形成。能夠誘導肝細胞脫毒酶的活性，保護肝臟。還可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，預防癌症的發生。常食大蒜能延緩衰老，能有效預防鉛中毒。

　　醋泡大蒜所需材料：

　　大蒜，2年陳釀米醋，，冰糖，玻璃廣口瓶

　　大蒜

　　大蒜具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。大蒜能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。近年來由於人們的膳食結構不夠合理，人體中硒的攝入減少，使得胰島素合成下降。而大蒜中含硒較多，對人體中胰島素的合成起到一定的作用。所以糖尿病患者多食大蒜有助減輕病情。

　　醋

　　醋要用原生態發酵釀造醋***食醋因生產方法的不同，可分為：原生態發酵釀造醋、發酵釀造醋，配製醋和勾兌醋。原生態發酵香醋是採用優質大米液態發酵，植物制曲，不新增鹽、香精、色素、防腐劑{山梨酸鉀，苯甲酸鈉}，發酵釀造醋***香醋、陳醋***是通過五穀雜糧釀造，但工藝過程中需新增食鹽、製成成品需新增焦糖色素、香精和粘稠劑，長期保質還需新增防腐劑{山梨酸鉀，苯甲酸鈉}。時間需要6至8個月發酵才能完成。配製醋是用部分發酵釀造醋與冰醋酸加香精色素勾兌而成。市面上大部分是配製醋，時間一天完成。勾兌醋就是直接用水加冰醋酸加香精色素攪拌而成，時間一天完成***。

　　《本草綱目》中記載：“醋有數十種，只有陳釀2~3年的米醋方可入藥，其它僅能食用，不可入藥。米醋具有消癰腫、軟堅散結、下氣消食、殺魚肉菜邪毒。降血壓、降血脂、軟化血管、祛色斑、消除疲勞之功效”。由此可見，醋泡大蒜要想有效果，還必需要用陳釀2年的米醋。其中“神祕湘西”系列香醋是做醋泡大蒜最好的醋。神祕湘西系列香醋採用優質大米，天然野生植物制曲經最低2年陳釀製成，不新增鹽、香精、色素、防腐劑、冰醋酸、人工醋曲。色澤紅棕，天然增香，原汁原味的香醋，釀造的時間需要通過最低2年的發酵而成，其營養價值和香醇味遠遠超過配製食醋,具有調味、保健、藥用、醫用等多種功用。一般我們用“神祕湘西”的原香醋或者貢醋就好了。

　　醋泡大蒜的做法：

　　方法一：蒜頭300克去外膜，不需要用水清洗，把蒜頭放進容器中，600毫升醋注入後加入冰糖300～400克即可。浸泡時間45天可食用。大蒜醋30毫升用5倍的涼開水稀釋後飲用。飲用時間不限，一日飲用1次為宜。醋蒜可直接生吃。

　　方法二：1、將蒜頭除去根鬚，剝去外層蒜衣，留蒜衣2～3層。

　　2、取清潔盛具，放入蒜頭，加鹽拌和，醃1~2天。即可以起到消毒的作用，又便於儲存。

　　3、將糖、醋放入鍋中煮沸、晾涼，倒入盛蒜頭的盛具中。一般來說，500克蒜大約需要750克白糖，醋的數量則根據自己的口味新增，以淹沒蒜瓣為宜，不用攪拌，讓糖慢慢融化，將容器蓋上蓋子密封 ***或用紙封好***，每天輕輕攪動1至2次，連續2至5天，40天后即可食用。